.. http://pinkrosecrochet.blogspot.com/
Прихватки крючком - (0)Прихватка "Цветочек" Вязание этой прихватки крючком займёт у вас со...
Пирожки без Лепки - (0), чистый стол и руки, и не нужно ждать, пока подойдет тесто Пирожки из заливного теста в духовке....
Туника "Под стеклом" - (0)КАК ПРАВИЛЬНО ПРИВИТЬ НА ОДНУ ЯБЛОНЮ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ - (0)
Серия сообщений "деревья, кустарники": Часть 1 - Выращиваем киви домаЧасть 2...
Куриная грудка бутербродная |
Филе двух крупных куриных грудок весом примерно по 300 грамм каждая промываем и насухо промокаем бумажным полотенцем.
Посыпаем куриные грудки с двух сторон солью и чёрным молотым перцем и ставим их в холодильник на 1 час.
Через час достаём куриные грудки из холодильника.
В сковороде на сильном огне разогреваем небольшое количество подсолнечного рафинированного масла. Выкладываем в сковороду куриные грудки.
Огонь при этом должен быть выше среднего. Когда низ как следует подрумяниться, переворачиваем куриные грудки на другую сторону и жарим также до появления корочки. Крупные куриные грудки нужно жарить с каждой стороны примерно по 7-8 минут. Как только низ станет румяным, накрываем сковороду крышкой и выключаем огонь. Оставляем так куриные грудки выстаиваться на 30 минут. Крышку при этом не открывает (это важно)!
После куриные грудки со сковороды перекладываем на тарелку, а когда они остынут- помещаем на лист фольги и плотно заворачиваем.
Отправляем завёрнутые в фольгу куриные грудки в холодильник минимум на 6 часов.
После этого куриные грудки готовы к употреблению! Мясо нарезается тонко и не распадается!
Куриные грудки, приготовленные по этому рецепту- отличная альтернатива покупным колбасе и ветчине!
Бутерброды, салаты, пицца с такой куриной грудкой получаются очень вкусными! Пробуйте!| Рубрики: | питание и рецепты/вкусно!!!!!! |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
