Блинное тесто сделать на свой вкус - оно должно быть без комочков. 
Перелить тесто в пластиковую бутылочку, в крышке которой сделано отверстие. 
Нажимая на бутылку, налить узоры на горячую сковороду с маслом. 
Сначала нарисовать контур блина, затем быстро заполнить узорами середину. 
Печь блины на несильном огне. 

Кружевным блинам можно придавать разные формы: 
 

Кружевные блинные валентинки: 

Внутрь кружевных блинов можно завернуть сметану и разные начинки: