Ëîøàäêà êðþ÷êîì: âÿçàíûé ñêàêóí Ïðÿæà ëþáàÿ íà âàø âûáîð(ñâåòëàÿ-ëîøàäü,òåìíàÿ -ñåäëî); ...
strong>Îçîðíàÿ Ìàëèíêà. - (0)Îçîðíàÿ Ìàëèíêà. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. ...
strong>Àíãåëî÷åê Øó Ñâåòëàíû Ïåðöå. - (0)Àíãåëî÷åê Øó Ñâåòëàíû Ïåðöå. âîé Ãîëîâà 1 ðÿä: 6 ñáí â êîëüöî àìèãóðóìè 2 ðÿä: (1...
>Ðîçîâîå ÷óäî - (0)Ðîçîâîå ÷óäî. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. ...
Îáåçüÿí Ìàðìûí. - (0)Îáåçüÿí Ìàðìûí. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
ÑÎ×ÍÈÊÈ |
Ýòè ñî÷íèêè ñ òâîðîãîì ïîëó÷àþòñÿ íå ñîâñåì òàêèìè, êàê â ìàãàçèíå. Îíè áîëåå ìÿãêèå è ñî÷íûå, âàøè áëèçêèå ñúåäÿò èõ ñ áîëüøèì óäîâîëüñòâèåì.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
Äëÿ òåñòà:
2 ÿéöà
200 ã ñìåòàíû
180 ã ñàõàðà
150 ã ðàçìÿã÷åííîãî ìàñëà
ùåïîòêà ñîëè
2 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
600-700 ã ìóêè
Äëÿ íà÷èíêè:
400 ã òâîðîãà
120 ã ñàõàðà
1 ñò. ë. ìóêè
1 ñò. ë. ìàíêè
50 ã ñìåòàíû
1 ÿéöî
1 áåëîê (æåëòîê îñòàâèòü äëÿ ñìàçûâàíèÿ)
1 ñò.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:

Ãîòîâèì òåñòî. Ñìåòàíó è ÿéöà âçáèâàåì ñ ñàõàðîì, äîáàâëÿåì ìàñëî è åùå ðàç âçáèâàåì.

Ïðîñåèâàåì â ìèñêó ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ, çàìåøèâàåì ìÿãêîå òåñòî.
Ãîòîâèì íà÷èíêó. Ðàñòèðàåì òâîðîã ñ îñòàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè äî îäíîðîäíîñòè.

Ðàñêàòûâàåì òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé îêîëî 5 ìì è âûðåçàåì èç íåãî êðóæêè äèàìåòðîì 9-10 ñì.

Íà êàæäûé êðóæîê êëàäåì ïî 1 ñò.ë. íà÷èíêè è ïðèêðûâàåì ñâîáîäíûì êîíöîì (íå çàùèïûâàåì).


Êëàäåì ñî÷íèêè íà ïðîòèâåíü, ñìàçûâàåì æåëòêîì è âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå 20-25 ìèíóò äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
Èñòî÷íèê ôîòî: vkusnyblog.ru
Èñòî÷íèê còàòüè: vkusnyblog.ru
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |