Рецепт салата «Сердце»

Для приготовления салата нам понадобятся следующий продукты:

1. Куриное филе — 300 г
2. Морковь — 1 шт (крупная)
3. Свекла — 1 шт
4. Яйца — 3 шт
5. Гранат — 1 шт (крупный)
6. Грецкий орех — 100 г
7. Репчатый лук — 2 головки
8. Майонез — 300 г
9. Кокосовая стружка
10. Соль
11. Растительное масло

Ставим варить куриное филе, овощи и яйца вкрутую. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковородке с растительным маслом до золотистого цвета.

Вареное куриное филе остужаем, разрываем на волокна или нарезаем мелкими кубиками, делим пополам и половину выкладываем первым слоем. Не надо делать сердце сильно большим, так как с каждым слоем оно будет становиться все больше и рассчитать его размер лучше заранее. Читать далее...