Èíãðåäèåíòû: -Ñåëüäü — 1 øò -Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 150 ã -Ñûðîê ïëàâëåíûé — 2 øò -Ìîðêîâü (íåáîëüøàÿ) — 3 øò Ïðèãîòîâëåíèå: Ñåëåäêó ïî÷èñòèòü îò âíóòðåíîñòåé, êîæè è êîñòåé. Ìîðêîâü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Ñåëåäêó, ìîðêîâü, ìàñëî, ñûðêè ïåðåêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó è ðàçìåøàòü. Íàìàçûâàëêà ãîòîâà. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå. Ìîæíî íàìàçûâàòü íà õëåá, áàòîí, íà ëîìòèêè îòâàðíîãî èëè ïå÷åíîãî êàðòîôåëÿ, ôàðøèðîâàòü ÿéöà, îãóðöû, ïîìèäîðû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Íåñêîëüêî ðàç ïðîâîäèëà ýêñïåðèìåíò, äàâàëà îòêóñèòü êóñî÷åê áóòåðáðîäà è ïðîñèëà ñêàçàòü ñ ÷åì îí, âñå åäèíîãëàñíî ãîâîðèëè, êîíå÷íî ñ êðàñíîé èêðîé!! Òàê ÷òî äåøåâî è ñåðäèòî, à âêóñíî....