Мука пшеничная высшего сорта - 500 гр, сухие дрожжи - 1,5 ч.л.,  сахарный песок - 1 ст.л., тёплая вода - 300 мл, масло растительное - 1,5 ст. л., соль - 1 ч. л.

В теплую воду добавить сахар, 1 ст.л. муки и дрожжи. Оставить в теплом месте на 5-7 минут, чтобы дрожжи прореагировали.

В большой миске муку смешать с солью. Влить в них дрожжи и замесить тесто. Добавить в него растительное масло. Поставить в теплое место подниматься.

Через 1-1,5 часа тесто обмять и переложить в смазанную растительным маслом форму.

Дождаться, когда тесто увеличиться в объёме и отправить в духовой шкаф, предварительно разогретый до температуры 190°С, выпекать примерно 40 минут. Готовый хлеб вынуть из духовки и прикрыть полотенцем.

Серия сообщений "Хлеб - рецепты":
Часть 1 - Лаваш
Часть 2 - "Обезьяний" хлеб
...
Часть 36 - Домашний багет
Часть 37 - Хлеб цельнозерновой
Часть 38 - Хлеб из пшеничной муки Увелка
Часть 39 - Хлеб с укропом и паприкой
Часть 40 - Хлеб из муки пшеничная «Для серых хлебов»
...
Часть 45 - Чиабатта из ржаной муки с базиликом
Часть 46 - Пшенично-ржаной хлеб
Часть 47 - Домашний цельнозерновой хлеб