-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в emsaz1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Вяжем_спицами_и_крючком НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2021
Записей: 6509
Комментариев: 39
Написано: 6547





Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливянка (наливка из слив, обалденно ароматная и вкусная).


Бесподобно удачный рецепт, для "вечно занятых" или... для тех кто строится derisive Слив в прошлом году было столько-престолько, что хватило всем (а родственников у нас РАТЬ). Что я успела сделать, при аЦкой занятости-неуспеваемости?! Собрать сливы сорта "венгерка", сполоснуть их, наполнить ими до плечиков трех литровые чистенькие банки, залить до верха водкой и... забыть. Но не на 6 недель, а на два месяца, да и то, случайно наткнулась на банки в сарайчикеtaunt. Хорошо, хоть морозы не успели прийти. Занесла банки в дом, открыла крышки, понюхала, лизнула - кисленько, сливятина какая-то. Сок слила в отдельные банки, а в сливы досыпала сахар.  Закрыла и... опять, забыла, точнее... забилаgrinстройка то ещё не закончилась. И вот. Глядя на несчастные банки, на днях, взялась за дело. Сливы вместе с соком слила в большущую кастрюлю, нагрела их, потому как сок частично желировался, при нагреве он стал однородным, текучим. Отцедила сок через мелкое сито (вообще, для этой цели у меня мешочек из органзы, она очень мелкая и крепкая). Полученный сок на вкус был средненький и мы с мамулей решили добавить в него водки. Вот. Это было в точку. Водка кроме нужной крепости раскрыла вкус сливянки. В самом деле. Это как взять пыльную бутыль с вином, протереть её и увидеть, что внутри, красивейшего, рубинового цвета, божественный напиток.



1018034_DSC_0398 (700x465, 173Kb)



Говорят, что сливы каждый год не плодоносят, но если получится, я непременно буду делать ещё. Все, кого я угощала сливянкой по достоинству оценили ароматный и вкусный напиток. Готовьте, не пожалеете! 



РЕЦЕПТ СЛИВЯНКИ
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр Irish Cream


"Бисквит", "Бейлиз", "Шеридан" в общем-то похожи, разница в ценах и таре ))))) (имхо). Однажды я уже пробовала сделать дома нечто подобное, но результат разочаровал, какая-то составляющая подкачала. Увидев рецепт Irish Cream у галина5819, give_rose заинтересовалась, приготовила и...



1018034_DSC_0915 (700x465, 230Kb)

РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО ЛИКЁРА
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поливитаминное смородиновое вино. Припасаем на зиму. Заготовки.

Как наивкуснейшее сладкое вино, эту настоечку конечно можно использовать, однако прямое назначение - поливитаминный напиток на зиму. Кроме этого, его можно давать детям постарше при простудных заболеваниях как микстуру, 1-2 ст. л. Полезно при бронхитах и для профилактики, когда промочили ноги, простыли. Это вино я ставлю уже не один год, поделилась рецептом мамина подруга, тётя Рая.

1018034_89394370_large_1018034_DSC_0714 (465x700, 291Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальвадос по-домашнему

Настоящий кальвадос мне пробовать не приходилось (пока), а вот рецепт Натальи с сайта say7.info опробовала в прошлом году и осталась очень довольна. Настоечка получается отменная, в меру алкогольная, в меру сладкая. В этом году у нас очень много яблочной не кондиции, для кальвадоса очень кстати ))

1018034_77272360_1018034_DSC_4660 (465x700, 354Kb)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр "Вишнёвый листик"

Хочу поделиться рецептом вишнёвого ликёра, главное достоинство, быстрое приготовление, в отличии от вин, настоек, не нужно ждать. Готово сразу, хотя не спорю, чем дольше настаивается, тем лучше ))) Рецепт из брошюры "Припасаем на зиму" №3 редакции газеты "Скатерть самобранка"

1018034_76400576_large_1018034_DSC_4361 (700x465, 372Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквянка


Чем мне нравится клюква, так это всесезонностью, в магазинах свежемороженая есть всегда. По вкусу она напоминает бруснику, но с менее выраженной горечью. Настойка из неё всегда получится красивой, вкусной и, что ни маловажно, витаминистой. Весной она в самый раз, не каждый же будет есть свежемороженую клюкву, а тут можно в медицинских целях от авитаминоза по 50 грамм и цапнуть.



1018034_57013306_1269688948_DSC_0540 (465x699, 177Kb)



РЕЦЕПТ КЛЮКВЯНКИ
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можжевеловая водка - джин


1018034_56566381_1268812373_DSC_0487 (560x699, 360Kb)

Автор рецепта Мария (mellorn) с сайта «say7.info».

РЕЦЕПТ ДЖИНА
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранатовый ликёр


Красиво? Это гранатовый ликёр. Вкус необычный. Рекомендую приготовить, ведь кроме процесса пития, это ещё и приём витаминов! Автор рецепта с сайта Поваренок.ру ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА



1018034_55297750_1266389191_DSC_0368 (444x699, 185Kb)

РЕЦЕПТ ЛИКЁРА
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный ликёр "Лимончелло"

Лимонному ликёру осталось постоять до Нового года и он будет окончательно готов, хотя признаюсь, пробу я уже сняла - очень вкусно! В оригинале нужно было делать на спирту и из трёх лимонов, а поскольку была только водка и два лимона, воспользовалась рецептурой для водки. Сняла цедру с лимонов, измельчила лимоны в блендере. В банку с плотной крышкой сгрузила лимонную кашицу, цедру и водку, поставила в темный шкафчик в комнате и забыла о нём на месяц. Через месяц достала, процедила смесь в кастрюльку и соединила с охлажденным сиропом из 500 г сахара и 250 мл воды. Теперь оставляем ещё на 20 дней. Ликёр для выстойки и последующего хранения поставила в холодильник.

РЕЦЕПТ ОТСЮДА

1018034_52408800_1260776141_DSC_2811 (700x632, 262Kb)

РЕЦЕПТ ЛИМОНЧЕЛЛО
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вина из одуванчиков

Рецепт 1

Собранные цветы и стебли одуванчика пропускаются через соковыжималку. (Осторожно! Пятна от одуванчикового сока не отстирываются!) Добавляется сахар — четыре столовые ложки на литр сока. Он переливается в бутыль и оставляется бродить с водяным затвором. Готовое вино осторожно сливается так, чтобы в бутылки не попал осадок. Если оно предназначено для длительного хранения, стоит на один литр добавить 100 граммов водки, иначе вино может заплесневеть.

Вино из одуванчиков, сообщает автор рецепта, ярко желтого цвета, обладает

интересно?
Рубрики:  виноделие и самогоноварение

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Любимым мужчинам"с кокосовым штрейзелем.

Сегодня праздник, который в нашем доме отмечается всегда. Праздник- значит подарки и пироги.... К сегодняшнему празднику я испекла замечательный пирог, шарм которому придает штрейзель - песочная посыпка из сливочного масла, муки, сахара и кокосовой стружки.


Нам потребуется:

Тесто
250 гр муки
100 гр сливочного масла
120 мл молока
80 гр сахара
1 крупное яйцо
1/2 чайной ложки соли
1,5 чайной ложки разрыхлителя

Штрейзель
50 гр. кокосовой стружки
50 гр муки
50 гр сливочного масла
50 гр сахара
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Психолог Ольга Федосеева. Пять правил взрослой женщины.



1 "Выбирай тех, кто выбрал тебя".

Очень простое правило, которое лишит вас ненужных телодвижений, траты времени и сил.
Выбирать тех, кто уже выбрал тебя, это про все, что случается в жизни:
Например, выбрать мужчину, который УЖЕ решил , что ты - и есть та самая, единственная. В противном случае ты будешь иметь отношения, которые имеют тебя (простите за мой французский).
Сказать "Да" тому издательству, которое захотело видеть тебя своим автором даже в отсутствие написанной книги.
Дружить с тем человеком, который считает тебя своим другом, а не скажем, просто знакомой или приятельницей.

2. "Все приходит вовремя. Если оно не приходит, значит еще не время."

Это правило экономит кучу энергии и времени, я вам скажу!
Например, вы хотите переехать в другой город или страну. Представляете себе, как хорошо вам там будет. Ищете там работу и жилье и ... что-то случается такое, что препятствует вашему переезду.
А через какое-то время вас приглашают на работу в тот город, в который вы тогда не сумели попасть.
Мистика?! Нет, жизнь к вам благосклонна! И потому дает вам то, чего вы хотите. Но тогда, когда считает для вас это полезным.

Читать далее...
Рубрики:  психология

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай с молоком: вред или польза?



Как изменяются свойства чая при добавлении в него молока? Какие сорта чая лучше подходят для того, чтобы заваривать их с молоком. Можно ли добавлять молоко в зеленый чай. И какие существуют рецепты приготовления чая с молоком, позволяющие сделать максимально вкусный и полезный напиток. На эти и другие вопросы отвечает Токмакова Ольга, эксперт чайной отрасли, титестер.

Что происходит с чаем при добавлении в него молока?
При смешивании молока с чаем снижаются негативные свойства обоих этих продуктов.

Так, действие активных веществ в чае, которые могут вызывать раздражение стенок желудочно-кишечного тракта (чайных алкалоидов, в т.ч. кофеина) — смягчается при добавлении молока.

При этом вещества молока, которые, в случае употребления молока в чистом виде, у многих людей усваиваются не очень хорошо (например, молочный белок казеин), с чаем организмом переносятся значительно легче.

Также добавления молока в чай снижает содержания кофеина в напитке. Но, в первую очередь, это связано с тем, что добавление молока уменьшает концентрацию активных веществ в готовом напитке.

Кроме того, чай с молоком выгодно отличается от своего «безмолочного» аналога тем, что из него легче усваиваются такие полезные элементы, содержащиеся в чае, как антиоксиданты чая , витамины С, РР, группы В и микроэлементы.

Молоко в данном случае может быть идеальной базой для доставки активных соединений, так как лишь небольшая их часть связывается при этом казеином, препятствующим усвоению этих элементов организмом.

Вред чая с молоком: насколько верна информация?

На сегодняшний день в интернете присутствуют различные публикации, содержащие информацию о том, что употребление чая с молоком может представлять опасность для здоровья человека.
Так, например, распространяется информация свидетельствующая, что при смешивании чая с молоком образуется вредные вещества, оказывающие негативное влияние на организм.
На самом деле данная информация не соответствует действительности. Нет никаких данных, подтверждающих возникновения опасных для человека соединений в результате смешивания чая и молока.

Напротив, чай с молоком помогает выводить лишнюю жидкость из организма и вредные вещества, так как является диуретиком и стимулирует работу почек. Кальций, содержащийся в молоке, укрепляет костную ткань, а дубильные вещества чая укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Питательный жиро-белковый «коктейль» чая с молоком придаст энергии истощенной нервной системе и избавит от умственного и физического переутомления.

В какой чай лучше добавлять молоко: в черный или в зеленый?

Молоко можно добавлять и в черный, и в зеленый чай. Но вкуснее всего будет напиток, заваренный на основе черного среднелистового чая, мелкого или гранулированного.
Чай для питья с молоком должен быть очень полный, экстрактивный (содержащий много водорастворимых веществ). То есть лучше всего подойдут тропические, южные чаи: цейлонский, кенийский, индийский Ассам. Также более красивый настой чай с молоком с красноватыми и золотистыми оттенками получается именно с черными чаями.

Зеленый чай, особенно высокосортный китайский, пьют в основном из-за повышенного содержания в нем антиоксидантов и кофеина, а также из-за его тонкого аромата. Поскольку молоко несколько снижает содержание этих веществ и скрадывает аромат зеленого чая, то лучше пить такой чай в чистом виде: без молока.

Какие сорта чая подходят для добавления в него молока?

Для употребления чая с молоком были разработаны специальные технологии обработки чайного листа (С.Т.С) и специальные чайные смеси (купажи).

Такие, как, например, English Breakfast (мелкие цейлонские, ассамские и африканские сорта).

Молоко какой жирности лучше для добавления в чай?

Для получения оптимального вкуса лучше добавлять молоко средней жирности 3,2 — 3,5% или разбавленное цельное молоко. Молочный жир придает напитку нежность и гладкость в послевкусии, лактоза — легкую сладость.

Не следует использовать для добавления в чай слишком жирное молоко, так как оно совсем нейтрализует вкус чая, и вы не получите удовольствия от употребления такого напитка.

Как правильно заваривать чай с молоком

Для получения максимальной пользы от чая с молоком советуем взять при приготовлении чуть больше заварки и пить его в меру горячим!

Рецепт чая с молоком по-английски

1.Заварить крепкий чай (мелкий листовой или гранулированный или их смесь, т.н. «Английский завтрак») из расчета 1 ч.л. чая на чашку + 1 ч.л. на чайник, дать настояться 5 минут.

2. В чашку сперва налить подогретое молоко средней жирности — 3,2 % по вкусу, обычно до 1/3 — 1/4 чашки.

3. Налить неразбавленную заварку.

4. Сахар добавлять по желанию.

Рецепт чая с молоком по-индийски

1.В кастрюльку налить 1/2 объема воды и насыпать чай из расчета 1 ч.л. на чашку (чай лучше взять мелкий), довести до кипения, и убавить огонь.

