печень (у меня куриная) -700 грамм
сырой рис примерно 0,5 стакана
свиное сало — 200 грамм
яйцо куриное — 2 штуки
репчатый лук — 1 штука
свежая морковь — 1 штука небольшого размера
мука пшеничная — 5 столовых ложек
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
растительное масло для жарки оладий





Подробности приготовления в видио.




слова и фото автора

источник