-Цитатник

KNITTINGB №3 2020 - (0)

KnittingB №3 2020 Журнал предлагает отличные узоры вязания спицами и крючком для женщин. На ст...

ВURDА KNITTING №3 2020 - (0)

Вurdа Knitting №3 2020 Формат: PDF Страниц: 100 Размер: 100 Mb Язык: English TurbоBit ...

PIECEWORK - SUMMER 2020 - (0)

PieceWork - Summer 2020 Формат: True PDF Страниц: 76 Размер: 30 Мб Язык: английский Tur...

Lady Boutique Series №4944 2020 - (0)

Lady Boutique Series №4944 2020 Издательство: Boutique Sha Язык: японский Популярный я...

ASAHI ORIGINAL - PATTERN CROCHET HAT 2020 - (0)

Asahi Original - Pattern Crochet Hat 2020 Японские журналы серии Asahi Original - это всегда и...

 -Рубрики

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dowi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей: 28154
Комментариев: 465
Написано: 28931

Дневник dowi





00004 (500x125, 27Kb)
Благодарю Вас что посетили мой дневник. Надеюсь, что информация будет актуальной и востребованной для Вас!

Палантин

Среда, 25 Сентября 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин, связанный на вилке из мохеровой пряжи










0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание/вязание-шали-шарфы-палантины

Шапочка - папаха

Среда, 25 Сентября 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка - папаха

1379968101_shapka-papaha (320x450, 32Kb)
http://klubokdel.ru/dlja-zhenxhin/1947-shapka-papaha.html#sel=

Обхват головы - 56 см

Вам потребуется: пряжа Davos (70% мохер, 30% полиамид, 50 м/100 г) - 100 г черного или белого цветов, крючок №9.

Наберите цепочку из 3 возд. п., замкните в кольцо. Вяжите столбики б/н, удваивая в 1-м ряду каждый 2-й ст., во 2-м ряду - каждый 3-й ст. и т. д., пока диаметр круга не будет равен 17-18 см. Далее вяжите без прибавок до желаемой глубины шапочки.

1379968103_shapka-papaha-sxema (222x151, 19Kb)
Рубрики:  вязание/вязание- шапки-шляпки-береты

Очень красивая шаль

Среда, 25 Сентября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LUCA60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая шаль

Эту шаль увидела у  zzmeya -http://www.liveinternet.ru/users/zzmeya/blog#post172150054   и влюбилась в нее - обязательно свяжу.

3733042_75258380_large_DSC_2291_medium2 (428x640, 240Kb)

3733042_75258647_large_Fallen_Roses_chart_1_150x150_p1_1_1_ (700x429, 92Kb)

 

3733042_h_1308069837_1c84cb8326 (700x439, 54Kb)

По моей просьбе девочка - переводчица сделала перевод ( может кому то будет интересно).

 

левый столбец: 
- лиц в лиц ряду, изн в изн ряду 
- 2 вместе лиц направо в лиц ряду; 1 п снять, 1 п снять, провязать изн вместе снятые петли в изн ряду 
- 2 вместе лиц за заднюю стенку ( налево ) в лиц и изн рядах 
- изн в лиц ряду, лиц в изн ряду 
- 2 вместе изн в лиц ряду; 1 п снять, 1 п сняять, провязать снятые петли 2 вместе лиц в изн ряду 

правый столбец: 
- 3 вместе лиц: 1 п снять, 2 вместе лиц направо, накинуть поверх снятую петлю в лиц ряду; снять 3 п по очереди, провязать снятые петли 3 вместе изн 
- 2 вместе лиц налево в лиц ряду; 2 вместе изн в изн ряду 
- нет петли 
- накид

Рубрики:  вязание/вязание-шали-шарфы-палантины

Носки с мыска МК

Среда, 25 Сентября 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения PANDA_DA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки с мыска МК

Помогите с переводом (с просторов и-нета)

 (600x500, 24Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание-тапики
вязание/вязание-носки-чулки

СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ

Среда, 25 Сентября 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения PANDA_DA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ

СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ ИЗ ЯПОНСКОГО ЖУРНАЛА. ЕСТЬ ВЫКРОЙКИ.



1.
100000000000000 (506x700, 126Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  журналы/журналы по шитью

Тоффи - конфеты ручной работы

Среда, 25 Сентября 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоффи - конфеты ручной работы

Тоффи - конфеты ручной работы

Ингредиенты
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)

Способ приготовления:
Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст.л.) и коньяка.
Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст.л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей
Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и покрыть снова ирисом
Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 1 ст.л. сливок. Добавить сливочное масло (0,5 ст.л.), размешать. Полученную массу чайной ложкой выложить на каждую конфетку по центру
Поставить конфеты в морозильную камеру часа на 4-5. После этого они легко отделяются от стенок формы. Они довольно быстро становятся мягкими.
Конфетки ручной работы готовы. Очень вкусные, как настоящие тоффи известной фирмы.
 
http://vk.com/w.talk?w=wall-51266895_1386
Рубрики:  кухня/кухня- сладкое
кухня - интересное

Дрожжевые пирожки с вишней

Среда, 25 Сентября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые пирожки с вишней внучатам ))

На Поваренке нашла чудесный рецепт дрожжевого заварного теста для духовых пирожков .

http://www.povarenok.ru/recipes/show/75747/

Тесто по этому рецепту получается легкое, слоистое, в рецепте теста нет сахара, но там закусочные пирожки с печенью, а я пекла с вишней. Поэтому добавила 2 ст л сахара при взбивании яиц вместе с солью. В остальном рецепт сохранила без изменений.
 
Да, вишню для пирожков я мою, даю стечь воде, вынимаю косточки и выкладываю в дуршлаг. На лепешку из теста насыпаю 0,5 ч л сахара, сверху 4-5 вишен и залепляю пирожок, на противень кладу швом вниз. Ни из одного пирожка не вытек сок, пирожки все пышные и красивые .
 
Для тех, кому интересно, даю ссылку на рецепт дрожжевого заварного теста для жареных пирожков на сковороде.
 
 
Рецепт проверен мною неоднократно, шикарные пирожки получаются ))
 
Очень вкусные получились пирожки, рекомендую, пеките с радостью ))
 
 

1.
пирсвишней (700x532, 505Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-выпечка и др


Понравилось: 1 пользователю

Духовые пирожки с куриной печенью и луком

Среда, 25 Сентября 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Духовые пирожки с куриной печенью и луком ))

Вчера затеяла печь пирожки духовые после прочтения поста Оксаны Путан о начинке печеночной .

Очень мне понравился способ приготовления начинки, нет необходимости обжаривать лук и печень на масле, что значительно снижает калорийность начинки, для меня это важно ))

Начинка, скажу я Вам, получается сочной и в пирожках вкус лука сырого совсем не чувствуется. Мои внуки, к печени относятся настороженно, но эти пирожки слопали с огромным удовольствием, спасибо Ксюше за рецепт начинки ))

Теперь несколько фоток, где видно, как за 12-15 минут получается прекрасная начинка для пирожков .

Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-выпечка и др

пирожки их "Антикризисного " теста

Среда, 25 Сентября 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С пылу, с жару ... пирожки их "Антикризисного " теста ))

На рассвете начался дождь, проливной, с сильным гудящим ветром, температура понизилась до +14 С. Все эти погодные метаморфозы естественным образом избавили меня от похода в магазин за хлебом, а хлебушек закончился ...

Быстро пришло решение нажарить пирожков из "АНТИКРИЗИСНОГО ТЕСТА" .

Начинка картофельная с припущенным луком .

Сделала пирожки в форме сигары, длиненькие, обжаривала на слабом огне под крышкой .

