Красивый интерьер

 Красиво, немного по кукольному...

 

Читать далее...

Йогуртовый кекс с клюквой и фисташками.

 Очень вкусный кекс, особенно изумительная хрустящая сахарная корочка:)

Читать далее...

Яблочный чизкейк


Время приготовления: 90 минут

Количество: 4 порции

Для основы:
2 стакана крошек сдобного печенья
100 г сливочного масла
2 cт. ложки сахара
2 ч. ложки лимонного сока

Для начинки:
500 г нежирного творога
200 г сливочного сыра
3 яйца
200 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
красное и зеленое яблоки
щепотка соли

1. Глубокую разъемную форму для выпечки смажьте растительным маслом. Сдобные крошки смешайте в чаше блендера с сахаром. Добавьте слегка размягченное сливочное масло и лимонный сок, снова включите блендер и тщательно смешайте все ингредиенты.

2. Разогрейте духовку до 180°С. Смесь выложите в форму, распределите ровным слоем по дну и бортикам. Накройте пищевой пленкой и поставьте на 15 минут в холодильник. Затем снимите пленку и переставьте форму в духовку, выпекайте 10 минут. Остудите до комнатной температуры. Духовку не выключайте.

3. Творог взбейте с сахаром. Продолжая взбивать, добавьте сливочный сыр, яйца, ванильный сахар и соль. Творожную массу выложите внутрь формы.

4. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками (каждую половинку яблока – на 6 частей). Сложите дольки, чередуя цвета, и поместите их внутрь формы поверх творожной массы. Накройте чизкейк листом пергамента, поставьте в духовку и выпекайте 50 минут.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":

Часть 1 - СУФЛЕ ШОКОЛАДНОЕ
Часть 2 - Именинный торт-наслаждение
Часть 3 - Красный ягодный десерт
Часть 4 - Тропический кекс
Часть 5 - Конфетки из чернослива и орехов
Часть 6 - Яблочный чизкейк
Часть 7 - Свинина-гриль - "СКАЗКА НАЯВУ"
Часть 8 - Салат "Рождественская звезда"
Часть 9 - Чизкейк Нью-Йорк
Часть 10 - Торт "Медовый"
Часть 11 - Короккэ
Часть 12 - Торт Медовик
Часть 13 - Фантазия с начинкой: ТОП -10 рецептов фаршированной пасты
Часть 14 - Фаршированные кончильони «Жемчужины» Рецепт «ракушек» с кремом из голубого сыра
Часть 15 - Тыквенный бисквит с фруктами
Часть 16 - Хлеб без замеса
Часть 17 - медовая индейка
Часть 18 - Пряный яблочный торт
Часть 19 - Торт-пирожное (без выпечки)
Часть 20 - Картофельный рулет

Рецепты экзотического печенья.

Фото рецепт необычного шоколадного печенья с чесноком.

Читать далее...

И снова имбирь

На этот раз я его засахарила. Рецепт довольно мудреный, готовится этот "деликатес" около суток, но я была очень заинтригована и не могла себе представить имбирь сладким. Итак, собравшись с духом и вооружившись рецептом я приготовила его. И когда попробовала, очень остро поняла высказываение с одного форума "не понимаю, у кого повернулся язык назвать засахаренный имбирь десертом". И правда, это сложно. Получилось вкусно, безусловно, но вот жжение имбиря ничуть не уменьшилось! Его нельзя просто так есть! Но я нашла выход - имбирь теряет свое жжение вприкуску с другой едой. С имбирным печеньем вместе получается восхитительно!

А вот и рецепт:

Натуральные смеси для очищения кожи тела.

Где-то полгода назад я впервые попробовала заменить гель для душа на убтан. Это такая аюрведическая смесь для мытья, состоящая из смеси трав и нутовой (кукурузной, овсяной или др.муки) Все началось с того, как подруга, которая всерьез увлекается изучением ведической культуры, посоветовала делать маслянный массаж (его описание я обязательно отрою в своем гугловском блоге и размещу здесь немного позже). Результат превзошел все ожидания! Кожа среагировала мгновенно и мой любимый тоже ;-).
С тех пор я стала постепенно заменять гели для душа такими массажами, а потом и вовсе перешла на убтаны. И вот уже три месяца я вообще не пользуюсь другими средствами для мытья. Результат на лицо! Точнее на тело...))))
Итак,
1. Кожа стала мягче, шелковистее и спокойно пережила зимние перепады температуры и влажности.
2. После мытья абсолютно не требуется ни какой увлажнитель вроде крема, молочка или спрея для тела. Кожа напитанная и увлаженная.
3. Общее самочувствие стало лучше. Ведь травки, аромамасла и пряности, которые входят в состав смеси обладают замечательными терапевтическими свойствами. А при длительном использовании это дает ощутимый результат.

К слову сказать, маслянные массажи входят в подготовительный этап к панчакарме (аюрведической процедуре очистке организма), так как обладают уникальными имунноукрепляющими и мягкими очищающими трансдермальными свойствами.

Итак, делюсь своими рецептами смесей для мытья тела

ХУДЕЕМ С ЛАМИНАРИЕЙ

 

На сайте http://www.koolinar.ru нашла очень интересную информацию о морской капусте ( ламинарии). Хочу с вами ею поделиться. Слова автора prostoeva: 

Хочу поделиться своим опытом и своей новой борьбой с лишними киллограммами!!!
Очень простой и эффективный рецепт, который я в начале услышала и увидела по телевизору в передаче "Малахов+
Решила испытать его на себе, и была в востогре!
Как не крути, а с возростом, борись-не борись с лишними кг, они так мучительно долго не хотят покидать наше тело!!! И этим лишним кг все-равно какими трудами и усилиями вы заработали свое тело!
Так вот, Девочки! Очень классный рецепт, который помощет ВАМ в этой неравной боребе.
Просто заварите 1 литром кипятка 3ст.л.ламинарии (продаеться в любой аптете). Дайте ей постоять ночь,На утро отцедите лишнюю воду. Завтрак готов!
Хочу сказать, что уже на 3-й день почувствуете, что вы просто "таете" от лишних кг!!! У меня такое предчувствие, что я "грелка,наполненная водой", и краник в этой самой "грелке" открутили и я начала "таять". Ощущение легкости во всем теле, ощущение сытости (до обеда кушать хотеть не будете!!!). А самое главное, что будет очищаться ваш кишечник самым не принужденным и безболезненным способом))) Извините за подробности , но когда вы пойдете в туалет, очень будете удивлены и подумаете :"Господи, а откуда во мне вот столько этого дер.....ма"????)))
ЗДОРОВЬЯ ВАМ ДЕВУШКИ И СТРОЙНОСТИ!!!!)))

И еще не много по теме:

Морская капуста давно применяется в медицине восточных стран (Китая, Японии и др.) в качестве общеукрепляющего средства при различных заболеваниях.
Ранее действие морской капусты связывали только с наличием в ней органических соединений йода, входящего в состав гормона щитовидной железы и способствующего усилению ассимиляции белка и лучшему усвоению фосфора, кальция и железа, активирующего ряд ферментов. Имеются указания, что под влиянием йода уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и артериальное давление.
Ламинария уменьшает содержание холестерина в плазме, задерживает развитие атеросклероза.

При ожирении, сопровождающемся по-вышенным аппетитом, морскую капусту заливают холодной водой на сутки, после чего эту воду по 1-2 глотка пьют для утоления чувства голода.

Химический состав МОРСКОЙ КАПУСТЫ - ЛАМИНАРИИ
Растение содержит высокомолекулярные полисахариды: ламинарии —до 21%, маннит —до 21%, фруктозу —до 4%, альгиновую кислоту — до 25%, значительное количество йода, большая часть которого находится в виде йодидов (40-90% и йодорганических соединений (дийодтирозин — 2,7-3%, витамины В, В2, А, С, D, Е, бурый пигмент, минеральные соли калия, натрия, магния, брома, кобальта, йода, и др.

Использование МОРСКОЙ КАПУСТЫ - ЛАМИНАРИИ :
Морскую капусту с древних времен широко применяют в Китае и Японии в качестве пищевого продукта. Из нее делают самые разнообразные блюда: супы, овощные пюре и даже засахаренные конфеты.
Она издавна считается диетическим продуктом, поддерживающим бодрость и здоровье.

И еще выдержка из комментариев:

ДЕВУШКА ПИШЕТ!: достаточно много пробовала домашних средств от целлюлита, но обертываниям ламинарии с медом нет равных! Я уже писала тут где-то про них. Кожа на бедрах лучше чем на лице уже после 4-5 сеансов! Обажаю ее!!! Кожа подтягивается, целлюлит сравнивается, правда до конца никгда не хватало времени доделать (очень насыщенное расписание) Как только освобожусь обязательно еще поделаю курс!!! делаю так: молю 2 ст. ложки сухой ламинарии к блендере со спец насадкой (говорят можно в кофемолке) в пыль. потом заливаю кипятком, накрываю крышкой стакан и оставляю на 2 часа не меньше. Больше можно, меньше не желательно настаивать. за тем отжимаем это дело через марлю хорошенько!!!! И в жмых (в сами отжатые водоросли) добавляю 1 ч.л. меда. Хорошенько перемешать и под мпленку на 40 минут. Крепится плохо, вы это дело вразу стоя в ванне делайте, все лететь будет и прикладывайте как бы эту всю кашу к ногам. С пленкой ходить надо 40 минут. Делеле через день, даже эффект мягкости кожи от медового массажа отдыхает!!!!!

 

Убтан – средство 3 в 1 для кожи...

Убтан – это паста для лица и тела, состоящая из орехов, муки, перемолотых трав и масел.

Процедура ухода с его применением, глубоко очищает кожу, делая её гладкой, свежей и бархатистой.

Вот рецепт традиционного убтана для очищающего массажа:

 

- 1 ч.л. горчичного или кунжутного масла

- 4 ст.л. гороховой или пшеничной муки

- щепотка куркумы

Все перемешиваете, добавляете воды до состояния пасты и наносите на кожу тела и лица массирующими движениями. Смыть, как только паста подсохнет.

Этот вариант больше подходит для жирной кожи. Можно, кстати, использовать рисовую или овсяную муку, а для сухой – чечевичную, а лучше – хорошо перемолотый миндаль.

Главное для убтана – мелкий помол всех входящих ингредиентов, т.к. он для ежедневного применения и заменяет мыло, скраб и маску. Т.е. это средство 3 в 1. У вас должна получиться настоящая пудра-порошок.

Читать далее...

Чудо-маска для лица

Рецепт этой маски рассказала моей маме массажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!

Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.

Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.
Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом налаживаем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!

Словарь сыров

Словарь сыров

 

А

Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

Далее по алфавиту

Шапочка и жакет на молнии для мальчика (спицы).

жакет-пиджачок для маленьких джентельменов

Стильный жакетик для маленького джентельмена.
http://club.osinka.ru/topic-70821

Дома

Почему бы не помечтать о новом доме? Или подсмотреть новую идейку для своего, тем более сейчас в Интернете столько всего! Я люблю смотреть готовые проекты домов, так легче понять и определиться - чего мне хочется...

Фото взято с www.buddom.com.ua

Один из самых простых способов облагородить территорию покрытую газоном - это купить газонокосилку. Идеальным вариантом для этих целей купить бензокосу, очень удобна в применении и не требует подключения к электричеству, что делает процесс стрижки газона не только удобным, но и приятным. Газонокосилки и огромный выбор электроинструментов в Интернет-магазине KOKOSY.COM.UA.

Без заголовка

Filet....

strong>

Filet....

Читать далее...

KRIUCIOCEK!!!!

strong>

KRIUCIOCEK!!!!

Читать далее...

Kriuckom!!!!

strong>

Kriuckom!!!!

Читать далее...

Филейное вязание!!!

strong>

Филейное вязание!!!

