×òî ìîæåò áûòü ïðîùå ïå÷åíîãî ÿáëîêà. Íî äàæå îáû÷íîå ïå÷åíîå ÿáëîêî ìîæíî ïîäàòü ê ñòîëó êàê èçûñêàííûé äåñåðò. Ïîæàëóéñòà, èçó÷àåì ðåöåïò è óäèâëÿåì äîìàøíèõ è ãîñòåé)))

ðåöåïò larecetadelafelicidad.com
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30 ìèí
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30 ìèí
Âûõîä: 4
Èíãðåäèåíòû:
4 ÿáëîêà
2 ëèñòà òåñòà
4 ñòîëîâûå ëîæêè çàâàðíîãî êðåìà
ãðåöêèå îðåõè, íàðåçàííûé ìèíäàëü
Äëÿ êàðàìåëè:
150 ãð ñàõàðà
Äëÿ çàâàðíîãî êðåìà:
250 ìë ìîëîêà (1 ñòàêàí)
250 ìë æèðíûõ ñëèâîê (1 ÷àøêà)
150 ãð ñàõàðà (3/4 ñòàêàíà)
3 ÿè÷íûõ æåëòêà
1 ñòðó÷îê âàíèëè
30 ã êóêóðóçíîãî êðàõìàëà (äâå ñòîëîâûå ëîæêè)
Øàã 1
Çàïå÷ü ÿáëîêè. Äëÿ ýòîãî òùàòåëüíî ïðîìîéòå èõ, âûíüòå ñåðäöåâèíó , ïîëîæèòå íà ïðîòèâåíü, ñ ïîëîâèíîé ñòàêàíà âîäû è ïå÷ü íà 180Cº â òå÷åíèå 25 ìèíóò.
Øàã 2
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó. Çàìî÷èòü èçþì â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû â òå÷åíèå ÷àñà. Ïîòîì âîäó ñëèòü. Ïîäãîòîâüòå çàâàðíîé êðåì ïîî ðåöåïòó. Ñìåøàéòå çàâàðíîé êðåì ñ èçþìîì è îðåõàìè.
Øàã 3
Ïîñëå òîãî, êàê ÿáëîêè çàïåêëèñü, âëèòü â ñåðåäèíó êàæäîãî ÿáëîêà 1-2 ñòîëîâîé ëîæêà êðåìà ñ îðåõàìè è èçþìîì.
Øàã 4
Ïîäãîòîâêà ïå÷åíîé ñåòêè. Èñïîëüçóéòå ñïåöèàëüíûé ðåçàê äëÿ ñåòêè èëè îñòðûé íîæ, ÷òîáû ñîçäàòü ñåòêó èëè ðèñóíîê íà êîíäèòåðñêèõ ëèñòàõ. Âîçüìèòå íåêîòîðîå êîëè÷åñòâî ïåðãàìåíòíîé áóìàãè è ñäåëàéòå èç íåå øàð, ðàçìåðîì ïðèìåðíî ñ âàøå ÿáëîêî.
Øàã 5
Ðàçðåæüòå òå òåñòî íà 4 ÷àñòè, à çàòåì îáåðíèòå êàæäóþ ÷àñòü âîêðóã áóìàæíîãî øàðà.
Øàã 6
Âûïåêàòü ïå÷åíüå â òå÷åíèå 15 ìèíóò ïðè 200 º C.
Øàã 7
Ïîñëå âûïå÷êè ñåòêè, îñòîðîæíî ñíèìèòå áóìàãó äëÿ âûïå÷êè è âûíüòå áóìàæíûé øàïèê èçíóòðè.
Øàã 8
×òîáû ñäåëàòü êàðàìåëü, ïðîñòî ïîëîæèòü ñàõàð â àíòèïðèãàðíóþ ñêîâîðîäó íà ñðåäíèé îãîíü è íàãðåâàòü åãî, ïîêà îí íå ñòàíåò æèäêèì è íå ïîòåìíååò.
Øàã 9
Ïîñëå òîãî, çàïå÷åííûå ñåòêè, ïîêðûòü ïðè ïîìîùè êîíäèòåðñêîé êèñòè êàðàìåëüþ. Êàðàìåëü äîëæíà çàñòûòü.
Øàã 10
ßáëîêî íàêðûòü ñåòî÷êîé èç òåñòà è êàðàìåëè, ìîæíî ïîäàâàòü âîñõèòèòåëüíûé äåñåðò.


Äåñåðòû ýòî êîíå÷íî çäîðîâî, åñëè âû íå íà äèåòå êîíå÷íî, íî åñëè íåìíîãî èçìåíèòü ðåöåïò, îí ìîæåò ñòàòü âïîëíå äèåòè÷åñêèì. Äëÿ òåõ êòî òîëüêî ïëàíèðóåò ñåñòü íà äèåòó, âåäü ëåòî ñîâñåì áëèçêî, ñîâåòóþ èçó÷èòü âîò òóò http://evehealth.ru/kremlevskaya-dieta-v-chem-polza/, âñå îñîáåííîñòè òàê íàçûâàåìîé Êðåìëåâñêîé äèåòû, çíàþ äëÿ ìíîãèõ îíà îêàçàëàñü âåñüìà óäà÷íîé.
hobby-mix.net