Новогодние рецепты в картинках для декупажа. |
             |
|
28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина! |
28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
26. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.
Серия сообщений "Полезные советы домохозяйкам. ":
Часть 1 - 10 полезных советов по использованию соли в быту.
Часть 2 - 28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
Часть 3 - Как сохранить свежую зелень: 7 советов
Часть 4 - Вывести старые жирные пятна можно простыми подручными средствами.
...
Часть 24 - Как быстро убрать в своей квартире. Советы для ленивых)
Часть 25 - Полезные советы в хозяйстве
Часть 26 - ВЫРАЩИВАЕМ РОЗУ ИЗ БУКЕТА
|
Салфетки в технике пэчворк. |
Автор этих работ AIJA RACENAJA
|
Роспись цветочных горшков. Идеи. |
|
МК: Блокнот с нуля |
Я очень люблю делать блокноты. Очень!
И показывать их тоже люблю)
И каждый раз у меня спрашивают, КАК я это делаю.
Решила показать всю свою "кухню". Америку я вряд - ли открою, но .....
Очень много фото!
|
Дизайн интерьера. Занавески для кухни |
|
Очень точные и нужные кулинарные хитрости |
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
|
Полезный фартук (как раз для меня!) |
Как вам идейка? Мне так очень нравится! Так нужно что бы полотенце было под рукой, я всегда его за пояс затыкаю, а тут такая красота!!!
|
Фоны, бумага. |
|
Детские открытки. Художница Lisi Martin (2). |
|
надписи для открыток |
|
Дамское для творчества |
|
Christian Asuh. Трогательные работы корейской художницы. |
|
Для творчеств)) детское. |
|
Иллюстрации Sunny Gu... |
|
И бархат нежных лепестков |
Почему так сладко пахнут розы,
Принося сумятицу в сердца?
Аромат цветов рождает грезы,
Душу будоражит без конца.
Сколько шарма, прелести, изыска,
Сколько силы в царственном цветке!
Лишь шипы – защита зоны риска –
Оставляют след свой на руке.
|
Декоративная живопись художницы Deanne Fortnam |
|
Разноцветный мир детства. Художница Катя Дудник. |
Сказочная ночь
PollyCat отправляется в путь
Разноцветный мир детства
К нам приходит ниоткуда, На сиреневых ветрах Детства маленькое чудо. И качает на ладони, Море синюю прохладу. Детство, детство, ты постой, Не спеши, взрослеть не надо. Разноцветный мир, Разноцветный дождь, Разноцветных снов Только в детстве ждёшь, И сбываются Детские мечты. Разноцветный мир – Это я и ты! | Для девчонки у мальчишки, Детства первая глава - Недописанная книжка. И тепло от школьных стен Мы припомним у порога, Так с весёлых перемен Начитается дорога. Разноцветного стекла Собирается картинка, Как волшебная страна - Детства хрупкая снежинка. И качает на ладони, Море синюю прохладу. Детство, детство, ты постой, Не спеши, взрослеть не надо. |
© Copyright: Полина Виноградова 2
PollyCat
|
Монограммы на подушках. Шаблоны для переноса принтов на ткань |
Монограммы на подушках. Шаблоны для переноса изображения на ткань
Публикация для рубрики Принты на подушках и мебели. В рубрике вы найдете мастер-классы и статьи о способах переноса изображения на ткань или дерево
|
Тюльпаны для творчества. |
|
Очень интересное платье связанное в технике жаккард |
|
Вязаное болеро рыбья чешуя. |
Очень нравится эта вязка, может кому пригодится. Описание и схема вязания
|
Цветы из лент. Роза. МК от Алены Кеда. |
|
Гениально: роза из квадратов ткани. Фотоинструкция |
http://www.flickr.com/photos/ada_flor/5747727699/in/photostream/
Автор: Ada_Flor
|
Заколка-брошь объемная роза. МК. |
|
ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ - АКСЕССУАР ОТ ДИЗАЙНЕРА llooka. БЕЗУМНО КРАСИВО!!!! |
|
Мастер-класс: Цветок из органзы мягкий. |
Мы будем делать розочку из органзы. Ткань должна быть искусственной, так как будет оплавляться с помощью паяльника.
Автор: Ольга Рыжова
|
МК - МАЛЕНЬКИЕ РОЗОЧКИ ИЗ ТКАНИ |
|
Цветочные текстильные украшения. 2 часть. |
Рада встрече с Вами на этой страничке :) И раз Вы здесь, значит цветочные текстильные композиции по созданию оригинальных украшения тронули ваше сердечко :) Ура !:) А раз так, то давайте продолжим свой экскурс по тканевому цветочному дефиле :) Уж больно не терпится окунуться в него дальше :))
.
Прекрасные идеи создания текстильных букетов невесты !
.
44.
45.
Поехали дальше ?:)
|
Цветочные текстильные украшения. 1 часть. |
Раз уж новый год нас снегом не радует , давайте порадуем свой взор оригинальными текстильными композициями с самодельными цветами, которыми можно шикарно украсить себя и свой наряд :) Материал очень большой, поэтому будет выложен на нескольких страничках . Уж вдохновиться, так по полной :)) Каждое творение настолько красивои собрано из различных самодельных деталей, что уж наверняка из этой разнообразной подборки Вас зацепит за живое и Вы побежите в свои закрома за собранным текстильным "богатством", чтобы начать творить :) в любом случае- это цветочное дефиле порадует Ваш глаз :)
Согласитесь, такой текстильный букет невесты очень красив и может поспорить в первенстве с живыми цветами, а еще его отлично потом можно увековечить для потомков :)
1.
2.
В конце этой странички Вы сможете рассмотреть 2 небольших мастер-класса.
|
Художник Chihiro Yabe. |
|
Творчество Vie Dunn-Harr. |
|
Художница Fiona Craig. |
|
Развиваем логическое мышление у детей 3-4 лет |
|
Учим цифры.Для детей 3-5 лет. |
|
ПЛАНЕТА СКАЗОК / Замечательный сайт ! |
|
|
Мои первые прописи. Написание цифр. |
|
Дидактическая игра "Собери букву" |
|
АРОМАТНЫЙ Сенсорный РИС |
ВАМ потребуется рис длиннозерный белый, жидкая акварель или жидкие пищевые красители нескольких цветов, пищевые ароматизаторы, пакетики с застежкой «зиплок». Насыпьте в каждый пакетик рис, добавьте краситель и ароматизатор по своему выбору, закройте застежку и разомните пакет руками, распределяя цвет и аромат. Затем рис из каждого пакетика нужно высыпать в отдельный поднос или широкий контейнер для сушки. Необходимо время от времени его перемешивать. Как только рис высохнет, все готово! Можно играть и творить!
|