2.Дать завариться пару минут на огне, но не кипятить!

3. Долить 1/2 объема молока средней жирности и сахар по желанию и снова довести до кипения, выключить огонь.

4.По желанию можно добавить масалу – смесь специй для чая для аромата (кардамон, имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех) – получится традиционный индийский масала-чай.

5. Дать настояться еще минуту, процедить через ситечко в чашки.

Если есть проблемы с желудком – употреблять горячий чай со специями следует с осторожностью.
92235.p8bf4c (700x462, 273Kb)



R-Oksan@



Серия сообщений "часть 2":

Часть 1 - Какими болезнями нас заражают плюющиеся. Список от медиков
Часть 2 - 2 точки на руке - 5 минут воздействия каждый день - уйдёт бессонница, тревожность.
...
Часть 30 - Тмин лечит ангину и грипп за 4 часа
Часть 31 -
Часть 32 - Чай с молоком: вред или польза?
Часть 33 - 15 любопытных фактов о зефире
Часть 34 - "Спать надо, когда хочется и сколько хочется": как висцеральная теория Ивана Николаевича Пигарёва объясняет значение сна
Часть 35 - Бессмертные дышат стопами. Тайны китайской медицины.


Рубрики:  целительство
еда

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тмин лечит ангину и грипп за 4 часа



i (650x639, 92Kb)
Рецепт.
* 0,5 стакана размолотых в кофемолке зернышек тмина залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Получается вязкая, напоминающая кофейную гущу, масса.

* Процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст. ложку коньяка. Лекарство готово!

* Пить каждые 30 мин по 1 ст. ложке.

Уже через 2 часа боль в горле проходит, глотать становится легче. Через 4 часа лечение можно завершить. Можно пить и дольше - при запущенных случаях.

Рекомендуется также всем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам, фарингитам, трахеитам.


👩‍⚕️



Серия сообщений "часть 2":

Часть 1 - Какими болезнями нас заражают плюющиеся. Список от медиков
Часть 2 - 2 точки на руке - 5 минут воздействия каждый день - уйдёт бессонница, тревожность.
...
Часть 28 - Болит голова....
Часть 29 - Очень низкое «нижнее» давление признали безобидным
Часть 30 - Тмин лечит ангину и грипп за 4 часа
Часть 31 -
Часть 32 - Чай с молоком: вред или польза?
Часть 33 - 15 любопытных фактов о зефире
Часть 34 - "Спать надо, когда хочется и сколько хочется": как висцеральная теория Ивана Николаевича Пигарёва объясняет значение сна
Часть 35 - Бессмертные дышат стопами. Тайны китайской медицины.


Рубрики:  целительство
лекарственные растения

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  целительство

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна! Приготовьте настойку из сирени..


Сиpень – уникальное pастение, которое имеет в oснове множество пoлезных компoнентов, витаминов.

В природе встречают разные виды этого растения, но у всех химический состав одинаковый.

✅ Аскoрбиновая кислота (витамин С).
Это ценный компонент, он требуется для укрепления организма, повышения иммунитета, для нормализации работы внутренних органов и системы;

✅ Эфиpные масла. Данные вещества подавляют воспалительные процессы, повышают сопротивляемость к вирусам, инфекциям. Они помогают справиться с различными простудными болезнями;
масло сирени

✅ Кумарины. Компоненты улучшают работу сердца, укрепляют сосуды. Предотвращают образование тромбов, вещества улучшают кровообращение, разжижают кровь;

✅ Дубильные вещества. Они обладают вяжущими свойствами, избавляют от воспалений. Компоненты оказывают положительное действие на суставы, устраняют серьезные повреждения, улучшают подвижность;

✅ Флавоноиды. Компоненты оказывают благотворное воздействие на сосудистую систему.

Они укрепляют стенки сосудов, повышают их эластичность.
Полностью уничтожают грибки, вредоносные бактерии, вирусы.


🌱 Полезные свойства

Сирень и настойка из нее обладают массой полезных свойств. Использование лекарства улучшает общее самочувствие, повышает иммунитет и избавляет от многих ревматоидных недугов.

Среди основных полезных свойств настойки из сирени можно выделить:

Настойка обладает сильными противовоспалительными свойствами.

