ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА из куриных сердечек

Ингредиенты:
Куриные сердечки -0,5 кг.
Соль по вкусу
Лавровый лист -1 шт.
Перец душистый горошком -2 шт.
Приправа гвоздика -1 шт.
Репчатый лук -200 гр.
Растительное масло -2 ст.л.
Чеснок -1 зубчик
Зелень петрушки и укропа по 1 ст.л.
Маринад:
Чеснок -2 зубчика
Уксус столовый спиртовой 9%-40 мл.
Вода-60 мл.
Соевый соус -50 мл.
Растительное масло -50 мл.
Чёрный молотый перец -щепотка
Соль по вкусу
СВЕРНУТЬ