Читать далее...

Snickerdoodles



Snickerdoodles (Сникердудлс) - классическое американское печенье с тонкой, хрустящей корочкой и мягкой внутренностью. Классическое в смысле, что большинство Американцев сразу определяют его по виду и говорят, что их бабушка пекла такое. Откуда же на самом деле у печенья появилось такое странное название, да и откуда пошел рецепт, конечно никто не знает. Поэтому назавем его просто американским. Печенье можно хранить в закрытой посуде до 3х дней.

Продукты:
2 3/4 чашки муки
2 ч.л. пекарского порошка
1/2 чайной ложки соли
1 чашка (2 палочки - ~220г) сливочного масла, мягкого
1 1/2 чашки + 2 ст.л. сахара
2 больших яйца
2 ч.л. молотой корицы

Приготовление:
В миску просейте муку, пекарский порошок и соль. В другой миске, взбейте до пышной массы 1 1/2 чашки сахара и сливочное масло, примерно 3-4 минуты. Добавьте яйца и взбейте до однородной массы. Затем, добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 180C. Застелите лист калькой или смажьте маслом.

Смешайте в маленькой мисочке 2 ст.л. сахара и корицу. Из теста, сформируйте 24 шарика и обваляйте каждый в сахаре с корицей. Выложите шарики на лист на расстоянии 7 см друг от друга и выпекайте 12-15 минут или пока края печенья не зарумянятся. Если выпекаете по два противеня за раз, то минут чере 6-7 их нужно поменять местами.
Оставить печенье остывать на листе поставив его на решетку.

Мексиканский шоколадный пирог

Сказать, что это вкусно - это не сказать ничего. Вот правда. Это невероятно вкусно. И пикантно. И, как ни странно, вполне себе диетично, если слово "диетично" применимо к выпечке вообще.  И ко всем достоинствам это чудо еще и вегетарианское, так что  можно и в пост таким вот "мексиканцем" наслаждаться, ага.



Состав

1 1/2 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ст. несладкого какао-порошка (отгадайте с трех раз, какой у меня?)
2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. кайенского перца или молотого чили
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. рафинированного  растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. ванильного экстракта (или небольшой пакетик ванилина, ванильного сахара)
1 ст. холодной воды

для шоколадной глазури

2/3 ст. сахарной пудры
1/3 ст. какао-порошка
2-3 ст.л. воды

Приготовление

Разогреть духовку до 180С.
Форму для выпечки (20 Х 20 см) смазать раст. маслом.

Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой).
Остудить пирог в форме на решетке в течении 10 минут, затем вынуть пирог.
Остывший пирог полить глазурью.
Для глазури смешать все ингредиенты вместе.
Дать застыть глазури в течении 30 минут.
А потом.... хочу-хочу-хочу! ))


см. также

Crazy Cake

Пирог с какао на скорую руку

Шоколадно-оливковый пирог

Всем приятного чаепития!

Серия сообщений "Пирожные, ТОРТЫ":

Часть 1 - Эклеры
Часть 2 - "Домик" Тортик без выпечки...:)
Часть 3 - Торт *Hебесная подушка* из эклеров
Часть 4 - Торт"Чернослив в шоколаде"
Часть 5 - СЛОЕНКА МЕДОВАЯ
Часть 6 - Пирожные *Безе*
Часть 7 - Наполеон моего детства
Часть 8 - Изюм в шоколаде
Часть 9 - Торт Гнездо кукушки
Часть 10 - Банановый пирог с ванильным пудинговым кремом
Часть 11 - ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!
Часть 12 - Торт «Новогодний десерт» для тигра
Часть 13 - Как Наполеон стал тортом ?
Часть 14 - ТОРТ«КРЕЩАТЫЙ ЯР»
Часть 15 - Торт «Пища богов»
Часть 16 - Хочу попробовать...
Часть 17 - Медовый торт с кремом из кураги
Часть 18 - Торт "Па-де-труа"
Часть 19 - торт" Маркиза"
Часть 20 - Рецепты пирожных.