Лекарство подавляет активность бактерий, инфекций, вирусов. Его рекомендуется использовать для лечения простудных болезней, гриппа, ОРВИ;
Снижает повышенную температуру, избавляет от проявлений лихорадки;

Благодаря хорошим антисептическим качествам настойку на основе сирени можно использовать для обработки ран, повреждений кожного покрова;
Оказывает легкое обезболивающее действие;
Выводит из организма лишнюю жидкость.

Средство обладает мочегонным действием, поэтому его можно использовать при проблемах с почками, при мочекаменной болезни;
Снижает показатель глюкозы в крови, поэтому рекомендуется применять во время сахарного диабета;

Облегчает состояние при болезнях суставов, костей, опорно-двигательного аппарата. Использование настойки избавляет от воспалений, отечности;
Укрепляет и улучшает ткани связок;
Оказывает благотворное действие на кожный покров, ускоряет заживление повреждений, раздражений, ран.
сирень

🌱 Особенности приготовления настойки

Читать далее...
Рубрики:  целительство
лекарственные растения

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз о бальзаме "Звездочка"..


i (1) (700x700, 260Kb)



Серия сообщений "часть 2":

Часть 1 - Какими болезнями нас заражают плюющиеся. Список от медиков
Часть 2 - 2 точки на руке - 5 минут воздействия каждый день - уйдёт бессонница, тревожность.
...
Часть 23 - Вы должны это знать: 5 малоизвестных причин, из-за которых скачет давление
Часть 24 - Не пропустите чистый четверг и приготовьте четверговую соль, которую можно готовить только один раз в год
Часть 25 - Еще раз о бальзаме "Звездочка"..
Часть 26 - Весна! Приготовьте настойку из сирени..
Часть 27 - Как очистить магазинную курицу от антибиотиков( пусть не совсем..но хоть какую-то часть)
...
Часть 33 - 15 любопытных фактов о зефире
Часть 34 - "Спать надо, когда хочется и сколько хочется": как висцеральная теория Ивана Николаевича Пигарёва объясняет значение сна
Часть 35 - Бессмертные дышат стопами. Тайны китайской медицины.


Рубрики:  целительство

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пропустите чистый четверг и приготовьте четверговую соль, которую можно готовить только один раз в год


1 (615x415, 173Kb)

Четверговую соль в старину держали в каждом доме. Использовали ее от болезней и всяких других напастей .

Щепотку четверговой соли добавляли в кроватку к ребенку, чтобы рос крепким, а если ребенок капризничал, болел, то крупинку соли клали ему на язык.

Солонка с черной солью стояла на столе для достатка.
свойства (700x495, 152Kb)

Чистый четверг в 2021 году будет 29 апреля и только в этот день можно приготовить четверговую соль.

Как приготовить четверговую соль?

Эту соль готовят в ночь со среды на четверг, или утром в чистый четверг.
Наши предки готовили этот продукт в печи, или на открытом огне, в современных условиях можно готовить на газу, или на электроплите . Некогда, наши предки, засыпали в глиняный горшок, или засыпали в негодный плетеный лапоть, и томили несколько часов. Заворачивали в капустные листья.

Есть даже сведения о том, что использовали специальные поленья для ее приготовления. В течение Великого поста, каждое воскресение, откладывали в сторону по одному полену, а потом разжигали их и готовили продукт.

Итак, в какое время нужно готовить? Готовили в ночь на Чистый четверг, или ранним утром в четверг. Но до этого момента, хозяйка должна была искупаться, и прочитать молитвы.

Способы приготовления подразумевают термическую обработку кристаллов, в которые вводятся дополнительные ингредиенты, сейчас я расскажу какие.

Берите крупную каменную, обычный продукт, который продается в пачках. Не подходит мелкая, морская или йодированная соль, или выбеленная экстра.

Если планируете пользоваться продуктом активно, то приготовьте из одного килограмма. Которого хватит на год, думаю, даже еще останется.

Для приготовления подойдет тяжелая чугунная сковорода, сковорода с толстым дном, толстостенный казанок. Сковороды с антипригарным покрытием совершенно не подходят.

Прокалить саму соль, или смешать ее с различными добавками. В прошлом году, я готовила с ароматными травами. Она у меня получилась темная, но не черная.

Приготовленную соль можно хранить до полуночи, а затем пересыпать в мешочек, но не нужно оставлять ее до Страстной пятницы, иначе она утратит все свои волшебные качества и свойства.

Какие добавки используют для приготовления

Используют ржаной хлеб.
Капустные листья.
Отруби или овсяные хлопья.
Гущу после солодового кваса.
Специи и травы: лавр, тимьян, базилик, мята, укроп, тмин, кориандр и пр)

Я готовила с использованием травы полынь. Так как эта трава обладает магическими свойствами, еще с древних времен это была защита от сглаза и порчи, ее даже носили в мешочке на поясе. Пучки травы вешали и в доме, и в спальне, она охраняла от злых духов, от молнии. А ее запах способен был выгнать из дома любую нечисть.

Купить траву можно у травников, или насобирать самим, на крайний случай можно купить в аптечном киоске.

Если хочется магических и оберегающих свойств, то используют такие травы: полынь, зверобой, тысячелистник, крапива, бессмертник, пижма, сныть. Эта будет соль приготовленная на 7 травах, мощная и защитная.

Рецепты приготовление соли в домашних условиях
При приготовлении, вы почувствуете характерный запах, и задымленность, поэтому, лучше включить вытяжку, распахнуть окна и двери.

Есть такая примета, если при приготовлении соли, она сильно трещит, значит на человеке есть порча.

Соль прокалывают на чугунной сковороде, перемешивают деревянной ложкой или лопаткой, процесс продолжается, пока продукт на потемнеет.
Можно засыпать в казан и поместить в духовку, выжаривая продукт несколько часов.
Также, мелко крошат буханку ржаного хлеба, смешивают с солью, помещают в «утятницу» или «казан», по желанию всыпают травы, перемешивают, помещают в духовку и ждут пока она поменяет цвет. Пропорции 1 часть хлеба, 4 части соли.
В чистую сухую сковороду с толстым дном помещают килограмм соли, 10 ложек ржаной муки, читают 3 раза молитву, всем нам известную, «Отче Наш», крестятся, мешая выжаривают соль.
Овсяные хлопья смешивают с солью, и ставят в раскаленную духовку, или готовят помешивая на сковороде.
Капусту нарезают кусочками: 500 грамм соли, 100 грамм капусты. Все помещают в сковороду, и подсушивают.
Очень важно, при приготовлении соли перемешивать ее по часовой стрелке, а не против.

После приготовления, соль может сбиться в комки, их нужно разбить, или размять руками, продукт просеять, или оставить как есть. Пересыпать в емкости.

Остывшую соль можно просеять, крупную использовать для оберегов, а также, в лечебных целях, а мелкую, можно использовать в пищу.

***














Серия сообщений "часть 2":

Часть 1 - Какими болезнями нас заражают плюющиеся. Список от медиков
Часть 2 - 2 точки на руке - 5 минут воздействия каждый день - уйдёт бессонница, тревожность.
...
Часть 22 - Что лечит ладан?
Часть 23 - Вы должны это знать: 5 малоизвестных причин, из-за которых скачет давление
Часть 24 - Не пропустите чистый четверг и приготовьте четверговую соль, которую можно готовить только один раз в год
Часть 25 - Еще раз о бальзаме "Звездочка"..
Часть 26 - Весна! Приготовьте настойку из сирени..
...
Часть 33 - 15 любопытных фактов о зефире
Часть 34 - "Спать надо, когда хочется и сколько хочется": как висцеральная теория Ивана Николаевича Пигарёва объясняет значение сна
Часть 35 - Бессмертные дышат стопами. Тайны китайской медицины.


Рубрики:  целительство
религия,вера,молитва

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что лечит ладан?



1 (600x480, 239Kb)
Целебные свойства ладана трудно переоценить. Ладан исцеляет душу и тело: оздоравливает печень, помогает при головных болях и даже улучшает общее состояние онкобольных после облучения.
Босвеллия – дерево-реликт, его родина – Аравийский полуостров, еще это знаменитое дерево произрастает в Индии и в восточной Африке. Босвеллия играет важную культовую роль и используется в религиозных обрядах на протяжении нескольких тысяч лет. Босвеллия дарит людям свою лечебную смолу (ладан), которая обладает целительными качествами для тела и души.

Внешний вид

Высота и внешний вид дерева зависят от ареала произрастания. Как правило, это дерево с 2-3 стволами, пышной кроной, его листья имеют перьеобразную форму, ствол и крона высотою не более 5 м.
Тонкая кора ствола серовато-пепельного, красноватого или зелёного с сероватым оттенком цвета. Периодами дерево сбрасывает кору, тем самым давая место новой.

Цветет босвеллия в конце мая мелкими белыми цветами. (639x640, 351Kb)
Цветет босвеллия в конце мая мелкими белыми цветами.

Лечебная смола

Камедь-смола продуцируется у босвеллеи после 9 летнего возраста. Чтобы получить лечебную смолу, кору надрезают. Из надрезов появляется бледно-опаловая жидкость, которая на открытом воздухе трансформируется в полупрозрачную смолу с легким бальзамическим ароматом. Отсюда и происходят названия «курительная смола» или «ладанное дерево». В лечебных целях используют камедь-смолу, ее собирают в конце февраля - начале марта. Целебными свойствами также обладает экстракт босвеллеи. Смола на 1/3 состоит из камеди. В ней присутствуют эфирные масла, босвеллиевая кислота, полисахариды, ацетат инценсола и углеводороды.Застывшая смола подвергается выпариванию для выработки эфирного масла.
ладан (630x640, 407Kb)

Целебные свойства

Ладан подогревают и вдыхают его пары с целью улучшения психического и эмоционального состояния. Пары ладана действительно оказывают успокоительный эффект.
Ладан очищает жилье, воду и организм человека от микробов. Он обезболивает, снимает воспаление и укрепляет иммунитет. Аналогичным образом воздействует на организм экстракт босвеллеи.
Польза эфирного масла ладанного дерева
Укрепляет нервную систему.
Запускает процесс обновления клеток, активизирует рассасывание воспалительного процесса.
Убивает вредные микроорганизмы
Улучшает подвижность суставов при ревматизме.
Угнетает процесс разрастания опухолей в кишечнике и поджелудочной железе.
Оздоравливает печень и матку.
Убирает головные боли.
Улучшает общее состояние здоровья после облучения.

Народный опыт

Экстракт и камедь-смола не считаются лекарствами в официальной медицине. В былые времена ладан выступал главным антисептиком, который использовали целители.

Экстракт босвеллеи можно притобрести в специализированных точках продажи, его практикуют приверженцы Аюрведы. Прежде чем использовать ладан, стоит ознакомиться с инструкцией и следовать ей.

Есть мнение, что:
Масло ладанного дерева тормозит деградацию хряща, активирует ток крови у больного.
Активирует эффект медикаментов при лечении ревматизма, язвенного колита, болезни Крона.
Способствует избавлению от отёков.
Нормализует сон, укрепляет нервную систему, ослабляет чувство тревоги.
Благотворно воздействует при лечении печени и сахарного диабета II типа.
Способствует снижению высокого давления.
Пары ладана «углубляют» дыхание, по этой причине его пары целительны при лечении бронхиальной астмы. Составляющие пара снижают тревожность, которая может вызвать астматический приступ.
В доме ладан используют в ароматерапия для лечения депрессии. Вдыхать пары ладана рекомендуется пожилым людям для укрепления равновесия при ходьбе, мышц и улучшения памяти.

Использование ладана

1. При лечении легочных недугов растворить менее горошинки ладана в спирте и выпить.
2. Если тревожат суставы, их растирают мазью из ладана с вазелином. Перед применением смесь целесообразно подогреть.
3. При воспалении миндалин, насморке, заболеваниях гортани, увеличении щитовидной железы рекомендуется проводить ингаляции с ладаном.
4. Боли в желудке и задержку стула лечит спиртовая настойка с ладаном.
5. Курением ладана обрабатывают помещение, в котором долго лежит больной.
пузырек (624x640, 258Kb)

Использование эфирного масла ладана

1. С целью лечения простуд рекомендуется вдыхать пары ладана через ингалятор.
2. При сбоях менструации и с целью укрепления стенки матки рекомендуется пить 2 капли масла ладана, разведенного водой, в комплексе с ваннами и деликатным массажем внизу живота.
3. Ванна с несколькими каплями масла ладана омолаживает и расслабляет.
4. Чтобы снять жар, рекомендуется слегка потереть маслом ступни ног и лимфатические узлы в области шеи.
5. Смазывать язвы во рту.
6. Полоскание раствором масла полости рта избавит от запаха и кровоточивости десен.
7. Растирание маслом снимет боль после ушиба и растяжения связок.
8. Масло ладана можно использовать и самостоятельно, и сочетать с маслом цитрусовых, авокадо, бергамотовым.

Ладан полезен для женщин

Эфирное масло вводят в косметические продукты, устраняющие угревую сыпь, покраснения и высыпания.
Масло ладана «запускает» лимфодренаж и кровоток, убирает отёчность.
Масло ладана входит в состав продуктов по уходу за волосами против перхоти и для усиления роста волос.
Рецепт целительной настойки

Технология приготовления: 7 г ладана растворите в 15 мл медицинского спирта. Посуду со смесью отправить в теплое и темное место на семь дней. Употреблять не чаще 2 раз в день по 10 капель.

Целительная мазь

Технология приготовления: Взять по 10 г смолы и растительного масла, ввести в смесь по 100 г вазелина и свиного растопленного жира. Ингредиенты нагреть водяной бане до получения однородной массы.

Мазью рекомендуется смазывать проблемные участки у лежачих больных для профилактики пролежней.

Приобретение и хранение

Масло босвеллеи можно приобрести как синтетический продукт и как натуральный.
Аромамасло изготавливают из синтетических ингредиентов, для лечебных целей такое не подходит.

Приобретать натуральное масло ладана и его экстракты рекомендуется в специализированных точках, где обычно имеются аюрведические продукты. Вы не отыщете их в аптеке и парфюмерном магазине. На упаковке, как правило, нанесено латинское название растения. «Essential oil» значит, что масло натуральное. Емкость для масла не должна быть из пластика, только стеклянной. Запах в идеале чистый, без прогорклости.

Ограничения.

Ладан и экстракт особых противопоказаний не имеют, но существуют определенные ограничения:
Не применять при индивидуальной непереносимости.
Беременным перед применением проконсультироваться с гинекологом.
Применять масло или экстракт растения только смешивая с водой, так как они имеют в составе много биоактивных веществ.
Не допускать попадание смолы в глаза.
Перед использованием препаратов из смолы босвеллеи проконсультироваться с доктором.
*



Серия сообщений "часть 2":

Часть 1 - Какими болезнями нас заражают плюющиеся. Список от медиков
Часть 2 - 2 точки на руке - 5 минут воздействия каждый день - уйдёт бессонница, тревожность.
...
Часть 20 - Фиолетовая смерть для вирусов и инфекций: целительные свойства марганцовки
Часть 21 - Луковая шелуха вместо 10 лекарств
Часть 22 - Что лечит ладан?
Часть 23 - Вы должны это знать: 5 малоизвестных причин, из-за которых скачет давление
Часть 24 - Не пропустите чистый четверг и приготовьте четверговую соль, которую можно готовить только один раз в год
...
Часть 33 - 15 любопытных фактов о зефире
Часть 34 - "Спать надо, когда хочется и сколько хочется": как висцеральная теория Ивана Николаевича Пигарёва объясняет значение сна
Часть 35 - Бессмертные дышат стопами. Тайны китайской медицины.


Рубрики:  религия,вера,молитва
мудрость жизни

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шелуха вместо 10 лекарств





154027342_127861829_0_105b5b_bad5ee4d_XL (30x34, 3Kb)
8b47d79ebe4944c222ecc52e9cb94678 (700x525, 224Kb)

С каждым годом производится все больше лекарственных препаратов для лечения различных заболеваний. Но не стоит забывать о проверенных временем природных средствах, обладающих целебными свойствами. Одним из таких средств, которое успешно применяли еще во времена Гиппократа, является репчатый лук, а точнее луковая шелуха.

Опыт многих поколений дарит нам полезные рецепты и советы. Один из ценных продуктов - луковая шелуха – это универсальное средство, которое можно применять не только в бытовых, но и лечебных целях. О ее пользе и способах применения мы расскажем в данной статье.

Главные свойства луковой кожицы

В состав шелухи кожицы входят масса полезных компонентов: кальций, железо, фосфор, соли калия, фитонциды и витамины.

Именно поэтому она обладает довольно обширным спектром действия:
укрепляет иммунитет, повышая выработку антител и надежно защищает организм от воздействия негативных факторов внешней среды;
борется с вирусами и микробами, благодаря чему предотвращает развитие простудных и прочих заболеваний;
является природным антисептиком;
замедляет старение органов и тканей благодаря наличию в составе антиоксидантов;
оказывает мочегонное действие, поэтому ускоряет процесс очищения организма от токсинов и шлаков;
укрепляет сосудистые стенки, снижает риск тромбообразования и развития сердечно-сосудистых заболеваний;
нормализует артериальное давление, что особенно важно при наличии проблем с сердцем;
стимулирует процесс кровообращения, что улучшает питание органов и тканей;
препятствует образованию отеков и появлению аллергических реакций благодаря входящим в состав серотонину и гистамину.

Читать далее...
Рубрики:  целительство
лекарственные растения


Поиск сообщений в emsaz1
Страницы: 325 ... 137 136 [135] 134 133 ..
.. 1 Календарь