Òâîðîæíûå øàðèêè -"Ñîëíûøêî" |

òâîðîã — 500 ãð.,
ñàõàð — 4 ñò. ëîæêè,
ÿéöà êóðèíûå — 2 øò.,
êðóïà ìàííàÿ — 6 ñò. ëîæêè,
ìóêà — 2 ñò. ëîæêè,
ïåðñèê (â ñèðîïå) — 250 ãð.,
êóêóðóçíûå ïàëî÷êè — 3 ïà÷êè,
âàíèëèí — ïî âêóñó,
ñûð ïëàâëåíûé (øîêîëàäíûé) — ïî âêóñó.
ßéöà ðàçáèòü â ìèñî÷êó, äîáàâèòü ñàõàð è ïåðåìåøàòü

 òâîðîã äîáàâèòü ìàíêó, ìóêó, ÿéöà ñ ñàõàðîì è âàíèëèí, ïåðåìåøàòü.

Ïåðñèêè íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è âûêëàäûâàåì â ñèòî, ÷òîáû ñòåê ñèðîï.

Èç òâîðîæíîé ìàññû ñôîðìîâàòü øàðèê, çàòåì ïðèïëþñíóòü åãî â ëåïåøêó, â ñåðåäèíêó ïîëîæèòü ïåðñèê.

Ñîáðàòü êðàÿ ëåïåøêè îáðàçóÿ øàðèê.

Âàðèòü øàðèêè â êèïÿùåé âîäå 5-7 ìèíóò ïîñëå òîãî, êàê îíè âñïëûâóò íà ïîâåðõíîñòü.

Âûêëàäûâàåì øàðèêè íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå. Ðàçäàâëèâàåì êóêóðóçíûå ïàëî÷êè ïðÿìî â ïà÷êå, âûñûïàåì â òàðåëêó è îáâàëèâàåì øàðèêè. Îñòàâëÿåì øàðèêè íà 5 ìèíóò, à ïîòîì îáâàëèâàåì åùå ðàç.

Èç øîêîëàäíîé ìàññû äåëàåì øàðèêè è óêðàøàåì íàøå áëþäî. Òâîðîæíûé äåñåðò ãîòîâ ê ïîäà÷å!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
| Ðóáðèêè: | äåñåðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |