https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155324

Предлагаю рецепт лёгкого салата с маринованными огурцами, яйцами и сметанно-горчичной заправкой. Простой и вкусный салат с нежным и одновременно пикантным вкусом. Такой салат может быть хорошим дополнением к мясным или рыбным блюдам.

Продукты (на 2 порции)

Огурцы маринованные - 120 г

Яйца - 2 шт.

Укроп свежий - 15 г

Сметана - 60 г

Горчица зернистая - 20 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло оливковое - 15 мл (1 ст. ложка)

Перец красный молотый - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания), после чего остужаем в холодной воде.

Огурцы нарезаем кружочками. Если огурцы крупные, можно нарезать полукружиями.

Укроп мелко шинкуем. Немного укропа можно оставить для украшения салата.

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.

В миске соединяем яйца, огурцы и укроп.

Готовим заправку. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Соединяем оливковое масло, сметану, горчицу, чеснок и красный молотый перец.

Перемешиваем заправку до однородности.

Добавляем заправку в салат.

Перемешиваем.

Выкладываем салат с маринованными огурцами, яйцами и сметанно-горчичной заправкой в салатник, сверху посыпаем чёрным молотым перцем и оставшимся укропом.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155341

Яркий салат из обжаренных шампиньонов и стручковой фасоли с морковью по-корейски и маслинами - это блюдо, которое без сомнений станет выразительным акцентом на вашем столе!

Продукты (на 3 порции)

Шампиньоны - 170 г

Морковь по-корейски - 100 г

Фасоль стручковая (замороженная) - 100 г

Маслины без косточек - 35 г

Соль - 1/4 ч. ложки (по вкусу)

Кунжут белый - 1 ч. ложка

Масло растительное для обжаривания - 2 ст. ложки

Стручковую фасоль предварительно разморозьте.

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите туда стручковую фасоль. Помешивая, обжаривайте 3-5 минут.

Шампиньоны вымойте, нарежьте пластинками. Добавьте нарезанные грибы на сковороду к фасоли.

Помешивая, обжаривайте стручковую фасоль с шампиньонами примерно 7 минут. Добавьте соль, перемешайте.

В большую миску выложите морковь по-корейски. Маслины разрежьте пополам и отправьте к моркови.

Добавьте к моркови по-корейски и маслинам обжаренные грибы и фасоль, перемешайте. Дайте салату настояться 30 минут.

Выложите салат горкой на порционную тарелку, посыпьте семенами белого кунжута и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155358

Салат из свежей свеклы, свежей моркови, сухофруктов и орехов – это настоящий витаминный взрыв в тарелке! Овощи для салата не подвергаются термической обработке, сохраняя максимальную пользу. Вкуснейший салат, который очень просто приготовить, зарядит витаминами всю семью, подарит яркий вкус и отличное настроение!

Продукты (на 6 порций)

Свёкла – 700 г

Морковь – 800 г

Курага – 5 шт.

Чернослив без косточек – 5 шт.

Орехи грецкие – 30 г

Чеснок – 3 зубчика

Масло оливковое – 80 мл

Лимон (сок) – 1 шт.

Соль – 1-2 ч. ложки

Морковь очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски.

Свеклу очищаем и также натираем на тёрке для моркови по-корейски.

Измельчаем орехи с помощью блендера.

Промываем сухофрукты. Чернослив нарезаем мелкими кубиками.

Нарезаем мелкими кубиками курагу.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Из лимона выдавливаем сок и добавляем к чесноку. На пиалу устанавливаем ситечко, чтобы в заправку не попала мякоть и косточки лимона.

Вливаем оливковое масло. Солим заправку и взбиваем венчиком.

В заправку кладём чернослив, орехи и курагу. Перемешиваем.

На морковь со свеклой выливаем заправку.

Тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов.

Салат из свёклы с морковью, сухофруктами и орехами готов. Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155368

Легкий в приготовлении и сытный салат из крабовых палочек, консервированной кукурузы, маринованных огурцов и яиц - красочное блюдо, которое можно приготовить и подать к столу за 15 минут. Салат состоит из готовых к употреблению продуктов, поэтому для приготовления достаточно лишь отварить яйца, нарезать и смешать все компоненты. Просто, быстро и вкусно. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)

Консервированная кукуруза - 150 г

Крабовые палочки - 150 г

Огурцы маринованные - 150 г

Яйца - 2 шт.

Лук зелёный - 2-3 стебля

Майонез - 60-80 г (по вкусу)

Перец чёрный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Подготовьте продукты по списку. Заранее разморозьте крабовые палочки. С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Яйца отварите 8 минут. Затем поместите в холодную воду, остудите и очистите от скорлупы.

Крабовые палочки очистите и нарежьте небольшими кусочками. Маринованные огурцы и яйца нарежьте кубиками примерно того же размера, что и крабовые палочки. Зелёный лук мелко нарежьте.

Соедините подготовленные компоненты в миске. Добавьте консервированную кукурузу и майонез.
По желанию сохраните несколько щепоток зелёного лука и немного кукурузы для украшения блюда.

Салат хорошо перемешайте и попробуйте. Добавьте молотый чёрный перец по вкусу и при необходимости немного соли.

Выложите блюдо в салатник, украсьте оставшимся зелёным луком и зёрнами кукурузы.

Салат с крабовыми палочками, маринованным огурцом, кукурузой и яйцами готов. Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155369

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой, орехами и кукурузно-йогуртовой заправкой можно приготовить для повседневного обеда или праздничного ужина. Сочная капуста прекрасно сочетается с ароматными крабовыми палочками, а хрустящие орехи и оригинальная заправка делают вкус блюда запоминающимся.

Продукты

Крабовые палочки - 80 г

Капуста пекинская - 70 г

Кукуруза консервированная - 80 г

Орехи грецкие - 25 г

Йогурт натуральный - 70 г

Лук зелёный - несколько перьев

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Подготовить необходимые продукты. Крабовые палочки предварительно разморозить.
С кукурузы слить жидкость.

Нарезать крабовые палочки полосками.

Нашинковать пекинскую капусту.

Сложить в миску нарезанную капусту и крабовые палочки.

Добавить 60 г кукурузы.

Нарезать колечками зелёный лук.

Добавить лук в салат.

Грецкие орехи слегка подсушить на сковороде - они станут более ароматными, хрустящими и вкусными.

Немного измельчить орехи при помощи ножа.

Добавить орехи к остальным компонентам салата.

Приготовить заправку. Для этого отправить йогурт в чашу блендера. Добавить оставшуюся консервированную кукурузу.

Взбить йогурт с кукурузой до однородности.

Полить салат с кукурузно-йогуртовой заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Перемешать салат.

Готовый салат из крабовых палочек с пекинской капустой, орехами и кукурузно-йогуртовой заправкой можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155400

Постный салат с консервированной фасолью и жареными шампиньонами - отличная закуска, простая, но очень вкусная! Благодаря чесноку и свежей петрушке салат имеет яркий аромат. И хотя в составе салата нет мяса, курицы или колбасы, он получается сытным и питательным!

Продукты (на 3 порции)

Шампиньоны - 200 г

Фасоль консервированная - 150 г

Лук репчатый - 120 г

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка свежая - несколько веточек

Соевый соус - 1 ст. ложка

Масло подсолнечное - 50 мл

Лук очистите и нарежьте кубиками.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте на нём лук до лёгкой золотистости, около 2 минут на сильном огне. Переложите обжаренный лук в тарелку.

Шампиньоны очистите и нарежьте кусочками среднего размера.

В сковороду, на которой жарился лук, долейте немного масла, разогрейте его. Обжарьте подготовленные грибы на сильном огне до готовности (около 5-7 минут), посолив и поперчив по вкусу.

Петрушку промойте, просушите, измельчите.

Чеснок очистите и пропустите через пресс.
В миске соедините лук, грибы, петрушку, консервированную фасоль и измельчённый чеснок.

Заправьте салат соевым соусом и перемешайте.

Дайте салату настояться 15 минут перед подачей.

Постный салат с шампиньонами и консервированной фасолью готов к подаче.
Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155416

Салат из пекинской капусты и свёклы получается лёгким, сочным и очень вкусным. Оливки и консервированный зелёный горошек идеально вписываются в этот салат. Ароматная заправка из сока лимона, растительного масла и базилика делает вкус салата ещё более ярким. А ещё такой овощной салатик полон витаминов.

Продукты (на 3 порции)

Свекла – 300-400 г

Капуста пекинская – 250 г

Оливки без косточек – 60 г

Горошек консервированный – 60 г

Лук репчатый красный – 40 г

Лимон – 70 г

Масло растительное – 40 мл

Базилик сушеный – ½ ч. ложки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

*

Для подачи (по желанию):

Базилик свежий – по вкусу

Свеклу промываем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке при 180 градусах 1 час. Затем снимаем фольгу и даем свекле остыть.

Пекинскую капусту промываем и нарезаем полосками.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Оливки нарезаем колечками.

Остывшую свеклу очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

В миске соединяем капусту, свеклу, лук, оливки и горошек.

Для заправки через ситечко выдавливаем сок половины лимона.

Добавляем соль, перец, сушеный базилик и растительное масло. Перемешиваем венчиком.

Заправляем получившейся смесью салат.

Перемешиваем.

Салат из пекинской капусты и свеклы готов. По желанию украшаем листиками базилика. Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155423

Этот простой универсальный салат из хрустящей квашеной капусты и солёных огурчиков готовится в считанные минуты! Добавление консервированной фасоли делает блюдо более сытным и питательным, а мелко нарезанный фиолетовый лук придает салату пикантность!

Продукты (на 3 порции)

Капуста квашеная – 250 г

Огурцы солёные – 150 г

Фасоль белая консервированная – 100 г

Лук репчатый фиолетовый – 70 г

Петрушка свежая – 10 г

Масло растительное – 2 ст. ложки

Огурчики нарежьте мелкими кубиками и соедините с квашеной капустой.

Добавьте консервированную белую фасоль.

Лук очистите и мелко нарежьте кубиками, добавьте к остальным компонентам салата.
Петрушку промойте, стряхните с неё воду, мелко нарежьте и добавьте в салат.

Полейте салат растительным маслом. Перемешайте.

Салат из квашеной капусты с фасолью и солёными огурцами готов к подаче! Подавать его можно сразу же после приготовления. Однако стоит учесть, что это блюдо, которое лучше подавать в охлаждённом виде.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155453

Вкусный, свежий весенний салат из молодой капусты с яблоком, брынзой и необычной заправкой из оливкового масла, сока лимона и горчицы. Если вы любите сочетание сладкого с солёным, этот пикантный капустный салат придётся вам по вкусу.

Капуста молодая – 0,5 кочана

Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт.

Сыр (брынза солёная или фета) – 150 г

Зелень петрушки – 1 пучок

Изюм – 50 г

Кунжут – для подачи

Соль (по желанию) – по вкусу

Для заправки:

Лимон (сок) – 0,5 шт.

Масло оливковое – 2 ст. ложки

Горчица – 1 ч. ложка

Молодую капусту нарезаем соломкой. Конечно, лучше использовать молодую, но немолодая тоже подойдёт. Только тогда после нарезания немного присолите её и помните руками – так салат будет нежнее.

Яблоко и сыр нарезаем кубиками.

Измельчаем зелень.

Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона и горчицу.

Перемешиваем все ингредиенты.
Пробуем салат. Если соли от сыра недостаточно, досаливаем по вкусу.

Перед подачей посыпаем салат из молодой капусты с яблоком, брынзой и лимонно-горчичной заправкой кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155461

Сытный домашний салат из продуктов, которые есть под рукой практически всегда! Удачное сочетание отварного рассыпчатого картофеля и солёных огурчиков отлично дополняет лёгкая зажарка из репчатого лука и моркови. Салат получается сытным, но при этом лёгким, ведь майонез в нём отсутствует.

