Представляю, как я вам надоел ограниченностью своих на сегодняшний день тем- работа, нехитрые праздники, и конечно, она, Свинина!:heart:
Не обессудьте- мёртвый сезон, выставок нет, путешествий тоже.
Вот через месяц-полтора опять писать интересно начну.
Потерпите, дорогие, пожалуйста...
Решил повторить свой недавний эксперимент, можно ли сварганить полноценное, съедобное и полезное блюдо из свиных жил, суставов и шкуры. Возможно, этот опыт пригодится геологам в условиях Заполярья, когда при бескормице будут есть всё- от кожаных сапог до пожухлой позапрошлогодней травы из-под снега.
Теперь я добавил в раствор больше соли, томата и естественных травяных приправ. Варю уже час, и запах из отвратительно-омерзительного сделался довольно аппетитным. Если состоятельность рецептуры подтвердится, и я не умру от несварения желудка, обязательно опубликую...

Ну надо ж так травануться спиртным. Сперва было слово пиво. Потом, с теми кто тоже не смогли нормально справить НГ, началось шампанское. Но мало любви, нужно ещё начхательство- закончилось брутально водкой дома, под конец вообще из горлА и в единое горло.
Ё! Да завтра ж на работу! Подошёл к зерькалу побриться- КТО ЭТО? Что за обезьян?!!
Короче, прикинул получше. Посчитал на куркуляторе, ибо умственный счёт давно как не фюнкциклировал. Не завтра, а послезавтра на дежурство. Сколько ж кефира можно вылакать за это время! Минералки и просто воды. Встал, шатаюсь. Порылся во всех карманах, сколько у меня денег. Достаточно, слава Богу. Пошёл в магазин, встретил сослуживца:

Читать далее...

Хава! Ням! Хрю! Ем эту злополучную свинину уже вторую неделю. Куда я её столько накупил, сам мозгами не раскину! Теперь приходится утилизировать через брутальное пожирание сего не кошерного продукта. Свинина жареная, свинина варёная, отварная, тушёная... Свинина с перцем!... Свинина с хреном!!... Свинина со свининой!!!... Опять собрался на жра-процедуры, вернее, уже на акт канибализма, ведь человек есть то, что он ест! Хрю-ю-ю!

Вот, сегодня решил пожарить новым способом. Взял...   ...свинину...   ...вымочил в солёной воде, налил в таганку масла, так что аж...   ...свинина...   ...плавала, и варил её в нём, как картофель фри мелкими кусочками. Когда...   ...свинина...   ...прокипятилась в масле, достал из морозилки пакет грибов, "шампиньонов резано-мороженных", разбил его об пол, чтоба грибочики раскочурились, сыпанул не глядя в...   ...свинину...   ...Мало! Прям горстью зачерпнул из пакета, и туда же. Даже не помыл. Потом, пошипели слегка грибочки в...   ...свинине...   ...тут я жидкое отдельно, твёрдое отдельно. На тарелочку, лучку добавил, коньячок открыл. Ну, хря! Ни свинись меня хряком! Очень вкусно! И, главное, ничего лишнего!