Ингредиенты:
200 г вареной курицы (белое мясо)
200 г шампиньонов
100 г сыра (Российский или Гауда)
6 яиц
чипсы


Калорийность:
300 ккал

Инструкция:
Описание: Шампиньоны пожарить. Яйца сварить вкрутую и отделить три желтка (для украшения). Салат укладывать на большую плоскую тарелку слоями. Измельчённая куриная грудка, жареные шампиньоны, яйца, тёртые на крупной тёрке (3 целых и белки от 3-х яиц), сыр, тёртый на мелкой тёрке, каждый слой перемазать майонезом, а сверху раскрошенные желтки (3 шт.). Маслины разрезать пополам, если крупные, то на 4 части. Украсить верх салата маслинами. (Некоторые ещё делают сетку из майонеза сверху) Убрать салат в холодильник, чтоб пропитался. Перед подачей к столу вокруг выложить чипсы, имитируя лепестки, а верх салата посыпать измельчёнными желтками. Приятного аппетита!