Лимонное масло.

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

http://yamaha373.livejournal.com/2011/08/26/

 

МК кукла-пакетница

 

автор:

 

Виды творчества:	Куклы и игрушки Шитье > Шитье
Сложность:	средняя
Время работы:	72 часа

Читать далее...

О ГЕРАНИ...

1. Герань способна цвести непрерывно с мая по октябрь, некоторые сорта – круглый год.
2. Герань – идеальное растение для подвесных корзин и балконных ящиков, т.к. легко переносит недостаток влаги.
3. Если герань перенести из сада или балкона в комнату, она будет радовать Вас своим цветением ещё не меньше месяца.
4. Если сохранять цветы на прохладном подоконнике, то растение из однолетнего станет многолетним.
5. Герань обладает лечебными свойствами благодаря выделяемым фитонцидам, повышающим иммунитет.
6. Одно из самых неприхотливых растений, практически не поражается болезнями и вредителями.

Размножается герань черенками и семенами. Семенами – не для чайников, а потому – оставим пустое.

Что такое черенок? Грубо говоря – отрезок стебля с листьями. Обычно у герани отрезают верхушки так, чтобы на черенке (отрезке) было не менее 5 листьев. Затем это чудо ставят в воду и ждут корней – за две-три недели по весне на любом подоконнике корни вам обеспечены. Можно, можно обойтись без воды, сажая в землю и под колпак, либо упихивая черенки в перлит – но это не наш метод (мы чайники или потому что?).

После того, как черенок обзаведется корнями, его аккуратно сажают на ПМЖ в горшок, балконный ящик или куда придется (можно на лето даже в открытый грунт – на клумбу).

При весеннем черенковании цветение наступает месяца через два, при осеннем – на следующий год.

Как посадить герань в контейнеры?

• Заполните контейнер на три четверти высоты рыхлой почвенной смесью (не уплотняйте смесь в контейнере). Высвободите растения из горшков, осторожно расправьте, при необходимости, корни каждому растению, и поместите внутрь контейнера.

• Контейнерные герани должны дать много цветов на небольшой площади, поэтому позаботьтесь, чтобы растения были удобрены. Самый простой способ состоит в том, чтобы смешать шарики удобрения медленного выпуска с поверхностными слоями почвы. (Следуйте рекомендациям на пакете с удобрениями). Шарики удобрения имеют покрытие, которое постепенно выпускает питательные вещества весь сезон.

• Заполните промежутки между контейнерными растениями почвенной смесью, осторожно наполняя низ контейнера. Избегайте наполнения горшков до верха, оставьте пару сантиметров сверху – необходимый свободный объем для полива.

Какую посуду любит герань?

В принципе любую – главное не слишком большую, залив, как и засуха, не наши друзья.

Земля для вашей любимицы (разве еще не полюбили?) должна быть питательной (сами без еды попробуйте зацвести), кое-где в литературе советуют добавлять в грунт компост (кто не знает, что это такое – сорри, поищите сами). По моему опыту – подходит любая универсальная земля из магазина, особенно земля для цветущих растений.

Герани не любят частые подкормки. Подкармливайте их удобрениями каждые две недели или раз в месяц. Во время всего сезона можно использовать сбалансированные, водорастворимые удобрения, или удобрения, постепенно расходуемые по мере роста растений.


Отважились высадить герань на клумбу? Если нет дождя, поливайте ее регулярно (про домашнюю или балконную, я думаю и так понятно: дождиком работать вам). В летнюю жару нужно ежедневно проверять контейнеры. Лучшим способом для этого является проверка почвы на ощупь. Если палец сухой на фалангу или более, пора поливать.

Для того, чтобы ваша герань цвела всё лето, надо:

- обеспечить ей прохладную и сухую зимовку. Чем прохладнее зимовка – тем обильнее и здоровее следующее цветение. Делается это просто – вы просто забываете о том, что она у вас есть; ставите горшок к самому стеклу либо выносите в подъезд (если соседи не были замечены в растаскивании вашей коллекции) и поливаете ну оооочень редко.

- найти такое место для растения, где ему будет достаточно света. Однако прямых солнечных лучей герань не любит. При прямом солнечном освещении листья могут получать ожоги, цветение будет продолжительным, но срок жизни каждого отдельного цветка в соцветии сильно сокращается. Вообще, герань хорошо переносит и яркие солнечные лучи и затенение, но в тени цветет хуже. На подоконнике горшки с геранью надо располагать так, чтобы растения не затеняли друг друга.

- выносить её погулять; Герань любит свежий воздух, поэтому летом горшки необходимо выставлять на лоджии или балконы. К тому же, перепад температур дневной и ночной, когда почва в горшках охлаждается, способствует лучшему цветению.

Если у вашей герани желтеют нижние листья, при этом листья упругие и у них сохнут края – это недостаток влаги.

Если листья и молодые побеги теряют поникают, цветы вянут. Есть несколько причин такого поведения. Одна из них – нахождение герани под действием прямых солнечных лучей (растение увядает днём и восстанавливается ночью), другая – недостаточный полив. При устранении этих причин тургор обычно быстро восстанавливается. Ещё одна причина – проблемы с корневой системой, которые могут быть связаны с чрезмерным поливом или с болезнью растения.

Если листья вялые или загнивают – это переизбыток влаги. Желтеющие листья могут отпадать.
Покраснение краев листьев может быть от низких температур. Нужно отодвинуть горшок от стекла в морозные ночи.

Отпадение нижних листьев, оголение стеблей может быть из-за недостатка света, т.к. герани светолюбивы.

Водянистые мягкие подушечки на листьях (отек) – незаразная болезнь, связанная с переувлажнением почвы. Необходимо уменьшить полив.

Герань королевская не цветет: если растение выглядит здоровым, то причина в недостатке света зимой и слишком теплая зимовка. Из-за этого не закладываются бутоны.

Ну и несколько сведений о том, чем болеют герани. Хотя болеют они крайне редко.

Черная ножка (Fusarium Sp.) и черная гниль стеблей (Pythium splendens) - встречается на черенках и иногда на взрослых растениях. Гниль начинается в основе черенка и продвигается вверх, вызывая почернение стебля и опадение листьев растения. Меры борьбы - периодически проверять растения, брать черенки только от здоровых растений, которые не поливались несколько недель, укоренять черенки в стерилизованной почве, создать соответствующие санитарные условия для укоренения - стерилизовать инструменты для черенкования и емкости для посадки гераней.

Серая гниль. На герани появляются пятна на листьях и цветах. Возбудитель – гриб Botrytis cinerea. Это очень частая болезнь гераней при пониженной температуре в сыром помещении. При поливе растений споры гриба попадают с зараженных растений на здоровые, цветы и листья покрываются серовато-коричневой массой грибкового налета. Меры борьбы - периодически необходимо проверять растения, удалять старые цветы и листья и не ставить растения близко друг к другу, так как необходимо обеспечить хорошее проветривание растений. Растения необходимо содержать на ярком солнечном свете на сухой стороне.

Ржавчина. Возбудитель - гриб Puccinia, поражает в основном зональные герани. На листьях, черешках листа и стеблях появляются золотисто-коричневые пятна и позже споры гриба. Листья желтеют и опадают преждевременно. Меры борьбы - периодически проверяйте растения, избегайте покупки инфицированных растений.

Вирусные болезни - могут быть переданы от зараженных материнских растений к черенкам, взятым от этих растений. Периодически осматривайте растения, отказывайтесь от любых растений с признаками, подобными вирусам, например, типа мозаики. При проявлении этого вируса листья и цветы становятся морщинистыми и пятнистыми, на них появляется мозаичный рисунок. Соблюдайте санитарные условия при размножении гераней черенками.

Нематоды. При поражении нематодой могут образовываться большие узлы на корнях, растение становится чахлым и погибает. Обнаружив пораженное растение, его уничтожают и никогда не сажают в тех местах, где были обнаружены пораженные растения.

Отек или водянка - проблема, которая появляется в течение зимы, когда растения находятся в закрытом помещении в переувлажненной почве и с недостатком освещения. Повреждения листьев развиваются позже в пробковые наросты на нижней части листа и приобретают цвет ржавчины. Меры борьбы - оборвите поврежденные листья, сократите полив, увеличьте освещённость.

ЯННИМ (секретная корейская приправа)))

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

РЕЦЕПТ

Моя схема цветочная

Название: БЕЛАЯ КРАСАВИЦА В КАПЛЯХ РОСЫ Автор: Ejkova Создана: 29.02.2012 20:01 Скопировали: 62 раз Установили: 34 раз Примерить схему | Cохранить себе

СХЕМКИ...

 

 

 

 

СХЕМКИ...

 

 

 

 

Вязаный пояс


Читать далее...

Березка


Читать далее...

Лилия «Розовые грезы»



Читать далее...

Милый сувенирчик с котиком из соленого теста!

Автор МК:  Антка

  

Читать далее

Между небом и землей (плетистые розы)

Взято на сайте http://www.websad.ru/articles.php?code=371

 

Между небом и землей (плетистые розы)

Решение посадить у себя в саду плетистые розы возникло внезапно, и 15 лет назад мне казалось, что создание цветущей стены вдоль южной стороны дома позволит задекорировать неприглядный, на мой взгляд, вид на стену из грубого бруса. С тех пор многое изменилось у меня на участке в 8 соток, а тогда я и не предполагала, что посаженные мной 3 куста красной, бледно-розовой и ярко-розовой роз разбудят во мне любовь к этим растениям и увлекут меня в свой волшебный мир.

 

Росли розы сами по себе. Умных книг, журналов и статей в интернете я тогда не читала и единственным советчиком в этом вопросе была моя мама, которая в свое время закончила агрохимфак Тимирязевской Академии и несколько кустовых роз выращивала на своем дачном участке. Когда на следующий год после посадки розы зацвели и превратились в сплошной бордюр, я решила, что буду их черенковать и подсаживать в разных местах сада и делала я это просто, по аналогии с другими многолетниками и кустами. У меня получилось.

Посаженные плетистые розы оказались распространенными в Подмосковье Flammentanz и New Done, а третья была Parade. Поэтому, когда сейчас я читаю книги, журналы, переписываюсь с розоводами и все высказывают мнение, что плетистые розы очень трудоемкая культура и для её выращивания требуется опыт и много знаний, я не могу с этим согласиться. Считаю, что они требуют к себе внимания не больше, чем любые другие растения, выращиваемые на моем участке и тем более другие розовые кусты, но я сама отдаю им больше любви и заботы и это уже исключительно мое желание.

Сейчас на участке в 8 соток растет 28 штук плетистых роз, из них 14 штук хозяйничают в саду от 5 до 15 лет, остальные еще младенцы. Начну свой рассказ об особенностях ухода за этими созданиями не с начала, а с конца сезона, т.к. именно этот этап и является наиболее трудоемким.

Особенности подготовки и укрытия плетистых роз на зиму

Прежде, чем уложить шипастые плети, я их снимаю с опор, вырезаю побеги, которым более 3 лет и некоторые молодые побеги, чтобы осветлить центр куста, больные, сухие, побеги второго порядка укорачиваю на треть. На оставшихся плетях удаляю листья. Для этой работы использую удобную теплую одежду, т.к. делаю это, когда уже холодно и не всегда на выходные выпадает солнечный денек, бывает и моросящий дождь. Включаю на улице бодрую танцевальную музыку (это обязательное условие успешной работы), одеваю высокие замшевые перчатки для электротехнических работ и начинаю орудовать большими длинными ножницами.

Часто в этот день приглашаю детей и друзей на шашлык, в качестве премии за помощь (их тоже вооружаю такими перчатками и ножницами). Через 2-4 часа мои розочки уже стоят «лысенькими» и готовыми принять осенний душ 3% железного купороса.

У взрослых Flammentanz я побеги просто «обшмыгиваю» руками, у остальных роз обрезаю листья по черешку, оставляя маленькие кончики. В прошлом году, начитавшись, что при «обшмыгивании» повреждаются почки, решила листья у Flammentanz обрезать ножницами тоже, но если честно, разницы в цветении я не заметила, хотя, наверное, это не правильно. Удобно работать, используя большой металлический крюк, которым часть не обработанных плетей закреплять на опоре, чтобы не мешали. Мечтаю, чтобы наши розоводы-инженеры придумали иное приспособление (кроме ножниц) для обрезки листьев.

После обработки железным купоросом собираю веерными граблями все обрезанные листья в розарии и слегка окучиваю основание куста песком, потом сухой землей из теплицы. Делаю это с помощью тележки, высыпая 2 штыковые лопаты под куст, тяжести я не таскаю.

Плетистые розы с голыми стеблями слегка пригибаю дугами, сделанными из металлического прутка, длинной 2,5 м и так оставляю на неделю для привыкания к лежачему положению. Через неделю дуги больше заглубляю в землю, стараясь пригнуть розу как можно ниже. Сверху над дугами делаю крышу-зонтик от дождя, только сверху (не до земли). Пленку прикрепляю к дуге с помощью веревки и специальных пластмассовых шпилек, приобретенных заранее для этих целей или кусочками резинового шланга с разрезом вдоль его длины (он легко пришпиливает пленку к дуге). Когда установится морозная погода пленка, прикрепленная таким образом, легко снимается. На дуги я укладываю двойной слой спанбонда 60 и сверху пришпиливаю эту же пленку. Торцы оставляю открытыми до постоянных морозов.

Очень важно заранее заготовить все необходимое и делать эту работу с хорошим настроением, под музыку и не торопиться, готовить розарии можно постепенно в течение всей осени, если их много. У меня на укрытие 150 роз, включая плетистые, уходит два выходных дня, но при этом не надо забывать, что это всего лишь один раз в году.

Первое весеннее свидание с розами

В середине марта, когда солнышко начинает пригревать и оголяются спинки у тоннелей с укрытыми розариями, пленку я снимаю. Делать это легко, т.к. она у меня только сверху и не составляет труда разрезать «упаковочную» веревку или отстегнуть «прищепки» сделанные из кусочков шланга. Торцы укрытий раскапываю от снега, если стоит температура не ниже -5-7 градусов мороза и проветриваю розарии. Когда много снега, как было в эту зиму, я розарии раскапывала от снега. После снятия одного слоя спанбонда, как можно раньше провожу обрезку плетистых роз.

В литературе советуют обрезать розы после цветения, но я не представляю как это можно сделать с огромными 4 метровыми плетями не снимая их с опоры, Поэтому, я розы обрезаю только весной, при поднятии и частично осенью, для удобства укладывания. На кусте оставляю только 5 побегов прошлого года и 2 двухлетних, после чего провожу подкормку «Кемирой-весна» и опрыскиваю розарии для профилактики болезней (обычно 3% медным купоросом). При этом если светит яркое солнце открываю розарии только для проведения этих работ на короткое время и потом опять притеняю от действия солнечных лучей 1 слоем спанбонда. Когда окрасятся почки у форзиции, зацветут подснежники и у роз выдвинутся почки на 0,5 см, в пасмурную погоду постепенно, и сначала с северной стороны, открываю розарии. Обычно это бывает 1-9 мая, но в этом году весна была теплая и розы были открыты уже 24 апреля.

Поднятие на опоры и крепление плетистых роз

После освобождения розариев от дуг, розы оставляю для привыкания к свободе до следующих выходных. Поднимаю плети с помощью металлических крючков, из алюминиевой проволоки. Она хорошо режется на нужную длину и сгибается крючком для закрепления к деревянной опоре или металлической арке. Плети, поврежденные инфекционным ожогом я не вырезаю, а зачищаю до здоровой древесины эти места, смазываю ранку зеленкой и замазываю РанНетом. Кроме этого, на старых розах зачищаю от старой коры корневую шейку, обработав её после этого 3% медным купоросом с помощью кисти на длинной ручке (палке). Последующий уход мало чем отличается от обычного ухода за всеми растениями: рыхление верхнего слоя почвы, удаление сорняков, мульчирование перегноем. В процессе вегетации до 15 июля я 3-4 раза розы (как и все другие растения на участке) проливаю настоем куриного помета, который предварительно намачиваю в двух 200 литровых ваннах. Поливаю с помощью насоса и шланга, поэтому времени на эту работу уходит всего около 40 минут.

Поверьте, наслаждение цветением плетистых роз, несравнимо ни с какими другими растениями в саду!

Текст и фото: Демьянчук Елена Викторовна (Newlen)

Вау! Как интересно!

На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука! Смотрите сами:

Читать далее...

