Пшёнка

Регулярное употребление каши из этих зёрен помогает вывести из организма токсины и шлаки, снижая тем самым нагрузку на печёночную железу.

Гречка 

Особой популярностью пользуется рецепт чистки печени с помощью гречки на кефире.

Овсянка 

Овсяная крупа отлично подходит для диеты при лечении заболеваний печени и многих других органов.

Её советуют есть при гепатите, циррозном поражении печени, жировом гепатозе, подагре, сосудистых заболеваниях, почечных отклонениях, гастрите, панкреатите, язве и т.д.

Хорошо также использовать её после тяжёлых пищевых отравлений, поскольку она помогает вывести из организма остатки токсинов и восстановить силы больного.

Исследователям удалось выяснить, каким пищевым привычкам следуют долгожители. Выяснилось, что один из секретов — правило питания 80/20.

На планете выделяют пять регионов, которые называются голубой зоной. В этих регионах проживает наибольшее количество человек в возрасте от 100 и более лет. Одним из таких регионов является Окинава в Японии. Специалисты рассказали об ежедневной практике, которую жители Окинавы считают основной причиной своего здоровья. Эта практика заключается в соблюдении правила 80/20. Оно состоит в том, что человек должен есть столько, чтобы насытить себя на 80%.

Дело в том, что для жителей Японии прием пищи несет немного иную цель. Для них прием пищи не является способом насыщения, а в первую очередь направлен на поддержание здоровья. Отмечается, что их рацион нацелен на профилактику разнообразных заболеваний. Также жители Окинавы едят медленно, чтобы мозг успевал понять, когда желудок становится полным. Это помогает избежать переедания и набора лишней массы тела.

Соблюдение правила 80/20 является не единственным секретом долголетия Японцев. Важными для жителей Окинавы являются поиск и реализация своей цели, максимально возможное снижение стресса и забота о других по мере возможностей.  

https://www.abcfact.ru

Поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как он заморозится, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.

Диетолог Алексей Ковальков рассказал о главном продукте, с помощью которого можно самостоятельно избавиться от холестерина в организме. Согласно его утверждению, рекомендуется отдать предпочтение отрубям.

Ковальков сообщил, при употреблении шоколада можно заесть его горстью отрубей. Таким образом усвоения углеводов из продукта уменьшается приблизительно на 20%. Отруби способны привести не только к снижению веса, но и к укреплению здоровья. Диетолог отметил, что при употреблении холодца блюдо отлично сочетается с продуктом.

Отруби могут захватывать холестерин в кишечнике и выводить из организма. Их с другой пищей можно употреблять в разное время. Это благоприятно воздействует на организм, улучшая состояние здоровья. 

https://www.abcfact.ru

Названа наиболее частая причина бессонницы. Исследования показали, что недостаток витамина D значительно снижает качество сна, пишет изданиеTododisca.

Сообщается о проведенном недавно рандомизированном двойном слепом исследовании, которое показало, что этот именно этот витамин играет важную роль при проблемах со сном. Специалисты пригласили людей от 20 до 50 лет и разделили их на две группы. Одной давали 3500 МЕ витамина D ежедневно, а другой – плацебо. В результате участники из первой группы, принимавшей витамин D, значительно улучшили качество своего сна. Они стали спать на час дольше и чувствовать себя более отдохнувшими.

Отмечается, что проблемы со сном могут приводить к увеличению веса, может снижаться настроение и даже развиваться депрессия. Специалисты рекомендовали не пренебрегать им и следить за уровнем витамина D в организме. Для его поддержания они советуют употреблять рыбий жир, сливочное масло, твердые сыры и жирную рыбу.

https://www.abcfact.ru

 Щитовидная железа регулирует множество процессов в человеческом организме, и её нестабильная работа может принести множество хлопот. Кроме лекарственных препаратов, нормализующих работу щитовидки, можно пить полезные напитки с растительными компонентами.

Заболевания эндокринной железы, как и любые другие, в большинстве случаев можно вылечить, особенно если регулярно проходить медосмотры и вовремя выявить болезнь. Некоторые продукты играют в этом не последнюю роль: помимо общей пользы от правильного питания, некоторые вещества могут улучшить работу щитовидки

Специалисты поделились рецептами двух простых в приготовлении детокс-напитков. Они не только помогут нормализовать работу органа, но улучшат продуктивность лимфатической и пищеварительной системы, печени, поднимут уровень общего самочувствия.

Нутрициолог Ирина Кононенко рассказала о причинах вымывания кальция из организма. Согласно её утверждению, данный микроэлемент помогает функционированию костей и задействован в свертывании крови, передаче нервных импульсов и сокращении мышц.

Китайские ученые провели исследование и пришли к выводу, что голодание способно вызвать несколько опасных для человека заболеваний. 

По словам специалистов, у мужчин, которые не завтракают по утрам, на 25% выше риск заболеть диабетом, чем у тех, кто питается за день три раза. Если исключить другие факторы, которые влияют на развитие диабета, отказ от завтрака все равно повышает риск развития болезни на 16%.

Кроме того, люди, голодающие по утрам, рискуют набрать лишний вес. В ходе исследования выяснилось, что у людей, которые пропускали завтраки три раза в неделю, средний вес увеличивался почти на два килограмма.

Китайские ученые считают, что пропуск завтрака очень вреден для детей. Отказ от еды по утрам негативно влияет на развитие мозга несовершеннолетних, приводя к значительному снижению когнитивных способностей.

Отсутствие завтрака после ночного отдыха со временем приведет к развитию желчнокаменной болезни, ишемии, онкологическим заболеваниям, а также деменции.

https://www.abcfact.ru

Первые упоминания о пользе сельдерея для здоровья появились еще до нашей эры. Уже тогда это растение использовали от похмелья, а также в качестве афродизиака.

В наши дни известно гораздо больше полезных свойствах сельдерея. Он обладает уникальным химическим составом, включающим в себя витамины А, Е, группы В, аскорбиновую кислоту, биотин, ниоцин. Кроме того, растение богато насыщенными жирными кислотами, микро- и макроэлементами, такими как железо, калий, фосфор, магний. Благодаря такому составу сельдерей способствует нормализации давления и уровня холестерина, уменьшает раздражительность, является мощным антиоксидантом, способствует профилактике онкологии, снимает отечность, улучшает работу почек и омолаживает организм.

Калорийность сельдерея составляет 13 Ккал на 100 г, что делает его ценным продуктом в диетическом питании.

Доктор медицинских наук, профессор, врач-диетолог Алексей Ковальков в своем Instagram отметил, что сейчас очень популярны соки из сельдерея. «В сельдерее совсем нет сахара, он вообще считается продуктом с нулевой калорийностью. На его переваривание уйдет гораздо больше энергии, чем изначально подразумевает калорийность сельдерея... То же самое свойство – у белокочанной капусты. Так что, как только вы захотите похудеть, есть смысл сесть на супчики из сельдерея. Один популярный телеведущий так и делает», – отметил специалист.

https://www.abcfact.ru/

Любая минеральная вода, доступная для приобретения в российских аптеках и магазинах, имеет противопоказания и схемы приема. Пить минералку на ежедневной основе не стоит — заявила Елена Златинская, диетолог АО "Медицина".

"Лечебная и лечебно-столовая вода с повышенным содержанием минералов должна назначаться специалистом. Если принимать минеральную воду на постоянной основе, не имея для этого показаний, то можно нарушить минеральный баланс организма, что чревато серьезными последствиями", — сказала диетолог.

Елена Златинская подчеркнула, что польза минеральной воды не вызывает сомнений — она позволяет организму возобновлять запас таких необходимых для жизнедеятельности веществ, как сульфаты магния и натрия, карбонат кальция, и так далее. Но существуют сценарии, при которых употребление минеральной воды приведет к отрицательным эффектам.

"Пить минеральную воду вместо обычной ни в коем случае нельзя. Лечебная вода рассчитана на применение курсами, поэтому нужно проконсультироваться с медиком, прежде чем начинать пить ту или иную минералку. Есть минеральные воды разных типов — гидрокарбонатная, хлоридная, сульфатная, железистая — все они имеют свои показания и противопоказания", — отметила диетолог.

В настоящее время перловая каша доступна каждому человеку. Но стоит заметить, что она не так популярна как овес или рис. Полезные свойства перловки очень важны для детей и людей пожилого возраста.

В древности перловая каша считалась царским блюдом, и не каждый крестьянин мог позволить себе такое лакомство. Чтобы угодить царским особам, придворные должны были вымачивать крупу 20 часов, затем варить ее в молоке, пропекать кашу в печи.

Коллаген - это один из самых распространенных белков в организме человека, его массовая доля составляет 6% от веса тела. Коллаген присутствует практически во всех тканях организма, это главный структурный протеин, которые формирует наше тело и обеспечивает прочность тканей, фактически он удерживает или связывает клетки вместе.

Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев ешьте:

-курагу
-инжир
-чернослив

Следует есть в таком соотношении:

• 1 плод инжира (смоковницы)
• 5 сушеных абрикосов (кураги)
• 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.

Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении.

Автору этот рецепт сообщили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

Курага или урюк, неважно как называют сушеный абрикос, - несомненно, это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушеные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний. В составе этого «чудо-сухофрукта» - фосфор, железо, кальций, каротин, витамин В5.

Инжир – профилактическое средство от рака, нормализует деятельность щитовидной железы. Кроме того, сушеный инжир способствует выведению паразитов из кишечника. Применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.

Чернослив – еще один подарок природы для вашего здоровья. Пожалуй, первое, на что оказывает благотворное влияние сушеная слива – это желудочно-кишечный тракт. Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения. К тому же, чернослив полезен и тем, у кого есть проблемы с сердцем и высоким давлением. Кроме того, считается, что чернослив полезен при болезнях почек, ревматизме.

https://www.sptut.ru

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Регулярное употребление кофе снижает риск инсульта у здоровых людей. Употребление зеленого чая или кофе снижает риск смерти до 62% у тех, кто пережил инсульт и сердечный приступ. Исследователи из Японии анкетировали 46 000 человек в возрасте от 40 до 79 лет.

В анкетах, которые участники заполняли с 1988 по 1990 годы, были вопросы об образе жизни, здоровье и диете. Исследователи стремились определить последствия потребления зеленого чая и кофе после перенесенного инсульта или сердечного приступа.

Ученые проанализировали ответы, а также информацию 2009 года о том, умер ли кто-либо из участников. Те, кто выжил после инсульта и потреблял по крайней мере семь чашек зеленого чая ежедневно, снизили риск смертности от всех причин примерно на 62% по сравнению с теми, кто чай не пил.

Люди, пережившие сердечный приступ и выпивавшие одну чашку кофе в день, снизили общий риск смерти на 22% по сравнению с теми, кто не пил кофе регулярно.

Люди без инсульта или сердечного приступа в анамнезе, которые потребляли одну или несколько чашек кофе в неделю, имели примерно на 14% более низкий риск смертности от всех причин по сравнению с теми, кто не пил кофе.

Потребление зеленого чая может предотвратить дальнейшие сердечно-сосудистые нарушения у выживших, в то время как употребление кофе может предотвратить такие неприятности даже у здоровых людей.

Но ученые призвали обратить внимание на разницу между зеленым чаем в Японии и тем, который потребляют в традициях западной диеты.

https://www.abcfact.ru

Зимой потребность организма в витаминах становится особенно актуальной. Поэтому необходимо обеспечить организм полноценным составом полезных веществ.

По словам специалистов, в качестве средств для укрепления иммунитета, да и вообще, улучшения своего самочувствия, очень хорошо себя проявили продукты с высоким содержанием витамина А, а также группы В, С и D.

Следовательно, нужно особое внимание уделить наличию в рационе молочных продуктов, яичного желтка и желто-оранжевых фруктов, которые богаты витамином А. Это позволит поддержать работу слизистых в носу, горле, бронхах и лёгких.

Витамины группы В можно найти в мясе и цельно-зерновом хлебе. Они особенно полезны в случае появления раздражительности и усталости.

Витамин С помогает укрепить свою стрессоустойчивость и в больших количествах он содержится в квашеной капусте, лимоне и болгарском перце.

Что же касается витамина D, то здесь на помощь придет жирная рыба, а также вышеназванные яичный желток и молочные продукты.

Все эти вещества являются крайне важными факторами питания и они в обязательном порядке должны входить в рацион.

https://www.abcfact.ru/12897

Витамин В12 (цианокобаламин) входит в состав многих успокоительных и антистрессовых комплексов. Этот витамин регулирует психоэмоциональное состояние, способствует нормальному сну, но его главная задача – поддержка нормального функционирования нервной системы и функции кроветворения.

По словам специалиста, недостаток В12 в организме проявляется в виде бледности кожи, мышечной боли, частой смены настроения, нервозности, ухудшении памяти и концентрации внимания, а еще кровоточивости десен.

Восполнить нехватку цианокобаламина можно с помощью продуктов животного происхождения: достаточно чтобы в рационе была говядина, свинина, баранина, печень, молоко, сыр и яйца. Кроме того, можно получить В12 из витаминных комплексов.

Эксперт отмечает, что ежедневно человеку необходимо совсем мало этого витамина. Всего 3 микрограмма.

Принято считать, что при активном образе жизни требуется плотный завтрак, и что сухие завтраки вредны для здоровья. Кроме того, считается, что завтрак оказывает прямое влияние на вес. Все это, как пишет издание "Популярная Механика", всего лишь мифы, которые уже были опровергнуты наукой.

Миф — если человек ведет активный образ жизни, то ему обязательно нужен плотный завтрак. Реальность — плотный завтрак повышает энергозатраты организма. Эксперимент, организованный сотрудниками британского Университете Бата, показал, что у людей, которые плотно завтракают, растет расход энергии при обычной физической активности в течение дня.

Миф — завтрак оказывает прямое влияние на массу тела. Реальность — не существует прямой корреляции между весом и утренним приемом пищи. Опыт, участники которого наедались с утра или пропускали завтрак, подтвердил отсутствие такой связи.

Миф — сухие завтраки опасны для организма. Это правда только наполовину. От сладких готовых завтраков действительно лучше отказаться, но если речь идет о сухих зерновых смесях, то они могут быть элементом сбалансированного рациона. Лучше всего выбирать завтраки из цельнозерновой муки, которые, как показывают исследования, способствуют правильной работе кишечника и помогают оставаться в хорошей физической форме.

https://www.abcfact.ru

Свекла просто необходима для здоровья. Она содержит массу ценных питательных веществ. Свекла хороша и полезна в любом виде - вареная, сырая, в салате или борще и даже в виде кваса!

Важно: свекла для лечения выбирается насыщенно бордового цвета. Лучше, если она со своего огорода.

1. Перхоть.
В 3-х литровую банку налить 1,5 л холодной воды и положить нарезанную, очищенную свеклу. Дать настояться сутки и использовать для мытья волос вместо обычной воды. Перед процедурой добавлять в настой немного горячей воды. Перхоть исчезнет!

2. Мастопатия.
Сварить 1 среднюю свеклу, натереть на крупной терке, добавить 1 ст. ложку яблочного уксуса. Приложить к больной груди теплую свеклу с уксусом на 5-10 мин. Курс 6 процедур.

3. Гайморит.
Натереть свеклу на мелкой терке, отжать сок, подогреть, смочить в соке ватку и положить на 10 мин. в одну ноздрю, а потом на 10 минут в другую. И так в течении 3 дней. Все проходит!

4. Насморк.
Закапывать по 2-3 капли свежевыжатого свекольного сока в каждый носовой ход.

5. Заболевания печени.
Большинство заболеваний печени и желчного пузыря можно вылечить очищением. Наиболее мягкое очищение можно провести с помощью свеклы.

- 3 свежих свеклы средних размеров вымыть, нарезать на мелкие кубики, положить в 3-литровую банку. Добавить 2 ст. ложки пшеничной муки, 500 г сахара. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой и поставить в темное место при комнатной температуре на 2 суток. Дважды в день перемешивать.

- Затем добавить 700 г изюма без косточек и хвостиков, 4 стакана сахара, 1/2 стакана воды и поставить на 7 суток бродить, перемешивая 1 раз в сутки. Процедить, получится 1 л свекольного кваса. На курс очищения необходимо 3 л свекольного кваса.

Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Перерыв 3 месяца, и вновь повторить курс.

Знатоки говорят, что через год печень полностью очистится и оздоровиться.

https://www.sptut.ru

Кисель всемогущий или очищение и исцеление организма

Русским народом кисель был любим издавна и считался как лечебное средство.Кисели в старину варили довольно плотные – они были больше похожи на желе или студень, вкус у них был кислым. Была даже такая профессия – кисельщик: в Москве сегодня сохранились названия мест, где они селились и работали – варили и продавали кисели - это переулки, до сих пор называемые Кисельными.

1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается почти равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.

2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.

3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.

5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

https://www.sptut.ru

Здоровы завтрак: в чем особенность?

Мы все с утра куда-то спешим, и часто завтракаем практически на бегу, либо не завтракаем вовсе. Меж тем, здоровый завтрак - это гарантия наших побед и успехов на протяжении всего дня, а также залог бодрости, завидного самочувствия и позитивного настроения.

1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

Немецкие ученые из Института здоровья в Дрездене развенчали основные мифы о сале, распространенные среди обывателей. Сало, как решили авторы нового исследования, в целом является более полезным, чем вредным продуктом.

Специалисты по здоровому питанию не рекомендуют ложиться спать с ощущением голода. Существуют продукты питания, которые следует употреблять на ночь, чтобы унять аппетит и запустить метаболические процессы, способствующие похудению.

"Вечерняя голодовка, которую устраивают себе многие люди, желающие похудеть, не поможет в достижении намеченных целей, а лишь будет мешать сну, который должен быть качественным, если вы заботитесь о своем здоровье. Соответственно, есть перед сном не только можно, но и нужно. Но не все подряд, а только определенные продукты", — рассказывают диетологи из США.

На ночь неплохо съедать небольшое количество белковой еды — протеин помогает "разогнать" обмен веществ, а также способствует правильной работе сердечно-сосудистой системы, что весьма немаловажно для похудения. Неплохой вариант вечернего перекуса — немного творога или моцареллы.

"Можно съесть перед сном немного орехов, чтобы в организм поступили такие полезные вещества, как селен, магний и витамин Е. Плюс, без опасений можно есть на ночь тофу — источник кальция и железа. Очень важно не переедать на ночь, а также употреблять достаточное количество воды", — отмечают специалисты, добавляя, что следует прислушиваться к своему организму и не искать универсальных рецептов похудения, т.к. последние вряд ли существуют.

https://www.abcfact.ru

_{^{Сосанием масла лечат головную и зубную боль, тромбофлебит, заболевания крови, паралич, радикулит, экзему, эпилепсию, опухоли, заболевания желудка и кишечника, печени, сердца, легких, женские болезни, энцефалит и многое другое. Этот способ оздоравливает весь организм.}}

_{^{Рассасывание масла, польза и вред которого интересует всех, кто лечится в домашних условиях, основан на прогонке крови через слюнные железы.}}

_{^{Дело в том, что при сосании масла кровяной проток увеличивается в 4 раза.}}

Алфавитный каталог минералов

1970мгр / 100гр

Алюминий (Al)

Алюминий содержится практически во всех органах и тканях человека. В умеренных количествах этот микроэлемент выполняет ряд важных функций, но в больших дозах представляет серьезную опасность для здоровья человека. Накапливается алюминий в легких, костной и эпителиальной тканях, головном мозге и печени. Выводится из организма с мочой, калом, потом и выдыхаемым воздухом.

Способствует эпителизации кожи, принимает участие в построении соединительной и костной тканей, участвует в образовании фосфатных и белковых комплексов, повышает переваривающую способность желудочного сока, повышает активность ряда пищеварительных ферментов, влияет на функцию околощитовидных желез.

См      http://edaplus.info/minerals.html