Предьявляю фото моих вкуснейших пирожков, мягеньких и пышных ))

1ПИРОЖКИ - .СИГАРЫ

Т\

2.ХОРОШИ, ПРАВДА ?
Т \

3.В РАЗРЕЗЕ ))
тессто\

Рубрики:  кухня/кухня-выпечка и др
кухня/кухня-блины-вареники-оладьи-хачапури-запеканки

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

Среда, 25 Сентября 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.

Нашла здесь : http://vk.com/prosto_o_z?w=page-43187100_44918078


Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.

Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!

Читать далее...
Рубрики:  медицина/медицина-лечение

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пикантный маринованный болгарский перец - невероятно вкусно и красиво

Маринованный болгарский перец может быть и очень вкусной закуской, и ароматным салатом, и ярким гарниром. Он универсален, его можно использовать в разных блюдах. Поэтому очень удобно иметь в холодильнике баночку такого деликатеса. Пока осень и на прилавках магазинов много сочного перца, воспользуемся рецептом приготовления маринованного болгарского перца, пополнив свои закрома замечательным лакомством. Потом эти перчики обязательно вас порадуют.

izobrazhenie_21860a (700x465, 137Kb)

d9ad035972b7bf22b80934c7e48fcb2d (130x60, 30Kb)Нет ничего проще и вкуснее...
Рубрики:  кухня/кухня-консервация

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение артроза гомеопатией

7 (400x233, 27Kb)Общая картина заболевания изложена в разделе «Артрит», поскольку артроз – это всего лишь артрит в хронических формах, собственно говоря, артирт – фаза воспаления, артроз – фаза дегенерации. Поскольку первая фаза при любом состоянии – фаза гиперактивности, а вторая – дегенерации, это всего лишь две фазы одного состояния, которое раньше в гомеопатии именовалось как подагра – термин общий, но правильный, поскольку все это состояние определяется дисфункцией мочеполовой системы (дисбаланс в обмене мочевых кислот) на почве дисфункции системы эндокринной – а это как раз и есть картина подагры. При этом в картине данного заболевания можно выделить две фазы: обострение (когда сильно болит – артритные формы) и когда все «более-менее». При этом снимать обострение можно по схеме «острый случай» при артрите, поэтому мы здесь даем схему компенсации хронического варианта.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  медицина/медицина-лечение

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки.

 

1357695518-7 (700x560, 260Kb)

1357695519-8 (700x524, 256Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание- шапки-шляпки-береты

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплая шапка с ажурным узором










0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание/вязание- шапки-шляпки-береты

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный жакет из Phildar










0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание/вязание - кофточки

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики печеночные с начинкой










Ингредиенты:
400-500 гр. печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них
будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени)
0,5 литра молока
3 яйца
3 ст. ложки муки
соль по вкусу
Для начинки.
3 моркови
3 крупные луковицы
3 яйца
немного майонеза
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кухня/кухня-блины-вареники-оладьи-хачапури-запеканки

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбки скумбрии вкусной хотите?

По этому рецепту, скумбрия получается очень вкусной. Делается маринад и через сутки рыбка готова. Но если кто не выдержит и суток, то можете попробовать и раньше, а всё же лучше с вечера её сделать, а придя с работы, она уже будет готова - и с картошечкой!


PMC6QoWTC44 (604x453, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-рыба

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное сало как мясо

 

Самое вкусное сало

Самое вкусное сало

 

Это самое вкусное сало, какое я когда-то ела или делала, очень вкусно, поверьте, нашла его где-то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное. Надеюсь, вам он подойдет тоже.

Ингредиенты:

Сало — 2 кг

Соль

Чеснок — 8 зуб.

Майонез — 2 ст. л.

Перец душистый — 1 ст. л.

Гвоздика — 6 шт

Укроп (сухой) — 2 ст. л.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-мясо-курица

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный пирог из тыквы и апельсина - в мультиварке

7 (450x500, 45Kb)
Аппетитный пирог из тыквы и апельсина - в мультиварке

Продукты:
-Мука — 300 г
-Разрыхлитель теста (или соду погасить) — 2 ч. л.
-Тыква-600 г
-Сахар -1 стак.
-Изюм- 1 стак.
-Коньяк- 30-50 г
-Корица (молотая)- 2/3 ч. л.
-Гвоздика (молотая) - 1/4 ч. л.
-Мед - 2 ст. л.
-Апельсин - 1 шт

Приготовление:
*Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1х1 см.
*Добавить сахар, коньяк.
*Натереть цедру апельсина и выжать из него весь сок
*Добавить корицу и гвоздику.
*Добавить мёд.
*Поставить в микроволновую печь на 1 мин. на максимум чтобы растаял мёд и тыква дала сок,
*Муку просеять с разрыхлителем.
*Небольшими порциями муку добавлять в тесто и размешивать до однородности.
*Добавить изюм и перемешать.

*Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто
*Запекать в мультиварке 1 час 10 мин.
(Если в духовке - при температуре 175-180 град. - 1 час (можно проверить деревянной палочкой).

Приятного аппетита!
povarenok.ru
Рубрики:  кухня/кухня- сладкое

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая простая и вкусная запеканка - 3 ингредиента!

N6GaTtq7r58 (604x369, 89Kb)

Ингредиенты:
Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм
Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня- сладкое
кухня/кухня-блины-вареники-оладьи-хачапури-запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладушки

Ингредиенты:

Крупные яблоки - 3-4 шт
Сахар - 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Яйцо - 2 шт
Щепотка соли
Масло для жарки

Приготовление:

1. Яблоки моем
2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
4. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
5. Подаются горячие яблочные оладушки с медом.





Рубрики:  кухня/кухня-блины-вареники-оладьи-хачапури-запеканки

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ГРИБОЧКИ..

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ: ЗАГОТАВЛИВАЕМ ГРИБОЧКИ...

1. Маринованные опята

Ингредиенты:

• Опята;
• соль;
• сахар;
• уксус;
• лавровый лист;
• перец горошком.

Приготовление:

Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное. На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком. Кипячу всё 5 минут, раскладываю по банкам и плотно закручиваю, или закатываю крышками.

2. Грибная заготовка (+ грибная икра)

А я опять (или снова?) к вам с грибочками. Хочу предложить вам заготовку в прямом смысле этого слова. Из таких грибов я готовлю грибную икру (нам такая нравится больше, чем та, которую непосредственно закатывают в банках), делаю начинку для пирогов, добавляю в соусы и т.д. Фантазия ограничивается только вкусовыми пристрастиями. Пропорции опять приблизительны (пардоньте, господа, ничего не могу поделать). Такую заготовку я делаю из опят, благо их достаточно. 

Ингредиенты:

• Опята – 2 (10-литровых) ведра; 
• масло растительное – ½ - ¾ стакана (250-граммовый); 
• соль; 
• уксус 70% - из расчета 1 чайная (небольшая) ложка на 1 л. грибной заготовки.  

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-консервация
кухня/кухня-грибы


Понравилось: 1 пользователю

9 РЕЦЕПТОВ НАИВКУСНЕЙШИХ САЛАТИКОВ..

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 РЕЦЕПТОВ НАИВКУСНЕЙШИХ САЛАТИКОВ...

1. Салат фасолевый «На новый лад»

Ингредиенты:

• Банка фасоли;
• крабовые палочки - 200 гр.;
• яйца - 2-3 шт.;
• твердый сыр - 100 гр.;
• шампиньоны (вместо крабовых палочек);
• майонез.

Приготовление:

Банка фасоли в собственном соку (жидкость слить, по желанию добавить натертый чеснок)
200 гр. крабовых палочек (порезать кубиками). 
2 -3 яйца+100 гр. твердого сыра, потереть на мелкой терке, перемешать. 
Все ингредиенты промазать майонезом по вкусу и выложить слоями (можно просто в миске все смешать). Вместо краб. палочек можно добавить обжаренные шампиньоны, вкус другой, но очень даже..

Автор рецепта: Александра Андропова 

2. Салат печеночный «Язык проглотишь»

 Ингредиенты: 

• Печень, зелень, майонез; 
• огурцы консервированные; 
• морковь, лук, майонез и для украшения икра, помидоры чери, лук порей...

Приготовление:

 

Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-салат

10 рецептов заготовок...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ: 10 рецептов заготовок...

1. Лечо из кабачков и помидоров с морковью

Лечо по этому рецепту получается не сладким и не острым, вкус тушеных овощей. Готовится очень быстро, поскольку отсутствует лук, все овощи для лечо готовятся одновременно.
Ингредиенты для Лечо из кабачков и помидоров с морковью:

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 кг;
• Морковь — 3 кг;
• Перец красный болгарский сладкий — 3 кг;
• Кабачoк — 2 кг;
• Масло растительное — 1 стакан;
• Уксус 3% — 2 столовых ложки;
• Сахар-песок — 2 ст. л.;
• Соль — 3 ст. л.

Приготовление:

Помидоры прокручиваем через мясорубку или блендер, можно просто нарезать их кубиками.
Кабачки режем кружочками, полукружочками (если они маленькие) или кубиками.
Перец, морковку - соломкой (морковку можно натереть на тёрке для корейской моркови).
Все ингредиенты складываем в большую кастрюлю, в которой будут тушиться овощи, добавляем масло, уксус, сахар, соль, хорошо перемешиваем и тушим в течении 30 мин.
Банку простерилизовали, заполнили салатом, закатали, перевернули, укутали и охладили. Стерилизации готового продукта не требуется.

2. Сало «Дамское» - необычайно нежное

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Ингредиенты:

• 1,5 кг. свиного сала;
• 1 л. фильтрованной воды;
• 5 ст. л. соли;
• 5 шт. лаврового листа;
• 5 зуб. чеснока;
• черный перец горошком;
• белый молотый перец.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-консервация

9 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК...

1. Баклажаны маринованные «Под грибы»

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.
 
Ингредиенты: 
 
• 5 кг баклажан;
• 3 стол.ложки соли;
• 0,5 кг лука репчатого; 
• 4-5 головок чеснока; 
• растительное масло без запаха.
 
Для рассола: 
 
• 2 стакана воды, 
• 0,5 стакана 6% уксуса, 
• лавровый лист, 
• 6-8 шт. черного перца горошком.
 
Приготовление:
 
баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.
На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи.
Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут.
Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками.

2. Баклажаны «Огонек»

Ингредиенты:
 
• Баклажаны средних размеров 4 шт.;
• Чеснок 3−4 зубчика;
• Перец болгарский 1 шт.;
• Перец острый стручковый по вкусу;
• Масло растительное;
• Уксус по вкусу;
• Соль по вкусу.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-консервация

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД..

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД...

1. Форелька под грибным соусом

Ингредиенты:

• Рыба-1 шт.;
• Грибы-200 гр.;
• Сыр-100 гр.;
• Сметана-2 стол.ложки.

Приготовление:

1. Рыбку нарезать+ соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук+ грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.

Автор рецепта: Светлана Голубева

2. Сазан с запеченным молодым картофелем

Ингредиенты:

• Сазан;
• молодой картофель;
• приправа "Жидкий дым";
• красный и черный перец;
• лимонный сок;
• сливочное масло;
• майонез;
• соль.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-рыба


Понравилось: 1 пользователю

Заготовка для борща на зиму (борщ в банке)

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Taissa55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка для борща на зиму (борщ в банке)

 

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая.  В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты. 
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.

Состав:

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
Приготовление:

Овощи помыть, очистить. Морковь натереть.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Свеклу натереть.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Пока морковка пассируется, нарезать мелко лук.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Добавить свеклу. Тушить 15 минут.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Добавить болгарский перец соломкой.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Помидоры кубиком.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Соль, сахар и уксус.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Перемешать. Тушить 15 минут.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Перемешать и тушить еще 5 минут.

