СРЕДСТВА ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ


Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года!

Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы.

Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта.

Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Как продлить молодость и исцелить организм?

Целебный напиток с куркумой и лаймом

Необходимые ингредиенты:

- 1 стакан кипятка

- 1/4 ч. ложка куркумы

- 1 ч. ложка сока лайма (или лимона)

- 1 ч. ложка сахара

Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.

Целебный напиток с куркумой, медом и молоком

Необходимые ингредиенты:

- стакан теплого молока

- 1/4 ч. ложка куркумы

- чайная ложка меда

Необходимо залить куркуму теплым молоком, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут, после чего добавить мед.

Полезные советы .




1.

Метод 1 стакана — и антипригарная сковорода как из магазина: липкий желтый жир сойдет за 10 минут без царапин

Дачный сезон в разгаре — сковороды работают на износ. Знакомая беда: любимая сковорода, где всё прилипает, — яичница разваливается, блины рвутся. Не выбрасывайте. Есть способ из того, что есть на каждой кухне — налёт сходит за 10 минут без царапин.

В конце статьи — лайфхак, как после чистки продлить жизнь сковороде на 5 лет без потери антипригарных свойств.

Простой и быстрый рецепт вкусного салата из сезонных овощей: у нас этот салат на повторе всё лето

Один из немногих салатов, который не успел надоесть за столько лет. И как бы банально это ни звучало, а у нас этот салат на повторе всё лето.

 

Этoт лиcт — нeвeрoятнo мoщнoe cрeдcтвo oт выcoкoгo дaвлeния, caхaрa в крoви, кaшля, oтёкoв и лишнeгo вeca!

Пшенично - ржаной хлеб на опаре

 

Хороший, простой хлеб.  Опара: 250 гр. воды 250 гр. пшеничной муки в/с 4 гр. мгновенных дрожжей Отмерить нужное количество воды, рассыпать сверху дрожжи и дать разойтись. Влить дрожжевую воду в муку и смешать опару. Брожение - 3,5 часа при комнатной Т или до обвала. Тесто: Вся опара 50 гр. пшеничной муки в/с 120 гр. ржаной обдирной муки 30 гр. воды 7 гр. соли В оставшейся воде растворить соль. Влить в опару и размешать. Смешать ржаную муку с пшеничной.  Переложить опару в дежу миксера или хлебопечки. Всыпать муку и смешать тесто до однородности. Оставить на 20 минут. Вымесить тесто до однородного состояния. Хлебопечке на это потребуется около 8 минут. Тесто будет весьма мягким и немного липким, это нормально для теста, в котором 30% ржаной муки. Смазать миску растительным маслом и переложить в неё тесто. Затянуть пленкой и дать выбродить в течении полутора часов, с одной обминкой теста в середине брожения. Готовое тесто выложить на смазанный маслом стол, расплющить в лепешку и скрутить в подобие рулета, насколько это возможно при такой консистенции.  Переложить в смазанную форму. Расстойка полная, в течении 50-60 минут, при комнатной Т. Перед посадкой хлеба в печь - опрыскать заготовку водой или смазать мучной болтушкой (1 ч.л. муки на 50 гр. воды). Выпекать в разогретой до 220С печи, первые 15 минут, затем Т снизить до 190С и допечь хлеб до готовности, 25-30 минут. Для глянцевой корки смазать только что вынутый хлеб крахмальным кисельком (1 ч.л. крахмала на 100 гр. воды, размешать, довести до кипения в микро). источник блог Ж@НН@ Хороший, простой хлеб.  Опара: 250 гр. воды 250 гр. пшеничной муки в/с 4 гр. мгновенных дрожжей Отмерить нужное количество воды, рассыпать сверху дрожжи и дать разойтись. Влить дрожжевую воду в муку и смешать опару. Брожение - 3,5 часа при комнатной Т или до обвала. Тесто: Вся опара 50 гр. пшеничной муки в/с 120 гр. ржаной обдирной муки 30 гр. воды 7 гр. соли В оставшейся воде растворить соль. Влить в опару и размешать. Смешать ржаную муку с пшеничной.  Переложить опару в дежу миксера или хлебопечки. Всыпать муку и смешать тесто до однородности. Оставить на 20 минут. Вымесить тесто до однородного состояния. Хлебопечке на это потребуется около 8 минут. Тесто будет весьма мягким и немного липким, это нормально для теста, в котором 30% ржаной муки. Смазать миску растительным маслом и переложить в неё тесто. Затянуть пленкой и дать выбродить в течении полутора часов, с одной обминкой теста в середине брожения. Готовое тесто выложить на смазанный маслом стол, расплющить в лепешку и скрутить в подобие рулета, насколько это возможно при такой консистенции.  Переложить в смазанную форму. Расстойка полная, в течении 50-60 минут, при комнатной Т. Перед посадкой хлеба в печь - опрыскать заготовку водой или смазать мучной болтушкой (1 ч.л. муки на 50 гр. воды). Выпекать в разогретой до 220С печи, первые 15 минут, затем Т снизить до 190С и допечь хлеб до готовности, 25-30 минут. Для глянцевой корки смазать только что вынутый хлеб крахмальным кисельком (1 ч.л. крахмала на 100 гр. воды, размешать, довести до кипения в микро). источник блог Ж@НН@ Хороший, простой хлеб.  Опара: 250 гр. воды 250 гр. пшеничной муки в/с 4 гр. мгновенных дрожжей Отмерить нужное количество воды, рассыпать сверху дрожжи и дать разойтись. Влить дрожжевую воду в муку и смешать опару. Брожение - 3,5 часа при комнатной Т или до обвала. Тесто: Вся опара 50 гр. пшеничной муки в/с 120 гр. ржаной обдирной муки 30 гр. воды 7 гр. соли В оставшейся воде растворить соль. Влить в опару и размешать. Смешать ржаную муку с пшеничной.  Переложить опару в дежу миксера или хлебопечки. Всыпать муку и смешать тесто до однородности. Оставить на 20 минут. Вымесить тесто до однородного состояния. Хлебопечке на это потребуется около 8 минут. Тесто будет весьма мягким и немного липким, это нормально для теста, в котором 30% ржаной муки. Смазать миску растительным маслом и переложить в неё тесто. Затянуть пленкой и дать выбродить в течении полутора часов, с одной обминкой теста в середине брожения. Готовое тесто выложить на смазанный маслом стол, расплющить в лепешку и скрутить в подобие рулета, насколько это возможно при такой консистенции.  Переложить в смазанную форму. Расстойка полная, в течении 50-60 минут, при комнатной Т. Перед посадкой хлеба в печь - опрыскать заготовку водой или смазать мучной болтушкой (1 ч.л. муки на 50 гр. воды). Выпекать в разогретой до 220С печи, первые 15 минут, затем Т снизить до 190С и допечь хлеб до готовности, 25-30 минут. Для глянцевой корки смазать только что вынутый хлеб крахмальным кисельком (1 ч.л. крахмала на 100 гр. воды, размешать, довести до кипения в микро). источник блог Ж@НН@ Хороший, простой хлеб.  Опара: 250 гр. воды 250 гр. пшеничной муки в/с 4 гр. мгновенных дрожжей Отмерить нужное количество воды, рассыпать сверху дрожжи и дать разойтись. Влить дрожжевую воду в муку и смешать опару. Брожение - 3,5 часа при комнатной Т или до обвала. Тесто: Вся опара 50 гр. пшеничной муки в/с 120 гр. ржаной обдирной муки 30 гр. воды 7 гр. соли В оставшейся воде растворить соль. Влить в опару и размешать. Смешать ржаную муку с пшеничной.  Переложить опару в дежу миксера или хлебопечки. Всыпать муку и смешать тесто до однородности. Оставить на 20 минут. Вымесить тесто до однородного состояния. Хлебопечке на это потребуется около 8 минут. Тесто будет весьма мягким и немного липким, это нормально для теста, в котором 30% ржаной муки. Смазать миску растительным маслом и переложить в неё тесто. Затянуть пленкой и дать выбродить в течении полутора часов, с одной обминкой теста в середине брожения. Готовое тесто выложить на смазанный маслом стол, расплющить в лепешку и скрутить в подобие рулета, насколько это возможно при такой консистенции.  Переложить в смазанную форму. Расстойка полная, в течении 50-60 минут, при комнатной Т. Перед посадкой хлеба в печь - опрыскать заготовку водой или смазать мучной болтушкой (1 ч.л. муки на 50 гр. воды). Выпекать в разогретой до 220С печи, первые 15 минут, затем Т снизить до 190С и допечь хлеб до готовности, 25-30 минут. Для глянцевой корки смазать только что вынутый хлеб крахмальным кисельком (1 ч.л. крахмала на 100 гр. воды, размешать, довести до кипения в микро). источник блог Ж@НН@

 

 

Кабачковые оладьи — прошлый век: готовим «Мюджвер» — турецкая вкуснятина, которую хочется повторять все лето

Творожок со вкусом топленого молока, от которого пахнет детством

Ряженка и сметана в холодильнике – это уже почти творожок, просто они пока об этом не знают. Немного тепла и несколько слоёв обыкновенной марли – и на столе у вас появится нежный домашний творог. Вкус мягкий, молочный, с той самой ноткой детства у бабушки в деревне...

Самые вкусные баклажаны на зиму, самые аппетитные, ароматные, красивые: теперь каждый год закрываю только так

Рецептов баклажанов на зиму существует невероятное множество, но этот вариант занимает особое место в моей кулинарной книге. Поверьте, я перепробовала десятки способов, но именно этот рецепт стал самым любимым для нашей семьи.

Домашняя пицца на сковороде без дрожжей: ужин за 20 минут

Рецепт

Панама из рафии крючком

Читать далее...

Секреты вкусной жареной картошки

Во первых, беру для жарки картофель, который не разваривается, пишу сразу, сорт не знаю, наши продавцы держат это в строжайшем секрете, а проще говоря и сами не знают, потому как перекупщики и сорт у всех один "сумская", поэтому опираюсь на свой нюх и опыт. Чистим, режем, лучше соломкой. Я порезала средней, обычным ножом, но можно и специальной нарезкой для фри картофеля, у меня есть, не захотела искать. Первый секрет, заливаю резанный картофель холодной водой из под крана и оставляю на 15 минут. Секрет второй, ну конечно самая вкусная картошка на домашнем сале, поэтому режу его кубиками и выжариваю. Затем вынимаю, ставя под угол сковороду, чтобы стёк жир и выкладываю на блюдце.

Бесподобный яблочный пирог

Бесподобный яблочный пирог

5 яблок;

50 г грецких орехов;

2 яйца;

180 г сахара;

1 г ванилина;

200 г сметаны;

220 г муки;

1 ч.л. разрыхлителя;

⅓ ч.л. соли.

Возьмите глубокую миску, вбейте в нее яйца, насыпьте сахар и размешайте, чтобы кристаллики растворились. Добавьте сметану, ванилин, соль и тщательно перемешайте.
В муку насыпьте разрыхлитель и просейте в миску к другим компонентам. Замешайте однородное тесто.
Яблоки разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Форму для выпечки застелите пергаментом. Выложите ⅔ теста, разравниваем. Сверху выкладываем яблоки. Дробим орехи и посыпаем ими яблоки. Заливаем остатками теста. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. Готовый пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Вкусное и простое из творога: шпаргалка по 8 потрясающим рецептам

Творог - это один из самых универсальных продуктов на нашей кухне: из него можно сделать и нежную сладкую выпечку к чаю, и сытные закуски с сыром и чесноком.

Рецепты

САЛО - ЛЮКС!!!

Читать далее...

Фасоль по-монастырски с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Фасоль (сухая) - 500 г
• Вода (для варки фасоли) - 1,3 л
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Томаты резаные в с/с - 200 г
• Чеснок - 4-6 зубчиков
• Масло растительное - 4 ст. л.
• Сушеные травы - 1 ч. л.
• Сухая аджика - 1 ч. л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 81 кКал

Время приготовления: 125 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Соус Огонек по старинному рецепту — аромат и острота в каждом доме

Подбор ингредиентов и их роль в традиционном рецепте

Чтобы приготовить настоящий соус Огонек, нужно подготовить такой набор продуктов:

- Помидоры — 3 килограмма

- Чеснок — 150 граммов

- Острый перец — 100 граммов

- Соль — 60 граммов

- Сахар — 200 граммов

- Уксус 9% — 200 миллилитров

Читать далее...

Как правильно ухаживать за яблоней

Один из самых удачных рецептов быстрого салата: помидоры, фасоль, лук, болгарский перец

До чего же просто и вкусно. Такой салат хочется есть снова и снова, потрясающий рецепт.

Если у вас есть помидор и банка консервированной фасоли в собственном соку, то обязательно приготовьте этот замечательный салат. Многие любят салат с помидорами, но меняя или чередуя ингредиенты, можно каждый раз подавать салат по-новому. Добавляя фасоль, вы придадите салату сытность и питательность благодаря высокому содержанию растительного белка и клетчатки, улучшает пищеварение, а также добавляет текстуру и вкус блюду, делая его полноценной заменой основного блюда или перекуса.

Суточные маринованные помидоры «Пальчики оближешь»!

Эти помидоры готовятся за считанные минуты, но вкус их просто невозможно забыть! 😲

Ингредиенты:

• Помидоры
• Вода – 700 мл
• Сахар – 3 ст. л.
• Соль – 2 ст. л. (до бортиков)
• Уксус 9% – 2 ст. л.
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Перец горошком – 10 шт.
• Лавровый лист – 3 шт.
• Петрушка
• Укроп
• Чеснок

Приготовление:

1. Помидоры моем, разрезаем пополам.
2. Чеснок режем пластинками.
3. Наполняем банки, чередуя зелень и чеснок.
4. Готовим маринад: смешиваем все ингредиенты, доводим до кипения и кипятим 5 минут.
5. Горячим маринадом заливаем банки до края и оставляем на сутки (или чуть меньше) при комнатной температуре.
6. Убираем в холодильник.

Результат: Помидоры получаются невероятно вкусными! Готовьте и наслаждайтесь! 😋

https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=60267c794bb3625faa7ca624