...Предлагаю испечь ленивый до неприличия сладкий пирог из слоёного теста 1) Берём слоёное тесто и разрезаем его на части, которые и выкладываем на дно формы 2) На кусочки теста кладём дольки яблок , посыпая их сахаром. 3) И таким образом поочерёдно кладём слои теста и яблок до верха формы. Сверху должен быть слой ломтиков теста. 4) Готовим заливку для пирога: сметана 200гр+2ст.л.крахмала+3 крупных яйца+2ст.л. сахара+1пакетик ванилина. И заливаем ею будущий пирог почти до краёв формы 5) Ставим форму с пирогом в духовку, разогретую до 190град. и выпекаем до приобретения верхними кусочками теста румяного цвета. 6) Даём пирогу слегка остыть в форме и переворачиваем его на стол. Вновь переворачиваем и нарезаем. Несмотря на немалое количество сахара в пироге, пирог , отнюдь, не стал очень сладким и, на мой вкус, я бы его ещё присыпала сахарной пудрой, но для вас не стала этого делать, чтобы было видно его слоистую и пышненькую структуру. Я и представить не могла, что он настолько нежный Источник - МОЯ ХЛЕБОПЕЧКА...