Цитата сообщения lorine Быстрый вкусный куриный пирог

Быстрый куриный пирог



Пироги всегда выручали хозяек, когда ожидались неожиданные гости. Вот и этот вариант быстрого пирога не считается исключением. Получается достаточно вкусным, а вот времени занимает не много. Поэтому вы с легкостью можете его приготовить перед приходом ваших друзей.

В состав овощной смеси можно включить любые любимые ваши овощи, если есть время, то к замороженным овощам можно добавить еще что-нибудь. А так по составу тут нет ничего сложного, поэтому не стоит откладывать рецепт в долгий ящик, и приступаем к его приготовлению.

Ингредиенты для рецепта:

•Замороженные овощи – 0,4 кг.;
•Куриная грудка – 1 шт.;
•Куриный бульон – 8 ст. л.;
•Мука – 0,23 кг.;
•Молоко – 0,12 л.;
•Яйцо – 1 шт.;
•Соль – по вкусу;
•Перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, для начала ставим отваривать куриную грудку, можно порезать ее на более маленькие кусочки, так она быстрее сварится. После этого не стоит выливать куриный бульон, он еще приготовится. Потом куриную грудку достаем, чтобы она остыла, а в бульон на семь минут кладем замороженные овощи и варим. Солим их и перчим.

В это время нарезаем куриное мясо средними кусочками и кладем к овощам. Перемешиваем все и вылавливаем шумовкой на тарелку.

Теперь готовим тесто. Замешиваем его из муки, молока и яйца, также немного солим. Когда тесто будет готово, то выкладываем его часть в форму для выпечки, выравниваем, наверх кладем курицу с овощами, потом снова оставшееся тесто.

И все, остается только поставить пирог в прогретую духовку до ста восьмидесяти градусов, и подождать примерно минут сорок.

В это время можно подготовиться к приходу ваших гостей. Через сорок минут пирог будет готов. Приятного Вам аппетита!
Источник