Медовые куриные отбивные - идеальный соус и нежное мясо курицы

Пятница, 10 Октября 2014 г. 19:30 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медовые куриные отбивные - идеальный соус и нежное мясо курицы

41_06_10_2014_4122 (350x308, 133Kb)

Люблю готовить мясные деликатесы, а особенно обожаю готовить маринад для мяса. Без него никуда, ведь именно он придает любому мясу пикантность, остроту, легкую кислинку, свежесть и новизну ощущений. Испробовав множество разных маринадов, в конечном итоге я пришла к выводу, что медовый маринад — универсальный, он идеально подходит для любых мясных блюд. Благодаря тому, что в его составе присутствует разнообразная гамма вкусов: солоноватый соевый соус, сладкий мед и острая, пикантная горчица, он получается таким насыщенным и ароматным. Именно эта игра вкусов и делает его таким особенным.

филе куриное – 250 г
соус соевый – 2 ч.л.
мед – 1 ч.л.
горчица – 0,5 ч.л.
паприка молотая – 0,5 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
соль, перец – по вкусу

1. Для начала приготовим медовый маринад. Для этого смешаем соевый соус, мед и горчицу.
2. Куриное филе промываем под водой, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и приправляем паприкой.
3. Маринуем куриное филе в медовом маринаде минимум 10 минут. Чем дольше вы будете мариновать куриное филе, тем оно станет нежнее и сочнее, пропитавшись необыкновенными ароматами медового маринада.
4. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и даем ему нагреться до нужной температуры. Затем выкладываем куриные отбивные на сковороду и обжариваем их с обеих сторон примерно по 3-4 минуты.

Такие сочные куриные отбивные в пикантном маринаде рекомендуем подавать вместе с домашней лапшой или итальянской пастой.
1001eda.com

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/deva_natali/post339601946/">РњРµРґРѕРІС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РѕС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ - РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ Рё РЅРµР¶РЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ РєСѓСЂРёС†С‹</a><br/>РњРµРґРѕРІС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РѕС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ - РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ Рё РЅРµР¶РЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ РєСѓСЂРёС†С‹

Р›СЋР±Р»СЋ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјСЏСЃРЅС‹Рµ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃС‹, Р° РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РѕР±РѕР¶Р°СЋ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅР°Рґ РґР»СЏ РјСЏСЃР°. Р‘РµР· РЅРµРіРѕ РЅРёРєСѓРґР°, РІРµРґСЊ РёРјРµРЅРЅРѕ РѕРЅ РїСЂРёРґР°РµС‚ Р»СЋР±РѕРјСѓ РјСЏСЃСѓ РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕСЃС‚СЊ, РѕСЃС‚СЂРѕС‚Сѓ, Р»РµРіРєСѓСЋ РєРёСЃР»РёРЅРєСѓ, СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЊ Рё РЅРѕРІРёР·РЅСѓ РѕС‰СѓС‰РµРЅРёР№. РСЃРїСЂРѕР±РѕРІР°РІ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ СЂР°Р·РЅС‹С… РјР°СЂРёРЅР°РґРѕРІ, РІ РєРѕРЅРµС‡РЅРѕРј РёС‚РѕРіРµ СЏ РїСЂРёС€Р»Р° Рє РІС‹РІРѕРґСѓ, С‡С‚Рѕ РјРµРґРѕРІС‹Р№ РјР°СЂРёРЅР°Рґ вЂ” СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅС‹Р№, РѕРЅ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґР»СЏ Р»СЋР±С‹С… РјСЏСЃРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ. Р‘Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ С‚РѕРјСѓ, С‡С‚Рѕ РІ РµРіРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІРµ РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓРµС‚ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅР°СЏ РіР°РјРјР° РІРєСѓСЃРѕРІ: СЃРѕР»РѕРЅРѕРІР°С‚С‹Р№ СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ, СЃР»Р°РґРєРёР№ РјРµРґ Рё РѕСЃС‚СЂР°СЏ, РїРёРєР°РЅС‚РЅР°СЏ РіРѕСЂС‡РёС†Р°, РѕРЅ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ С‚Р°РєРёРј РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рј Рё Р°СЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/deva_natali/post339601946/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Медовые куриные отбивные - идеальный соус и нежное мясо курицы