Ингредиенты
сливочное масло	150 г
темный шоколад	50 г
яйца	2 шт.
сахар коричневый	120 г
манка	200 г
мука	50 г
орехи грецкие	80 г
ванилин	0,5 ч. л.
разрыхлитель	0,5 ч. л.
грецкие орехи для украшения

Способ приготовления

• Рецептом этого печенья поделилась подруга, которая живет в Норвегии и увлекается национальной кухней. Для меня это идеальное сочетание - орехи и шоколад, а манная крупа придает печенью необыкновенную текстуру, вы никогда не догадаетесь, что она там есть, и в тоже время печенье с помощью манки становится необыкновенно нежным. Идеально и к чаю и к кофе и просто так. Печь такое печенье очень и очень легко. Рекомендую!
• Орехи и шоколад размельчить в блендере.
• Размягченное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, не прекращая взбивать.
• Муку просеять с разрыхлителем и ванилином, добавить манку.
• Смешать обе смеси, добавить молотые орехи и шоколад и перемешать.
• Тесто получается не крутое, с помощью 2 чайных ложечек выкладываем порции теста на противень застеленный пекарской бумагой.
• Не надо делать очень плоские лепешки, тесто расплывается в процессе выпечки, не забудьте оставить см 3-4 между каждым печеньем.
• Сверху кладем по кусочку грецкого ореха, слегка вдавливая его в тесто.
• Выпекаем 10-12 мнут при 200 гр в заранее разогретой духовке.
• https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=385596.0
• https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=385596.0Источник: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=385596.0