Записи Друзья Комментарии
Drakonn
Аватар Drakonn

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Drakonn

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2006
Записей: 2857
Комментариев: 10906
Написано: 19594


Салаты для тонкой талии

Среда, 17 Сентября 2008 г. 23:04 + в цитатник
Салат «Нежность»

Очень тщательно и нежно промыть два пучка листового салата.
Каждый листочек порвать руками на мелкие кусочки. Пошинковать фиолетовую луковицу.Луковицу обдать кипятком. Да, немного цвета ушло, но вместе с цветом ушла и горечь. А хруст и сок остался. Тонко порезать стебель черешкового сельдерея. Соединить кусочки салата, лук и сельдерей. Перемешать и залить заправкой – лимонный сок из одного лимона, соль, немного сахара и оливковое масло. Очень нежный салатик!

Салат «Воздушный поцелуй»

Это даже не салат, а такая воздушная мазилка. Намазка на бутерброды. Паста для корзиночек. Масса для крекеров.

200 г обезжиренного творога взбить в блендере до воздушной массы. Добавить пучок укропа, пучок петрушки и 2-3 свежих огурца, потертых на крупной терке. Слегка посолить. Выкложить на чистые листья салата. Такое нежно-зеленое облачко. На вкус – как поцелуй любимого. Солоноватый вкус любимых губ… Мда понесло Остапа!

Салат «Румянец»
Взять две небольшие свёклы и два больших яблока. Свёклу варить час. И полчаса она промывается холодной проточной водой. Что дает возможность не тратить 2-3 часа на варку. И свёклу, и очищенные яблоки порезать длинненькой соломкой, добавить в салатик столовую ложку тертого хрена и чайную ложку сахара. Заправить обезжиренной сметаной. Калорий в таком салате, конечно, больше, чем в первых двух, но пользы от него тоже немало. Румянец на щечках обеспечен!

Салат «Красавица»

Еще более простой салат. Самое большое время занимает приготовление заправки. Оливковое масло смешать с подсолнечным, арахисовым или кедровым. Пропорция 1:1. Немного винного или бальзамического уксуса. Долечка чеснока. Мед и горчица. Соль и перец. Обязательно всё попробовать. Чего не хватает? Горчицы? Меда? Уксуса! Добавить. Отрегулировать вкус заправки.

Ложку кунжутных семечек обжарить на сковороде. Мешать постоянно – мгновенно пригорают! Две сочные морковки потеретьна крупной терке. Кунжут + морковь + заправка. «Красавица» для красавицы готова!

 
Салат «Ясный месяц»

Интересное название. Какое отношение к кулинарии имеет? Оказывается, что в разные дни организму требуется разное количество жиров, белков и углеводов. Заглянув в календарь. О луна в знаке Девы! Что нам нужно в такие дни? Побольше соли! Она в такие дни совершенно безвредна. Соль в такие дни даже полезна, нигде не откладывается и улучшает состав крови. Отлично!

Тогда берите китайскую капустку, мелко режте или тонко шинкуйте. Слегка перетрите с солью. Много-много зелени, все, что есть, – петрушка, укроп, базилик, сельдерей, кинза, тархун. Соленый домашний сыр порезать кубиками. Немного соленых орешков. И кусочки сладкой красной паприки. Этот салат я заправляют несколькими ложками растительного масла или лимонным соком. Главное, чтобы содержимое не плавало в масле, а был легкий намек на масляную составляющую.


Приятного аппетита!
Рубрики:  Полезности
Метки:  

Процитировано 3 раз
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Njamochka   обратиться по имени Среда, 17 Сентября 2008 г. 23:48 (ссылка)
Чего хотят женщины!
Ответить С цитатой В цитатник
Drakonn   обратиться по имени Четверг, 18 Сентября 2008 г. 00:00 (ссылка)
Njamochka И мужчины хотят тонких талий, но у своих дам!
Ответить С цитатой В цитатник
letter_any   обратиться по имени Комментарий к Салаты для тонкой талии Четверг, 18 Сентября 2008 г. 09:37 (ссылка)
Загляденье, а не рецепты!)))
Я в том смысле, что они описаны автором блюд с душою, а не как в кулнарной книге.
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Четверг, 18 Сентября 2008 г. 12:21 (ссылка)
Njamochka, жаль, что не все этому способствуют. Ты - исключение. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте