Ингредиенты:
Творог: 250 грамм
Молоко или сливки: 100 мл
яйца 2 штуки
Сахар: 2 ст. ложки
Ванильный сахар: 1 штука
Сливочное масло для смазывания формы: 1 штука

Процесс приготовления:

Отделить белки от желтков.
Взбить в ёмкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
Полностью остудить и нарезать порционно.
Время приготовления: 40 минут

Елена С