Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Íåæíûé êàïóñòíûé ïèðîã íà ñêîðóþ ðóêó (ëåíèâûé äðîææåâîé çàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé)
Âñåì ïðèâåò! Ñåãîäíÿ ÿ áóäó ãîòîâèòü ëåíèâûé çàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé. Ïèðîã ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, îí ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì, î÷åíü âêóñíûì, ìÿãêèì, íåæíûé êàïóñòíûé ïèðîã íà ñêîðóþ ðóêó.


Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ / Êàïóñòa — 400 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Êåôèð — 250 ìë
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ / Ìóêà — 200 ã
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 50 ìë
Äðîææè (Äðîææè ñóõèå, áûñòðîäåéñòâóþùèå.) — 7 ã
Òîìàòíàÿ ïàñòà — 3 ÷. ë.
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé — ïî âêóñó
Ñïåöèè — 4 ã
Ñàõàð — 10 ã
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 60 ìèíóò
Ôîðìà 25 ñàíòèìåòðîâ

 ãëóáîêóþ ìèñêó ðàçáèâàþ 2 ÿéöà, äîáàâëÿþ ñîëü, ñàõàð, ïåðåìåøèâàþ.
Äîáàâëÿþ òåïëûé êåôèð, ìóêó, äðîææè, ïåðåìåøèâàþ.
Äîáàâëÿþ ìàñëî, ïåðåìåøèâàþ. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷àåòñÿ êàê íà îëàäüè.
Ñòàâëþ â òåïëî íà 20 ìèíóò.
Ê íàøèíêîâàííîé êàïóñòå äîáàâëÿþ ñîëü, ìíó äî ïîÿâëåíèÿ ñîêà.
Íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäêó íàëèâàþ ìàñëî, ëóê, ïàññèðóþ ëóê äî ïðîçðà÷íîñòè.
Äîáàâëÿþ êàïóñòó, ïåðåö, ñïåöèè, òîìàòíóþ ïàñòó ïåðåìåøèâàþ, òóøó 3 ìèíóòû.
 ôîðìó äëÿ âûïå÷êè âûëèâàþ îäíó òðåòü òåñòà, âêëàäûâàþ êàïóñòó, âûëèâàþ îñòàâøååñÿ òåñòî. Ôîðìà 25 ñàíòèìåòðîâ.
Ñòàâëþ â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180º íà 40 ìèíóò.
Âêóñíûé, àðîìàòíûé ïèðîã ãîòîâ.
Ãîòîâüòå ñ óäîâîëüñòâèåì!