Поможем урожаю

1. Йод для капусты

В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста

Читать далее...

Луковая шелуха ... на подоконнике




Лечит луковая шелуха не только многочисленные заболевания человеческого организма. Это целительное средство и для растений.

...на подоконнике

Если комнатные цветы «погрустнели» на глазах, достаточно полить их настоем луковой шелухи, чтобы хорошее настроение вернулось к вашим любимцам. Приготовить отвар и настой, как вы уже знаете, совсем нетрудно. В эмалированную посуду положите горсть шелухи, залейте 1,5 л кипятка, прокипятите еще 5-7 минут, дайте настояться в течение двух часов, процедите и охладите. Опытные цветоводы утверждают, что достаточно один раз в месяц готовить отвар из луковой шелухи и опрыскивать им растения и верхний слой почвы в целях профилактического обеззараживания. Комнатные цветы воспринимают отвар как полноценное удобрение. Однако каждый раз целебное средство придется готовить заново: хранить настой нельзя. К советам профессионалов стоит прислушаться.

...на грядке

Если вы добавите луковую шелуху в почву, в которой высаживают по весне рассаду, то не только убережете растения от многих заболеваний, но и значительно повысите урожай! И вообще, отвар луковой шелухи - средство номер один для садоводов-огородников. Настоем рекомендуют опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Приготовить его также не сложно, как и настойку для полоскания горла, только масштабы - промышленные. Возьмите несколько основательных пригоршней луковой шелухи, засыпьте в эмалированное ведро и залейте теплой водой. Доведите до кипения и оставьте хорошенько пропариться под крышкой. Полученный настой остудите и процедите. У вас получился целебный концентрат. Теперь для того, чтобы обработать парник, надо развести 2 литра «лекарства» на ведро теплой воды. И прямо из лейки по листьям поливайте ваши огурцы, кабачки-цуккини. Сердце любого огородника будет радоваться: растения оживут прямо на глазах. И завязей после полива станет гораздо больше. Значит и урожай будет на славу! Поливать настоем шелухи для повышения урожайности также рекомендуют помидоры и морковь.

У дачника обычно много проблем и бед, с одной из них - грибком, от которого растения заболевают "черной ножкой", поможет справиться луковая шелуха. Все знают, что для уничтожения грибка почву следует обработать раствором марганцовки (3 г на 1 л воды). Но у вас же есть луковое лекарство от всех хворей! Рецепт прост, как и все предыдущие: залейте луковую шелуху одним литром воды, настаивайте смесь сутки, процедите и опрыскивайте свой сад-огород 2-3 раза каждые 6 дней. Настой убивает вредную микрофлору в почве, обогащает ее микроэлементами. Вы же помните - это кладезь полезных веществ!

Еще одна дачная напасть - паутинный клещик, тля, трипс и прочая гадость, омрачающая жизнь садовода-огородника. Оружие номер один, как вы правильно угадали, настой луковой шелухи. Все как обычно: заливаете ведро сухой луковой шелухи двумя ведрами теплой воды. В течение 3-5 суток ждете пока жидкость настоится, и процеживаете полученный раствор, добавив в него обыкновенное хозяйственное мыло (из расчета 2 г мыла на 1 л раствора). Концентрированная смерть для садовых вредителей готова. Для опрыскивания концентрат стоит разводить 1 к 2. Трех литров настоя достаточно, чтобы заменить десятки литров ядохимикатов.

Если же нашествие тли требует принять меры быстрого реагирования, готовим другой раствор. Залейте 200 г луковой шелухи 10 л теплой воды и дайте настояться в течение 12-15 часов. Процедите настой и, не разбавляя, опрыскайте поврежденные растения.

Кстати, ни мошек, ни блошек, ни тлей не будет, если ведро с заваренной луковой шелухой вы поставите прямо в парник. Время от времени просто берите веничек, обмакивайте его в ведро и устраивайте своим тепличным растениям целебный душ.