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать теплым полотенцем. Оставить банки в таком виде до полного остывания.  Хранить заготовки в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Источник: www.kuh-nya.ru

Рубрики:  кухня/кухня-консервация

Без заголовка

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочки для подарков своими руками





















Чтобы сохранить изображение и распечатать схему, наведите мышку на схему, нажмите правую кнопку. Откроется окошко. Выберите - "Открыть изображение". Сохраните схему себе в компьютер в этом окне.












Рубрики:  Разное (дом,сад,огород)
детям

Без заголовка

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ С ПУШИСТЫМ ВОРОТНИКОМ

1 (445x700, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание-кардиганы-пальто

"Отбивные из синих"

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Отбивные из синих".









Светлана Корниенко

Небольшие баклажаны очистить, порезать вдоль на пластинки по 0,5 см. Замочить в
холодной соленой воде часа на 2-3. Потом отжать, промокнуть. Пожарить на
подсолнечном масле в кляре (яйца, соль, черный перец и мука - до нужной
густоты, -чтобы тесто не стекало).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кухня/кухня-овощи

Сахарный пирог

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог: просто и вкусно - всё как я люблю!

Такой простой пирог и так удивил меня! Результат получился во много раз лучше, чем я ожидала. Воздушное тесто и вкуснейшая заливка, которая в итоге превращается в тонкую сладкую корочку. Это очень вкусно

0_bce0e_54149e36_XL (536x700, 112Kb)



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Необычный вкус, элементарный рецепт...
Рубрики:  кухня/кухня- сладкое

10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ БАКЛАЖАНЧИКОВ..

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП - 10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ БАКЛАЖАНЧИКОВ...

1. Запеченные баклажаны с грибами

Ингредиенты:

•  500 гр. баклажанов;
•  250 гр. помидоров;
•  300 гр. грибов (свежих или замороженных);
•  200 гр. сметаны;
•  100 гр. сыра (твердого);
•  50 гр. брынзы;
•  3 дольки чеснока или одна небольшая луковица;
•  1 чайная ложка куркумы или вашей любимой пряной приправы;
•  растительное масло;
•  соль.

Приготовление:

Баклажаны нарезаем кружочками около 1 см., чуть солим и отставляем.
Грибы нарезаем кружочками и отставляем, если грибы небольшие, то нарезаем их кубиками.
Чеснок или лук мелко порубить, смешать со сметаной и специями.
Сыр и брынзу натереть на мелкой тёрке. При желании можно ограничиться только сыром. Помидоры нарезать кружочками.
В форму для выпекания выкладываем баклажаны (если требуется, то смазываем её растительным маслом). Баклажаны предварительно промыть и ещё раз посолить, если требуется.
Дальше выкладываем грибы и сверху помидоры. Смазываем сметанной смесью, которую приготовили. Посыпаем смесью сыра и брынзы.
Запекаем при температуре 180 градусов минут 30. Получается вкусняшка. 

Главное, чтобы горечь с баклажанов ушла и подобрать свою норму остроты и солёности.

2. Консервированные баклажаны с помидорами и болгарским перцем

Ингредиенты:

• Баклажаны;
• помидоры;
• болгарский перец; 
• зелень- укроп и петрушка; 
• чеснок;
• растительное масло(для жарки). 

На литровую банку: 

• 2 ч. л. соли;
• 2 ч. л. сахара; 
• 1 ч. л. уксусной эссенции(или 4 ч. л. 9% столового уксуса). 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-овощи

Лечение суставов желатином и медом

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение суставов желатином и медом

загруженное (200x200, 6Kb)

Лечение суставов желатином и медом

Лечение суставов  желатином и медом - это своего рода народный рецепт. Есть отзывы о его эффективности. Ну, что ж, стоит попробовать, ведь натуральные компоненты не принесут вреда. Убедитесь лишь только, что у вас нет аллергической реакции на мед.

Суставная боль причиняет дискомфорт, лишает человека сна и хорошего самочувствия. Бороться с ней нелегко, ведь заболевание суставов - процесс длительный, накопленный годами. А значит справиться с недугом - значит запастись терпением.

Желатин и мед - лекарство абсолютно безвредное. Даже медики говорят о пользе желатина в лечении суставов. Желатин не имеет побочных реакций, надежно справляется с составной болью обеспечивая больному облегчение симптомов.

Замочим 1 чайную ложку желатина в половине стакана холодной воды и оставим на ночь для разбухания. Утром добавим 1 чайную ложечку натурального меда и зальем теплой прокипяченной водой. Перемешаем до однородности и выпьем перед завтраком.

Продолжаем курс лечения суставов на протяжении 10-ти дней. Сделаем перерыв 10 дней и опять продолжим лечение.

Проблема суставных болей требует продолжительного лечения, которое может составить 3 месяца. Проконсультируйтесь с врачом на счет этого метода и сроков лечения. Суставы восстановятся, перестанут хрустеть, а боли пройдут. Однако необходимо учесть индивидуальные особенности организма.


Этот комнатный цветок женское счастье необычайно красив. А имя ему - спатифиллум. Почему он имеет двойное название и как правильно ухаживать за этим чудом, вы можете прочесть по ссылке. Цветение спатифиллума порадует каждую хозяйку!

Рубрики:  медицина/медицина-лечение

Без заголовка

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль-жилет

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание-шали-шарфы-палантины
вязание/вязание-жилет

Без заголовка

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАДЕШЬ РУБЛЬ, БЕРЕШЬ ТЫСЯЧУ!

N8yr5VLgpyM (600x400, 43Kb)
Вы можете отнестись к этому денежному ритуалу скептично но... Рецепт этот проверен веками. И имеет он огромную и надежную силу! Попробуйте и будете очень приятно удивлены!
Читать далее...
Рубрики:  познавательное
удивительное


Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"










Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кухня/кухня-салат

Пуловер с косами

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами

k201301182 (392x700, 238Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание-платья
вязание/вязание - свитер, джемпер, пуловер

Комплект "Городские джунгли"

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:32 + в цитатник
Комплект "Городские джунгли"




Больше фото http://blogs.mail.ru/mail/hitclear/231C64168EBAFB31.html

СМОТРИМ ИСТОЧНИК
Рубрики:  вязание/вязание- шапки-шляпки-береты

ШАПОЧКА КРЮЧКОМ

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:27 + в цитатник
ШАПОЧКА КРЮЧКОМ


СМОТРИМ ИСТОЧНИК
Рубрики:  вязание/вязание- шапки-шляпки-береты

Закусочное сало с чесноком

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочное сало с чесноком

Закусочное сало с чесноком

 
Для приготовления этой закуски нужно купить сало с прожилками мяса, так будет вкуснее.
 
Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-мясо-курица

Без заголовка

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЯТОЧНОЙ ШПОРЫ

16 (200x159, 10Kb)Пяточные шпоры чаще всего образуются на подошвенной, иногда на задней поверхности пяточной кости.

Пяточные шпоры развиваются в результате острых и хронических травм, плоскостопия, подагры, разнообразных инфекций.Симптомами этого заболевания являются боли разной интенсивности на подошвенной поверхности пятки при нагрузке. При пяточных шпорах в области ахиллового сухожилия боль усиливается при подошвенном сгибании стопы.

Среди рецептов народной медицины есть много действенных способов лечения пяточной шпоры.
Читать далее...
Рубрики:  медицина/медицина-лечение


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра кабачковая

fLE2oEeEd90 (600x399, 197Kb)

Ингредиенты:
 
- Кабачки 1500 г
- Морковь 300 г
- Помидоры красные 400 г
- Лук репчатый (100г) 1.5 шт.
- Растительное масло 30 мл
- Укроп 10 г
- Петрушка 10 г
Читать далее...
Рубрики:  кухня/кухня-консервация

ПЛАТЬЕ

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с драпировкой. Мастер-класс по шитью.

