Сегодня покажу вам простой рецепт вкусного завтрака из лаваша. Он удивил не только меня, но и всех, кто его попробовал. Этот слоёный сырный пирог напоминает хачапури, блюдо получается очень вкусное и сытное, готовится быстро и просто. Рекомендую приготовить. 

 

 

Рецепт:

 

3 яйца 

150 мл. кефира

150 г. сыра

180 г. творога

150-200 г. лаваша

1/2 ч.л. соли

 

Как готовить нежный ленивый Хачапури:

 

Нам понадобится пачка творога, 150 грамм сыра, 150 мл. кефира, 3 яйца, пол чайной ложки соли и лаваш. 

 

В миску разбиваем 3 яйца, вливаем кефир и добавляем соль. Перемешиваем. 

 

Добавляем творог и сыр (у меня сулугуни). Снова перемешиваем. 

 

Лаваш произвольно рвём руками на средние кусочки и осталось всё как следует перемешать. Чтобы лаваш пропитался сырной начинкой. 

 

Берём любую форму, можно квадратную или прямоугольную. Смазываем её растительным маслом и выкладываем нашу смесь, равномерно распределяем. 

 

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. 

 

Сверху у нас появилась аппетитная золотистая корочка, нарезаем на порционные кусочки и можно подавать к столу с чаем или кофе. 

 

Получается очень вкусный сырный пирог, просто бесподобный. Отлично подойдёт в качестве завтрака для всей семьи. 

 

Готовится он легко и не требует больших затрат, времени и сил и при этом на вашем столе будет вкусный и сытный завтрак.