Äîðîãèå äîìîõîçÿþøêè è ëþáèòåëè âêóñíîé ïèùè, ñåãîäíÿ õî÷ó âàì ïîêàçàòü îäèí ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíûõ íîæåê â ñëîåíîì òåñòå. Ðåöåïò î÷åíü ïðîñò â ïðèãîòîâëåíèè, òàê ÷òî âñåì æåëàþ îòëè÷íîãî íàñòðîåíèÿ è ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èíãðåäèåíòû:
- 500 ã ãîòîâîãî ñëî¸íîãî òåñòà;
- 4 êóðèíûõ ãîëåíè;
- 50 ã òâ¸ðäîãî ñûðà (ãîëëàíäñêèé, ðîññèéñêèé, áóêîâèíñêèé);
- ñîëü;
- íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ ñìàçûâàíèÿ ïðîòèâíÿ.
Êàê ïðèãîòîâèòü êóðèöó â ñëî¸íîì òåñòå:
Äåðæèì òåñòî â êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå 15-20 ìèíóò, ÷òîá îòòàÿëî è ñòàëî ìÿãêèì. Çàòåì ðåæåì íà êâàäðàòíûå êóñî÷êè – òàêîãî ðàçìåðà, ÷òîá ìîæíî áûëî çàâåðíóòü êóðèíóþ íîæêó. Íà êàæäûé êâàäðàòèê íàñûïàåì ò¸ðòîãî íà ìåëêîé ò¸ðêå ñûðà.

Ñâåðõó êëàä¸ì êóðèíûå íîæêè, ñîëèì è çàâîðà÷èâàåì êîíâåðòèêîì. Êîí÷èêè òåñòà ñêðåïëÿåì çóáî÷èñòêàìè, ÷òîáû âî âðåìÿ âûïåêàíèÿ íå ðàñêðûâàëèñü.

Óêëàäûâàåì êóðèíûå íîæêè â ñëîåíîì òåñòå íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì.

Âûïåêàåì íà ìàëåíüêîì îãíå (ïðèìåðíî 170-180Ñ) â òå÷åíèå ÷àñà. Êîãäà òåñòî ñòàíåò çîëîòèñòîãî öâåòà è ðàññëîèòñÿ, à êóðèíûå íîæêè ñòàíóò ìÿãêèìè (ïðîáóåì íîæèêîì), çíà÷èò, ãîòîâî. Äëÿ ðóìÿíîñòè â êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ ñîâåòóþ ïðèáàâèòü îãîíü.

Ãîòîâóþ êóðî÷êó â òåñòå ñíèìàåì ëîïàòêîé íà òàðåëêó è ïîäàåì ñ ãàðíèðîì ëèáî êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!èñòî÷íèê http://xn----itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai/
Î÷åíü èíòåðåñíàÿ èíôîðìàöèÿ î çäîðîâüå ìóæ÷èí. Íà ñàéòå menpoten.ru âû óçíàåòå êàêîé äîëæíà áûòü
ìóæñêàÿ åäà, ìíîãî ïîëåçíûõ ñîâåòîâ î çäîðîâîì ïèòàíèè. Âñåì ñîâåòóþ ïîñåòèòü ýòîò ñàéò. Æåëàþ óäà÷è!