Цитата сообщения Pikova_dama Салат "Леший


http://alex-povar.blogspot.de/2012/10/salat-leshiy.htmlСалат "Леший"

Ингредиенты:


1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.


Приготовление:
Грибочки и лук порезать, поджарить по отдельности.
Куриное мясо нарезать кусочками, яйца сварить, натереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, смешать все тщательно.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно убрать стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин