Сегодня попробуем приготовить на гарнир своеобразные картофельные кексы с добавлением бекона.Готовятся очень быстро,поэтому можно приготовить и к завтраку или использовать в качестве гарнира.или как горячую закуску.

 источник

Ингридиента:

3 картошки,можно добавить красный борлгарский перец порезанный кубиками

100г копченого бекона

1 луковица

50г твердого сыра

2 яйца

зелень по вкусу

соль,перец

Приготовление:

3 сырых картошки потереть на терке, смешать с тонко нарезанным копченым беконом, мелко нарезанной луковицей, тертым сыром (50 г). Добавить 2 сырых яйца, зелень, соль, перец, немного чесночной приправы и выложить смесь в формочки для кексов. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов С, примерно 40 минут.

Дневник Остренькое у perchica