Источник

Самые распространенные вопросы и ответы по клеродендруму


с сайта http://www.flowersweb.info/faq/clerodend...
1. У клеродендрума желтеют и опадают листья!
Ответ: Для клеродендрума это вполне нормально. С конца осени и почти всю зиму у растения период покоя. В это время клеродендрум сбрасывает листья, остаются голые веточки, необходимо сократить полив и поместить растение в прохладное место. С февраля Клеродендрум начинает давать новые побеги. Иногда сбрасывание листьев является свидетельством недостаточного полива. Главное правило - в поддоне всегда должна быть вода, "залить" растение практически невозможно. Сбрасывает листья только зимой и/или при отсутствии влаги.
2. Клеродендрум не цветет.
Ответ: Обязательно нужен период покоя, иначе цветов не будет. Если очень хочется цветов в апреле, то период покоя примерно ноябрь - январь, с конца января полив увеличить, с марта кормить лучше, сроки эти примерные. Все еще зависит от освещенности. Еще любит воду и подкормки. Просыпаясь от спячки, клеродендрум выпускает первые листочки. Когда они еще маленькие, он вместе с ними выпускает бутоны (это происходит май - июнь). В это время он не выпускает не одного нового листочка, и все силы отдает на цветение. По мере того как цветение прекращается, т.е. красненькие цветочки облетели, а белые чашечки еще остались, он намечает места, откуда пойдут молодые побеги. Вот они проклюнулись и опять замерли, но не надолго. Как только и эти белые (со временем становятся розовыми) чашечки облетят, начинается активный рост этих затаившихся лиан. Растут они очень быстро, так что к осени достигают метра, а то и более.
3. Приобрела черенок клеродендрума, с корнями (выкопала из земли). Сразу высадила в землю, немного полила, но на другой день листья стали вянуть и отпадать. Накрыла пластиковой бутылкой (черенок очень высокий), но пока эффекта нет. Нормальное ли это явление? Как помочь растению выжить?
Ответ: Это может быть на стадии посадки. Прутик долго торчит из земли, без всяких признаков жизни, т.е. почек и листочков нет. Единственное, что указывает на обратное - живая кора на веточке. Наберитесь терпения, он еще порадует Вас! Скорее всего, ему не хватает тепла, попробуйте нижний подогрев.
4. Подскажите, пожалуйста, почему это может быть: у моего клеродендрума (Томпсон) цветы растут какие-то недоразвитые: вырастают только белые чашечки, и то какие-то маленькие, а красные венчики так и не появляются. Сам куст растет тоже хорошо (я имею в виду листья). Может сказывается отсутствие периода покоя?
Ответ: Без периода покоя клеродендрум цветет, как правило, редко. Но, если уж зацвел, его необходимо подкармливать. Если листва растет хорошая, значит азота ему хватает. Надо добавить фосфора и калия.
5. Клеродендрум не хочет расти. Росточек посадила прошлым летом и он немного подрос, зимой стоял зеленый а теперь листья стали бледнеть. Стоит у окна, я его поливаю по мере подсыхания почвы и каждый день опрыскиваю. Чего ему не хватает?
Ответ: Поставьте на яркое окно, посмотрите паутинного клеща. Кроме того, клеродендрум может сбрасывать на зиму листья. На ярком свету пойдут новые побеги.
6. Клеродендрум вырос до 50 см в высоту, а не кустится.
Ответ: Надо резать!!! Этот 50 сантиметровый отросток кустится не начнет!!! Его постоянно надо формировать, чтобы был хороший куст. Не обрезайте до тех пор, пока лианы активно растут, но вот когда их рост прекращается, и листики начинают желтеть, я формирую его как мне нравится. Кроме того надо его держать во влажной почве, он это очень любит. А опрыскивать надо не только в жару, а постоянно, кроме периода спячки.

Китайская куколка пошагово.

Читать далее >>>

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.

Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Малосольный лосось с луком за 40 минут

Серия сообщений "Солёная, маринованная рыба":
Часть 1 - Икорки не желаете? Солим сами.
Часть 2 - Солим рыбу самостоятельно. Отличный рецепт!
Часть 3 - Ароматная сельдь с морковью и луком
Часть 4 - Маринованный толстолобик
Часть 5 - Малосольный лосось с луком за 40 минут
Часть 6 - Скумбрия пряного посола
Часть 7 - очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)
Часть 8 - Толстолобик маринованный

АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ ИЗ СТРАНЫ МАМ

http://www.stranamam.ru/post/2380070/

Читать далее...