Домашняя апельсиновая фанта

На 5 литров воды:

400 г сахара

2 апельсина

10 г лимонной кислоты

Воду вскипятить, добавить сахар и лимонную кислоту. Оставить до охлаждения.

Апельсины измельчить на мясорубке и залить стаканом кипятка.

Дать настояться и перемешать с водой. 

Затем процедить, охладить и подавать!

---

Частые стрессовые ситуации и переживания могут привести к нервным срывам и затяжным депрессиям. Если вам потребуется психологическая консультация Киев, обратитесь на специализированный сайт. Психодиагностика и психокоррекция с использованием новых эффективных методик, например, арт-терапии.

Одёжка для пирогов часть 1

Одёжка для пирогов часть 1


Оформление пирогов и булок по принципу «Складываем смазанные маслом пласты, делаем разрезы и по своей фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем»
Разработчик способов Valentina Zurkan.

Одёжка для пирогов часть 2

Одёжка для пирогов часть 2

Пример разделки 2

Тот самый ПИТЕР / Ольга Алимова

Ничего не понимаю... Вчера делала -пост- —
художник Ольга Литвиненко (на сайте есть фото).
Сегодня нашла те же картины (зато в очень большом разрешении), но
художник — Ольга Алимова (фото на сайте нет).
Интересно, это одна и та же Ольга, только замуж вышедшая, или всё-таки разные? :))
Можете сравнить, а я пока воспользуюсь случаем и покажу красоту ещё раз :))

Бабочки-подвески.

Этих бабочек я сделала в прошлом году для ёлки. Но они хорошо смотрятся и просто так, и на любых веточках.

Сделать их совсем не сложно.

Читать далее...

ПЕЧЕНЬКИ-ГРИБОЧКИ

Ингредиенты: Тесто: - 200 г маргарина - 2 стакана сахара - 1 стакан сметаны - 1 яйцо - 1 стакан крахмала - 800 г муки - ваниль - щепотка соли - 1/2 ч.л соды загасить уксусом Сироп: - 2/3 стакана сахара + 4 ст ложки воды Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить стакан сметаны, 1 яйцо, ваниль, щепотку соли, половину ч.л. соды гашеной уксусом, 1 стакан крахмала, 800 г. муки. Замесить мягкое пластичное тесто. Разделить на 2 равные части. Из одной сделать 100 шариков. Выпекать в не смазанном противне. Это будут шляпки грибов. В выпеченных шляпках в центре плоской стороны нужно ножом с острым кончиком сделать углубления - в них будут вклеиваться ножки. Делать это следует, пока тёплые. Остыв, изделия становятся хрупкими. Из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов. Ножки вложить в кулечки и выпечь. Кулёчек не даст расползтись тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличившись при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы. Кулёчки делаем из бумаги для выпечки со стороной 6-7 см. Изготовить 100 кулечков. Сделать сироп. Вскипятить 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды. Тонкие концы ножек обмакивать в получившийся сироп, соединять со шляпками и выкладывать на просушку. Теперь нужно имитировать землю на ножках. Для этого следует обмакивать грибы ножками сперва в сироп, затем - в ёмкость с маком. Дать "земле" немного времени прихватиться, затем можно приступать к завершающему этапу - окраске шляпок. Для этого нужно добавить немного воды и 1-2 ст. л. какао в остатки остывшего сиропа и снова его вскипятить. Окунуть грибы шляпками в эту помадку. источник

"Умное пирожное"


"Умное пирожное"
Почему "умное"? Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.

Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

Приготовление:
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть неразъемная!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

Рулетики из сервелата с овощами

Встречайте гостей во всеоружии, даже если в вашем холодильнике не так много деликатесов. Такую оригинальную закуску можно приготовить из того, что есть под рукой за считанные минуты.

Читать далее...

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)


Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии





Далее  

Маленькие принцессы на старинных открытках. Часть восьмая





more

Мастер-класс.Блуза-кимоно.

Даже самые неопытные мастерицы смогут сшить эту эффектную Блузу-кимоно. Для этого потребуется немного времени и красивая легко драпирующаяся ткань. Выкройка для этой модели очень проста, так как состоит из одной детали. Дополнительно выкраиваются еще два пояска, но это делать совсем не обязательно, так как с широким кожаным ремнем блуза смотрится просто шикарно. Дополнить эту модель желательно узкими атласными брюками. Длина по спинке около 67 см. Вам потребуется: атлас 1,70 м шириной 145 см. Размеры (российские): 40-42, 44-46, 48-50.

Мастер-класс взят отсюда:http://www.elenaportnova.ru/cms/opisanie-poshiva-blyzy-kimono.php

Читать далее...

Вкусные куриные котлеты с копчёным сыром

 

Читать далее...

Юбка-турнюр от Lena Hoschek

Читать далее...

Идеальное использование старых вешалок для одежды.МК

Отличная идея!                                                                                                                                

Читать далее...

Объемный декупаж.Хильда Стокс.Проекты для начинающих.Часть 1.

Читать далее...

Коврик для дома "анти-дождь" с использованием морских камней.

Доброго времени суток!

В дождливое время года мы все сталкиваемся с проблемой образования луж от мокрой обуви. И вот один очень мудрый человек нашел, как с этим ужасом чистюль справляться. Нужно завести специальный сток в виде коврика из морских камней. Ну а теперь подробнее.

И еще такой вариант

Читать далее...

Превосходная удобность для кухонного полотенца!

Доброго времени суток!

Очаровательный декор-фиксатор на липучках для кухонного полотенца. Красиво и очень удобно!

Читать далее...

Прекрасные винтажные снежинки. Идеи. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Чудесный винтаж...

           

        

  

Читать далее...

Новогодний подарок всем читателям моего дневника! Праздничное рукоделие!!

Доброго времени суток! С наступающими!!!

Читать далее...