
Èíãðåäèåíòû:
- îâñÿíûå õëîïüÿ - 1 ñòàêàí
- ìóêà - 1/2 ñòàêàíà
- ñëèâî÷íîå ìàñëî - 4ñò.ë.
- ãîëëàíäñêèé ñûð - 50ãð
- ìîëîêî - 3-4 ñò.ë.
- ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â áîëüøîé ìèñêå ñìåøàòü îâñÿíûå õëîïüÿ, ìóêó, ñîëü è ïåðåö.
2. Äîáàâèòü íàðåçàííîå êóáèêàìè ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ìîëîêî. Äîáàâèòü íàòåðòûé íà òåðêå ñûð.
3. Ðóêàìè âûìåñèòü òåñòî, ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîäëèâàÿ åù¸ ìîëîêî.
4. Íà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè ðàñêàòàòü òåñòî â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé 4ìì è íàðåçàòü íà ïîëîñêè øèðèíîé 1ñì.
5. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ïðè íåîáõîäèìîñòè ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
6. Ðàçëîæèòü ïàëî÷êè íà ïðîòèâíå è âûïåêàòü â íàãðåòîé äî 190ãðàäÑ äóõîâêå â òå÷åíèå 10-12ìèíóò (äî çîëîòèñòîãî öâåòà).
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ×ÀÅÏÈÒÈß !





TATYSIY | |