Мастер-класс по шитью: Платье с драпировкой

Автор: Марина Сударикова

Для работы нам понадобится плотный трикотаж,достаточно эластичный.
Материала нам понадобится больше желаемой длины платья на 30см.
Берем подходящую выкройку платья .На основе переда до талии рисуем моделирующие линии (выделенные у меня красной линией).Линию плеча удлинила на 3 см,чтобы было слегка спущенным.

далее...
Рубрики:  журналы/Шитье - выкройки-моделирование-модели

Платье крючком

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное платье

9 (524x700, 79Kb)

далее...
Рубрики:  вязание/вязание-платья


Понравилось: 1 пользователю

Платье крючком

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ “ЗАЧАРОВАННАЯ”

далее...
Рубрики:  вязание/вязание-платья

Платье крючком

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком от Alberta Ferretti.

 

далее...
Рубрики:  вязание/вязание-платья

Праздничное платье

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное платье

11 (314x448, 15Kb)

Как мне кажется, такое платье не сможет оставить Вас равнодушными ;) ... А теперь поговорим об отличительных чертах этого платья:

  1. платье короткое (для смелых стройных девчушек);
  2. лиф с эффектом запаха;
  3. на бретельках;
  4. с дополнительной кокеткой по передней половинке;
  5. эффектный бант на передней половинке.   
далее...
Рубрики:  журналы/Шитье - выкройки-моделирование-модели

Платье от Hoss Intropia

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье от Hoss Intropia

hoss1 (300x423, 170Kb)

Это вязаное крючком платье от испанского бренда женской одежды Hoss Intropia. Необычное, очень изящное, потрясающе стильное, оно является очень популярной моделью, это своего рода хит в мире вязаной моды, оно неизменно привлекает внимание своей оригинальностью и красотой. Необходимо отметить, что с точки зрения техники исполнения ничего сложного в нем нет, любая, даже не очень опытная вязальщица, справится с этим платьем, и приобретет очень неординарную вещь в свой гардероб. 

     Сама компания Hoss появилась в 1994 г., это очень популярная испанская марка, которая по замыслу авторов должна представлять собой что-то среднее между Prada и Zara. Краткое определение ее маркетинговой позиции - «доступная роскошь», причем в позиционировании дизайна и сервиса для клиентов, бренд стремится скорее к люксовой марке, чем к fast fashion. На сегодняшний момент Hoss Intropia присутствует более чем в 40 странах, и в общей сложности марка представлена в порядка полутора тысяч торговых точек по всему миру. Потребители отмечают, что модели Hoss отличаются оригинальностью, разнообразием и эклектичностью, они подходят для широкого спектра возрастных категорий. Каждый новый сезон бренд предлагает вниманию модниц новые интересные идеи и стильные модели, способные удовлетворить самый притязательный вкус. 

   Важно отметить то, что компания Hoss вовсе не специализируется на вязаных вещах, тем примечательнее появление такой необычной и интересной вещи в ее модельном ряду.

 как связать ажурное платье
Рубрики:  вязание/вязание-платья


Понравилось: 1 пользователю

Красное платье с драпировкой

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красное платье с драпировкой

0_5da9a_aa30279a_XXXL (524x700, 169Kb) 

далее...
Рубрики:  журналы/Шитье - выкройки-моделирование-модели


Понравилось: 1 пользователю

Платье от Оскара де ла Рента

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье от Оскара де ла Рента

ocar-de-la-renta (381x600, 45Kb)

 

 

 

Платье от Оскара де ла Рента будет в вашем гардеробе. Пошив совсем не сложный. Выкройка состоит из прямоугольника нужного размера, который драпируется над грудью складками и пришиваются бретельки. Описание текста пошива переведено автоматически, но смысл последовательности изготовления платья понятен. 

 

далее...
Рубрики:  журналы/Шитье - выкройки-моделирование-модели


Поиск сообщений в dowi
Страницы: 563 ... 130 129 [128] 127 126 ..
.. 1 Календарь