Áëèíû â áóòûëêå! |
Áëèíû â áóòûëêå!
Ñåãîäíÿ íà ðàáîòå êîëëåãà ïîäåëèëñÿ èíòåðåñíûì ìåòîäîì ïðèãîòîâëåíèÿ îáû÷íûõ òîíåíüêèõ áëèíîâ. Óíèêàëüíî! ß ðåøèëà ïîïðîáîâàòü!
Ìû íà êóõíå äåëàåì ðåìîíò, ïîýòîìó èçâèíÿéòå çà "êðàñîòû" ïî ñòîðîíàì!
Èòàê! Ïðèãîòîâëåíèå áëèíîâ áåç ìûòüÿ ïîñóäû!
Áåðåì 1,5 ëèòðîâóþ áóòûëêó îò ìèíåðàëêè è ñòàíäàðòíûé íàáîð äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëèíîâ:
2 ÿéöà, 10 ñ ãîðêîé ñòîëîâûõ ëîæåê ìóêè, 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà, ïîë ÷àéíîé ñîëè, 3 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñò.ìàñëà è 600 ãðàìì ìîëîêà.

 áóòûëêó âñòàâëÿåì âîðîíêó è çàñûïàåì ìóêó, ñàõàð, ñîëü, çàëèâàåì ÿéöà, ðàñò.ìàñëî è ìîëîêî è çàêðó÷èâàåì êðûøêîé.


À ñåé÷àñ òàíöû â ïðèïðûæó è ïîòðÿñûâàíèåì áóòûëêè.  áóòûëêå î÷åíü óäîáíî ðàçìåøèâàòü òåñòî!

Áåðåì ñêîâîðîäó êàïàåì ðàñò. ìàñëî è âûëèâàåì èç áóòûëêè òåñòî, ðàçëèâàåì òåñòî ïî ñêîâîðîäå è ïå÷åì áëèíû!



Ãîòîâî! È íå îáÿçàòåëüíî æàðèòü âñ¸ òåñòî ñðàçó, ïîñòàâüòå áóòûëêó ñ òåñòîì â õîëîäèëüíèê è óòðîì íà çàâòðàê ïðèãîòîâüòå àïïåòèòíûå ãîðÿ÷èå áëèí÷èêè!

×òî ÿ õî÷ó ñêàçàòü...Äðóçüÿ ìîè, íå áîéòåñü ýêñïåðèìåíòèðîâàòü íà êóõíå! ß äàâíî íå áàëóþ Âàñ íîâûìè èíòåðåñíûìè ðåöåïòàìè, íî ïðîñòèòå ìåíÿ - èç-çà çàòÿíóâøåãîñÿ ðåìîíòà âñåé êâàðòèðû ó ìåíÿ íåò ïîäõîäÿùèõ óñëîâèé äëÿ ñîçäàíèÿ êðàñèâûõ ôîòîãðàôèè áëþä. À âåäü ýòî òâîð÷åñêèé ïðîöåññ è ïðîñòî ÷òîáû ñôîòîãðàôèðîâàòü ëèøü áû êàê - ÿ íå ëþáëþ. Íî ÿ ñëåæó çà âñåìè íîâèíêàìè è îáåùàþ Âàñ îá ýòîì èíôîðìèðîâàòü.
ß ïî îáðàçîâàíèþ òåõíîëîã ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè è ïîâàð ïÿòîãî ðàçðÿäà è õîòü ïî ïðîôåññèè äàâíî íå ðàáîòàþ, íî îò äóøè ðåêîìåíäóþ, åñëè Âàì íðàâèòñÿ ýòà ïðîôåññèÿ - ó÷èòåñü íà ïðîôåññèîíàëüíîãî ïîâàðà. È äàæå åñëè â äàëüíåéøåì ó Âàñ ïðîïàäåò æåëàíèå ðàáîòàòü â îáùåïèòå, íàâûêè çàïðàâñêîãî êóëèíàðà â æèçíè âñåãäà ïðèãîäÿòñÿ. Ïðîôåññèÿ ïîâàðà ïîñòîÿííî ðàçâèâàåòñÿ, òâîð÷åñêàÿ, î÷åíü èíòåðåñíàÿ, â íåé èìååò ìåñòî ôàíòàçèÿ, âûäóìêà è ýñòåòè÷åñêèé âêóñ. È ïóñòü êóðñû ïîâàðà ñòàíóò ïåðâîé ñòóïåíüêîé â Âàøåé êàðüåðå.Ïðè çàêàçå êóðñîâ ÷åðåç ñàéò PROFOBUS.ru Âû ïîëó÷èòå 5% ñêèäêó!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà":
×àñòü 1 - Ïèðîã ìÿñíîé çà 30 ìèíóò
×àñòü 2 - Áëèíû â áóòûëêå!
×àñòü 3 - ïèööà "Uno momento
×àñòü 4 - ×èïñû èç àðìÿíñêîãî ëàâàøà
...
×àñòü 18 - Ëåíèâûå õà÷àïóðè
×àñòü 19 - Çàïå÷åííûé áàòîí ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì
×àñòü 20 - Ëåíü îòïóñòèëà ìåíÿ ðîâíî íà ïîë÷àñà èëè êàê ðîäèëèñü êâàçèáëèí÷èêè....
| Ðóáðèêè: | Êîïèëî÷êà ðåöåïòîâ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |