https://www.kakprosto.ru/kak-839894-energeticheskie-batonchiki-a-lya-granola



Энергетические батончики «А ля гранола»

Пряный вкус меда и хрустящая корочка зарядит энергий любого на полный день.



Вам понадобится

- миндаль - 100 г
- киноа - 50 г
- кунжут - 50 г
- семена льна - 1 ст. л.
- соль - 1/4 ч. л.
- мед - 1 ст. л.
- сироп сахарный (густой тянучий ) - 4 ст. л.
- корица (по вкусу)
- кардамон (по вкусу)
- хлопья овсяные - 4 ст. л.

Инструкция

1 Готовим ореховую пасту. Размельчить в блендаре до пастообразного состояния половину миндаля. Добавить 1 кофейную ложку мёда и чуть-чуть соли. Растереть до появления масла.

2 Хорошо промыть киноа и смешать его с кунжутом, семенем льна, овсяными хлопьями, солью, специями. Добавить оставшуюся половину крупно нарубленного миндаля.

3 Смешать в небольшой чашке готовую миндальную пасту с медом и сахарным сиропом. Поставить на 1 минуту в микроволновую печь.

4 Смешать сухие и влажные ингредиенты вместе так, чтобы получилась густая масса. Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить пекарной бумагой приготовленную форму и убрать в духовку на 15 минут. Достаем из духовки и охлаждаем. Нарезать тонким ножом. Батончики готовы.

Видео по теме