Грецкий орех, кедровый орехи, фундук, финики, фисташки, курага, что же в них полезного, какие  у них полезные свойства?

Ответы тут, в этой статье!

Состав:

100 гр. темного шоколада (70-80 %)
3 яичных белка
100 гр. сахара*
1 ст. ложка кукурузного крахмала

Для начинки:
25 гр. какао-порошка
40 гр. сахарной пудры
150 гр. сливок 33-35 %

Приготовление:

Разогреть духовку до 150 градусов, выстелить противень бумагой для выпечки.

Расплавить шоколад на водяной бане (поставить чашу с поломанным на куски шоколадом на кастрюлю со слабо кипящей водой таким образом, чтобы дна чаши с шоколадом не касалась вода, когда половина шоколада расплавится, осторожно перемешать ложкой и снять кастрюлю с огня, оставив шоколад плавится до конца. Охладить.

В большой миске взбейте белки, постепенно, небольшими порциями добавляя сахар и крахмал, до крепких пиков.

Тонкой струйкой полейте взбитые белки растопленным остывшим шоколадом. Черенком ложки аккуратно сделайте мраморные разводы в виде тонких линий.

При помощи двух ложек (столовых или чайных, в зависимости от желаемого размера меренг) выложите белки на противень (четное количество) .

Выпекать 30 минут, затем снизить температуру до 100 градусов и выпекать еще 1,5 часа.

Маленькие меренги выпекайте 30 минут при 150 градусах, затем 1 час при 100 градусах. Вынуть противень из духовки и оставить меренги до полного остывания.

Тем временем, приготовьте начинку. Просейте вместе какао-порошок и сахарную пудру. Добавьте 4 ст. ложки кипятка, хорошо перемешайте до гладкой пасты. Охладите.

Взбейте сливки до пышности, смешайте с шоколадной пастой до однородности. Прослоите меренги кремом и выложите на сервировочное блюдо.

По желанию, украсьте пирожные растопленным шоколадом

Хочу предложить вам курник который делается только из блинов.  
Знаю что курников здесь много, но такого кажется нет. Я делаю всегда такой курник, он получается нежный и лёгкий.   
Заранее извиняюсь за то что так много написанно, просто хотелось подробнее описать и показать.    

18 тонких блинов(в идеале 11), для этого, тесто нужно разбавить небольшим количеством воды. 
Блины я делаю так...ингредиенты: 
1/2 стакан кефира(125мл) 
1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара(по вкусу) 
2 стакана воды(500мл) 
2 стакана муки без горки (у меня стакан 250мл) 
1 чайную л. соды не гашенной 
4 столовые лож. растительного масла (чтобы блины не прилипали к сковороде). 
Процесс:

Рецептов маринованного перца не счесть: у каждой хозяйки есть свои секреты и нюансы его приготовления. Мне тоже нравится экспериментировать с разными вариантами, но когда нужно сделать маринованный перец быстрого приготовления так, чтобы это было просто, вкусно и ароматно, я использую рецепт маринада с чесноком и медом. Такой быстрый маринованный перец – отличная закуска или гарнир к жареному мясу. Обычно я готовлю его небольшими порциями по принципу: сделал – съел. Но в конце сентября обязательно запасаю маринованный болгарский перец на зиму, хотя бы несколько баночек: он чудесно смотрится на новогоднем столе на фоне традиционного оливье, холодца и прочих «зимних» яств.

САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ, ПОЛНЫЙ И СОВРЕМЕННЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ ПО ВЯЗАНИЮ 

 

 

 

 

Источник →

Создать демотиватор

 

 

 

 

 

 

Источник →

Многие любят плов. В большинстве случаев для приготовления плова используют мясо баранины (классический вариант узбекского плова) или свинины. А мы приготовим плов из курицы. Получается так же вкусно, а по времени приготовить плов из курицы получится быстрее, да и менее затратно, потому что курица стоит дешевле. Итак, приступим!

Вчера попробовала впервые приготовить свекольный салат по-корейски. Обычно всегда готовила морковь, даже не ожидала, что свекла получится такой же вкусной. Обязательно попробуйте приготовить этот незатейливый свекольный салат. У меня теперь он будет на столе очень часто, это вкусно и полезно.

Продолжение будет.

Ингредиенты:
Молодой картофель - 1 кг;
Сливочное масло - 30 граммов;
Подсолнечное рафинированное масло - 2 ст.л;
Соль, черный молотый перец;
Фольга.

Для сметанного соуса:

Ингредиенты:

— 2,5 стакана муки

— 2 чайных ложки разрыхлителя

— 2 стакана сахара

— 5 яиц

— 1 стакан сметаны

— 2 столовых ложки какао-порошка

— 1 чайная ложка ванильного сахара

Приготовление:   читать далее

1.


2.


3.
Читать далее

9.

Отделка жакетов CHANEL.
http://secondstreet.ru/blog/dekor/otdelka-zhaketov-chanel-trafik.html

Вкуснейший и легчайший в приготовлении рецепт жареных баклажанов как грибы! Эта заготовка уже много лет живет в моей семье. Мама готовит обычно в больших количествах, я делаю немножко, поэтому выработала свои пропорции на пол-литровую банку. Баклажаны по вкусу очень напоминают грибы. Остроту баклажанов можно усилить или уменьшить количеством перца чили.