Продукты (на 3 порции)

Картофель - 600 г

Огурцы солёные - 200 г

Морковь - 140 г

Лук репчатый - 70 г

Масло растительное - 2 ст. ложки

Петрушка свежая - 2-3 веточки

Укроп свежий (для украшения) - 1 веточка

Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Отварите картофель в мундире примерно 20 минут.

Картофель очистите, нарежьте кубиками среднего размера и выложите в миску.

Солёные огурцы нарежьте также небольшими кубиками и добавьте к картофелю.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь и обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты.

Лук с морковью остудите и добавьте в миску к картофелю и огурцам.
Петрушку промойте, стряхните воду. Листья петрушки мелко нарежьте и также добавьте к остальным компонентам салата.

Добавьте соль и чёрный молотый перец, перемешайте.

Укроп мелко нарежьте и украсьте салат. Салат из картофеля с солёными огурцами и морковью можно подавать сразу же после приготовления.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155463

Приготовление этого необычного блюда не займет много времени. Салат из стручковой фасоли, обжаренной с шампиньонами, получается очень легким, приятным на вкус и послужит великолепным дополнением ко множеству различных гарниров. К тому же такой салат подойдёт для питания в пост.

Продукты (на 3 порции)

Фасоль стручковая (замороженная) - 220 г

Шампиньоны свежие - 200 г

Лук репчатый - 70 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст. ложки

Кунжут белый - 1 ч. ложка

Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите измельченный лук и, помешивая, обжаривайте 3-4 минуты.

Шампиньоны вымойте, нарежьте пластинками толщиной около 2 мм.

Добавьте нарезанные шампиньоны в сковороду к луку и продолжайте обжаривать 5-7 минут. Выделившийся сок должен выпариться, а шампиньоны немного подрумяниться.

Добавьте в сковороду стручковую фасоль.
Зубчик чеснока очистите, мелко нарежьте и добавьте в сковороду. Посолите и добавьте чёрный молотый перец. Перемешайте. Продолжайте готовить примерно 10 минут, периодически помешивая.

Посыпьте салат семенами кунжута.
Готовый салат из шампиньонов со стручковой фасолью и кунжутом можно подавать сразу же после приготовления или же в холодном виде.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155481

Этот яркий и простой салат можно приготовить практически молниеносно! Сладкая кукуруза отлично сочетается с консервированными шампиньонами. Майонез делает салат сочным и сытным, а добавление измельчённого чеснока придаёт блюду пикантную нотку!

Продукты (на 2 порции)

Шампиньоны маринованные - 240 г

Кукуруза консервированная - 200 г

Майонез - 90 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептСалат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

Подготовьте необходимые продукты. Предварительно слейте жидкость с консервированной кукурузы и шампиньонов.

В большую миску выложите консервированную кукурузу. Немного кукурузы отложите для украшения салата.

Добавьте шампиньоны.

Добавьте соль, чёрный молотый перец.
Зубчик чеснока очистите, натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс и добавьте к остальным компонентам салата.
Заправьте салат майонезом.

Перемешайте салат.

Выложите салат из шампиньонов с кукурузой и чесноком в салатник и украсьте оставшимися зёрнышками кукурузы. Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155487

Несложный картофельный салат с морковью по-корейски, консервированным зелёным горошком и интересной заправкой из растительного масла с чесноком и укропом! Очень вкусный и бюджетный салат из простых продуктов! Отварной рассыпчатый картофель великолепно сочетается с пикантной морковью по-корейски и питательным консервированным горошком. Готовится легко и быстро!

Продукты (на 4 порции)

Картофель – 350 г

Горошек консервированный – 100 г

Морковь по-корейски – 120 г

*

Для заправки:

Зелень укропа (свежая) – 10 г (2-3 веточки)

Соль – 1/4 ч. ложки

Чеснок – 1-2 зубчика

Перец чёрный молотый – на кончике ножа

Масло растительное – 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКартофельный салат с морковью по-корейски и консервированным зелёным горошком

Клубни картофеля должны быть примерно одного размера для равномерного приготовления.
С консервированного горошка предварительно слейте жидкость.

Картофель в кастрюле залейте водой, доведите до кипения и варите до полной готовности (примерно 15-30 минут, в зависимости от размеров клубней). Готовый картофель достаньте из воды и остудите.

Остывший отваренный картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите картофель в салатник.

Добавьте морковь по-корейски и консервированный горошек.

Перемешайте содержимое миски.

Укроп промойте, стряхните воду, мелко нарежьте.
Зубчик чеснока очистите и мелко порубите, добавьте к укропу.
Влейте растительное масло, добавьте соль и чёрный молотый перец. Перемешайте заправку.

Добавьте приготовленную заправку в салат и перемешайте.

Картофельный салат с морковью по-корейски и консервированным зелёным горошком можно подавать к столу сразу же после приготовления.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155563

Невероятно простой, но вкусный и сытный салат с картофелем, редиской, яйцами и консервированным зелёным горошком. Если хотите приготовить более диетический вариант салата, майонез для заправки можно заменить сметаной или натуральным йогуртом без добавок.

Продукты (на 2 порции)

Картофель - 1 шт. (около 150 г)

Редис - 5-6 шт. (150 г)

Горошек зелёный консервированный - 100 г (около 4 ст. ложек)

Яйца - 2 шт.

Майонез - 1-2 ст. ложки

Лук зелёный - несколько перьев

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с картофелем, редиской и консервированным зелёным горошком

Подготовьте все необходимые продукты. Предварительно отварите картофель (20-25 минут) и остудите его.
Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды) и остудите в холодной воде.

Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Выложите картофель в салатник.

Яйца очистите от скорлупы, также нарежьте средними кубиками и добавьте к картофелю.

У редиски отрежьте хвостики. В зависимости от размера редиски нарежьте её кружочками или полукружиями. Мелко нарежьте зелёный лук. Добавьте редиску и зелёный лук в салатник.

Добавьте к остальным компонентам салата зелёный горошек. У меня домашний. Перемешайте.

Добавьте майонез, а также соль и перец. Перемешайте.

Картофельный салат с редиской, яйцами и консервированным зелёным горошком готов.
Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=143077

Яркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении салат «Радуга» способен украсить ваши серые осенние будни и внести ярких красок в обыденное меню! Предлагаю всем приготовить его по этому рецепту!

Продукты (на 8 порций)

Колбаски охотничьи – 250-300 г

Перец болгарский красный – 200 г

Огурец свежий – 200 г

Кукуруза консервированная – 200 г

Лук репчатый красный – 70 г

Яйца отварные – 3 шт.

Майонез – 100-150 г

Горчица французская – 2 ч. л.

Перец черный молотый – по вкусу

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Колбаски нарезать кусочками.

Болгарский перец нарезать большими кубиками.

Огурец также нарезать небольшими кубиками.

Лук нарезать полукольцами.

Отварные яйца мелко нарубить.

Подготовленные ингредиенты для салата "Радуга" соединить и добавить консервированную кукурузу.

Для заправки салата с колбасой, огурцами и кукурузой майонез смешать с горчицей, солью и специями.

Полить салат "Радуга" заправкой, аккуратно перемешать и поместить в холодильник на 40-60 минут.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134684

Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, - яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность - плавленый сырок.

Продукты (на 4 порции)

Колбаса вареная - 150 г

Сыр плавленый - 90 г

Огурец свежий - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Горошек консервированный - 70-80 г (3-4 ст. ложки)

Майонез - 80-100 г (4-5 ст. ложек)

Соль - по вкусу

Подготавливаем незатейливый набор продуктов для нежного салата.
Яйца варим вкрутую 8-10 минут, остужаем в холодной воде.

Измельченные компоненты будем сразу соединять в салатнике.
Начинаем с вареной колбасы. Нарежем ее в форме небольших по размеру кубиков.

Следующий ингредиент - свежий огурчик. Рекомендуем его от кожуры не очищать. Естественно, огурец следует хорошо вымыть. Нарежем огурец соразмерными с колбасой кубиками.

Плавленый сырок мы просто натрем на крупной терке. (Чтобы сырок легче было натирать, его можно предварительно подержать в морозильной камере минут 15.)

Остывшие вареные яйца очистим от скорлупы и нарежем аналогично колбасе и огурцам.

Консервированный горошек - завершающий компонент салата «Нежность». Сливаем жидкость, откидывая горошек на дуршлаг, переправляем горошек в салатник.

В качестве заправки используем майонез.

Салат перемешиваем, добавляем соль, ориентируясь на свой вкус.

Подаем салат «Нежность» в общем салатнике или распределяем по креманкам.
Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=8326

Оригинальный и красивый разноцветный слоеный салат. Рецепт салата "Невеста" использует самые простые и доступные продукты, а результат удивляет замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Украсит праздничный стол.

Продукты (на 8 порций)

Лук - 2 шт.

Картофель - 4 шт.

Морковь - 3 шт.

Свекла - 2 шт.

Яйца - 4 шт.

Сыр плавленый "Дружба" - 3 шт.

Майонез - 200 г (по вкусу)

Масло растительное - для жарки

Салат "Невеста"

Продукты по рецепту салата "Невеста".

Как приготовить салат "Невеста":

Овощи вымыть. Вскипятить воду в казанке, выложить овощи. Отварить до готовности на небольшом огне под крышкой картофель, морковь, свеклу. Затем слить воду, остудить.

Яйца отварить вкрутую. Для этого залить яйца холодной водой, довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Кипяток слить, залить холодной водой.

Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.

Овощи очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить. Натереть яйца и сыр на терке.

Затем салат «Невеста» слоями выкладывается в салатницу:
-картофель;

-жареный лук;
-морковь;
-жареный лук;

-майонез;
-свекла;
-жареный лук;
-майонез;
-тертый сыр (часть оставить для украшения);
-майонез.

Сверху посыпать салат «Невеста» тертым яйцом или тертым сыром.

Салат "Невеста" готов. При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!

https://www.lamaistas.lt/receptas/gaivios-silkes-s...-su-obuoliais-ir-avokadu-61778

Gaivios ir spalvingos salotos, kurios puikiai tiks ir šventei, ir kasdienai. Jeigu norite sveikesnio varianto, vietoje majonezo galite naudoti grietinę arba graikišką jogurtą, paskanintą trupučiu dižono garstyčių arba krienų. (...mažiau) LaMaistas.lt

200 gramųsilkių filė

1 vienetasobuolių (skaniau rūgštesnio)

1 vienetasavokadų

1 vienetasporo (arba 1 nedidelio mėlyno svogūno)

pagal skonįmajonezo (arba graikiško jogurto, žr. patarimus)

šiek tiekcitrinų sulčių (arba obuolių acto)

Obuolį ir avokadą supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite trupučiu citrinos sulčių (kad nepatamsuotų).

Silkių file supjaustykite kubeliais.

Porą supjaustykite pusžiedžiais (naudokite tik baltą poro dalį).

Viską sumaišykite. Pagal skonį pagardinkite majonezu. Jeigu norisi, galite įdėti šiek tiek pipirų ir/ar druskos.

Tiekite iškart arba palikite valandą-dvi pastovėti šaldytuve - skoniai susijungs ir bus dar gardžiau!

Patarimai:

Jeigu norite sveikesnio salotų varianto, vietoje majonezo naudokite graikišką jogurtą ar grietinę. Tuomet salotas papildomai pagardinkite šaukšteliu aštresnių garstyčių arba krienų, kad skonis būtų išraiškingesnis.

https://www.lamaistas.lt/receptas/sluoksniuotos-vi...lotos-malachito-apyranke-61806

Gaivios, gradžios ir spalvingos apyrankės, įkvėptos "Granatų apyrankė" salotų, bet puošiamos kiviais! Todėl, pagal akmens spalvą, pavadintos "Malachito apyranke". Salotos gaivios, ypač dailiai atrodo ant vaišių stalo! (...mažiau) Laima

INGREDIENTAI:

 

PORCIJŲ SKAIČIUS: 6

300 gramųvištienos filė (virtos)

4 vienetaikiaušinių (kietai virtų)

150 gramųfermentinio sūrio

150 gramųmorkų (nevirtų)

2 šaukšteliaiobuolių acto

2 skiltelėsčesnako

1/4 šaukšteliodruskos

pagal poreikįmajonezo

PAPUOŠIMUI:

3 vienetaikivių

1 saujelėgraikinių riešutų (nebūtina)

 

Morkas sutarkuoti šiaudeliais ar burokine tarka. Įspausti česnaką, pilti actą, berti druską, išmaišyti ir palikti valandėlę pastovėti. Nupilti skysčio perteklių.

Vištieną supjaustyti smulkiais kubeliais. Sumaišyti su šaukštu majonezo.

Kiaušinius ir sūrį atskirai sutarkuoti.

Į didelės lėkštės vidurį statyti platesnę stiklinę. Aplinka ją lygiu sluoksniu išdėlioti vištieną. Ant viršaus paskirstyti kiaušinius. Aptepti trupučiu majonezo. Išdėlioti morkas, ant jų - sūrį. Vėl aptepti majonezu.

Salotas dėti į šaldytuvą valandai ar pernakt.. Ištraukti keliolika minučių prieš dedant ant stalo. Kivius nulupti ir supjaustyti plonomis riekelėmis.

Iš salotų vidurio išimti stiklinę, kivių riekelėmis papuošti salotas, pabarstyti smulkintais riešutais ir patiekti. Skanaus!

https://www.lamaistas.lt/receptas/vokiskos-silkes-salotos-su-burokeliais-63660

Labai mėgstu burokėlius, tad stengiuosi juos įvairiais būdais įtraukti į įvairius patiekalus. Šios Vokiškos salotos labai greitai pagaminamos, o ir skanios, ir sočios. Galima tiekti su bulvėmis ar ant baltos duonos riekės, labai skanu. Kiek gaminau, visiems patiko. Tikiuosi, patiks ir Jums. (...mažiau) Svetlana

INGREDIENTAI:

 

PORCIJŲ SKAIČIUS: 4

250 gramųsilkių filė

2 vienetaiburokėlių (virtų)

150 gramųraugintų agurkų

2 vienetaiobuolių

1 vienetassvogūnų

4 vienetaibulvių (virtų)

UŽPILUI:

120 gramųgrietinės

1 pundeliskrapų (+ šiek tiek bulvėms pabarstyti)

2 šaukštairaugintų agurkų sunkos

3 šaukštaimajonezo

1 šaukštassaulėgrąžų aliejaus

1 šaukštasbaltojo vyno acto (arba obuolių acto ar citrinos sulčių)

1 šaukštelisgarstyčių

pagal skonįdruskos

pagal poreikįcukraus

pagal skonįmaltų juodųjų pipirų

 

Krapus susmulkinti.

Į dubenėlį supilti agurkų sunką, aliejų, actą, įdėti garstyčias, įberti cukraus ir druskos. Gerai maišyti iki kol druska ir cukrus ištirps. Įdėti grietinę, majonezą, garstyčias, suberti krapus. Išmaišyti.

Silkę supjaustyti nedideliais gabaliukais, obuolius nulupti, perpjauti pusiau, išpjauti sėklas ir obuolius, agurkus bei burokėlius supjaustyti nedideliais kubeliais, svogūną smulkiai supjaustyti.

Paruoštą padažą užpilti ant susmulkintų ingredientų ir atsargiai išmaišyti. Pabarstyti druska ir pipirais.

Bulves gerai nuplauti, perpjauti į kelias dalis, dėti į puodą ir užpilti vandens tiek, kad apsemtų. Įberti druskos ir užkaisti. Virti 10 -30 minučių, tuomet perlieti šaltu vandeniu, nulupti.

Salotas dėti į lėkštę, šalia tiekti bulves, jei norisi, pabarstyti krapais.

Patarimai:

Prieš tiekiant salotas, rekomenduoju jas palaikyti šaldytuve, tuomet jos dar skanesnės.

Jei norisi skystesnio užpilo, papildomai galima įpilti kelis šaukštus riebios grietinėlės.