Ìàôôèíû ñ êóðèöåé è ñûðîì |
Ïîïðîáóåì ïðèãîòîâèòü âêóñíûå ìàôôèíû ñ êóðèöåé

Ãîòîâèòñÿ î÷åíü íå ñëîæíî, è íå äîëãî. Âðåìÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàíèìàåò ñîðîê ìèíóò, à çàêóñêà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü êðàñèâîé è îðèãèíàëüíîé.
Èíãðåäèåíòû:
Íà 12 ìàôôèíîâ ïîíàäîáèòñÿ:
- çåëåíü ïî âêóñó;
- 2 ÿéöà;
- 2 êóðèíûå ãðóäêè;
- 1 ñòàêàí ñûðà íàòåðòîãî;
- ¼ ñòàêàíà ñîóñà ðàí÷;
- ½ ñòàêàíà ìóêè;
- ½ ñòàêàíà ìîëîêà.
Ñíà÷àëà íóæíî îòâàðèòü êóðèíûå ãðóäêè äî ãîòîâíîñòè è çàòåì äàòü èì îñòûòü, ïîñëå òîãî êàê ãðóäêè îñòûëè, íàðåçàåì èõ íà êóñî÷êè. Çàòåì ñìåøèâàåì ñîóñ Ðàí÷ ìîëîêî, ìóêó è ÿéöà. Øèíêóåì çåëåíü è òðåì íà òåðî÷êå ñûð. È ñìåøèâàåì êóðèöó ñ ïîëîâèíîé ïîðóáëåííîé çåëåíè è ïîëîâèíîé ìîëî÷íî - ÿè÷íîé ñìåñè, äîáàâëÿåì ìóêó. Âòîðàÿ ÷àñòü ìîëî÷íî-ÿè÷íîé ñìåñè è çåëåíè íàì ïîíàäîáèòñÿ åùå ÷óòü ïîçæå. Äîñòàåì ôîðìî÷êó äëÿ âûïåêàíèÿ êåêñîâ, îáÿçàòåëüíî ïðèñûïàåì åå ñëåãêà ìóêîé. Ëîæå÷êîé âûëîæèòå êóðèöó è äîáàâüòå îñòàâøóþñÿ ìîëî÷íî- ÿè÷íóþ ñìåñü è ìóêó. Âûïåêàòü ìàôôèíû íóæíî â òå÷åíèè 25 ìèíóò, ïðè òåìïåðàòóðå 170 ãðàäóñîâ.






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