Рататуй в слоеном тесте

Рататуй в слоеном тесте

Всеми любимое блюдо в новой подаче

Баклажан,
Цуккини,
Помидоры,
Перец сладкий,
Зеленый лук,
Слоеное тесто,
Соль, перец,масло оливковое.
 
Соус по желанию.\\

 

Об очищении сосудов хочу рассказать и всё подробно описать


Помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать – вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.Существует масса способов очищения сосудов. Многие знакомы с достаточно действенным методом чистки сосудов с помощью чеснока, настоянного на спирту. Не менее эффективны и другие, более простые способы.

1. Очищение сосудов чесноком
2. Очиска сосудов травами
3. Чистка сосудов картофельным отваром
4. Чистка сосудов молоком и чаем
5. Чистка сосудов с помощью сбора лекарственных растений
6. Чистка сосудов с помощью настоя укропного семени, меда и валерианового корня

средство от грибка


В ванной комнате прекрасные условия для жизни и быстрого размножения плесени и грибка, поэтому там так трудно уберечься от них. Конечно, никто не хочет такого неприятного соседства в ванной, поэтому надо сразу избавляться от этой неприятности.

У нас в ванной бывает довольно влажно. И чтобы избежать появления плесени на стенах и в душевой кабине, я периодически мою поверхности водой с добавлением фурацилина.

cовсем другой ЛУКОВЫЙ ПИРОГ «Молодо — зелено»

Пока на моих грядках все, что я посеяла-посадила только всходит, лук красуется своими зелеными перьями. Да такими сочными, яркими! Просто невозможно пройти мимо. Хочется нарвать побольше, да испечь с ним чего-нибудь вкусного. Так я и сделала. Испекла луковый пирог. Лука в нем предостаточно, но мне нравится, что нету у пирога яркого лукового вкуса. Пирог очень сытный, плотный. Обязательно добавьте к нему майонез или сметану. С такими добавками луковый пирог станет еще вкуснее!

продукты обычные, а пирог - просто песня

Трюфельный торт - ооочень шоколадный, вкусный до невозможности

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ !!!!!!!

Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой.

Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным. Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче. И я решила проэксперементировать и заныкала кусочек на третий день. И вот третий день настал, он стал ну таким, таким.... слов нет описать. Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке. если у Вас есть готовый бисквит.
Волшебный вкус и простой рецепт...

Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится изумительно...

Рецептов из куриного филе существует очень много. Практически в каждой семье есть свои любимые. И тем не менее очень приятно, когда кулинарные эксперименты заканчиваются успехом и еще одно блюдо становится фаворитом. Так и случилось у меня с этим рецептом. На праздники я готовила мраморное мясо. Отличный результат! Во-первых рецепт прост в приготовлении. Что немаловажно, когда готовишься к приему гостей. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!

Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не оставляет никого равнодушным.
А как смотрится...

Картофельный салат с рыбой горячего копчения

Ингредиенты

• 250-350 г рыбы горячего копчения (трески, лосося, осетрины), порезать на кубики или разломать на кусочки
• 500 г картофеля (желательно молодого, красного или желтого/золотого)
• 1 сладкий перец (или половинки сладкого перца разных цветов), порезать
• 1 не очень острый перчик чили (фресно, халапеньо), мелко порезать
• 2-3 палочки сельдерея с зеленью, порезать
• ¼- ½ средней сладкой или красной луковицы (примерно 100 г), порезать
• 2-3 ст.л. каперсов (можно добавить или заменить на мелко порезанные маринованные огурцы или оливки)
• Соль
• Черный молотый перец
• Зелень укропа (по желанию)

Для заправки:

• 1  ст.л. красного винного или бальзамического  уксуса (или яблочного уксуса)
• 4-5 ст.л. оливкового масла первого отжима (extravirgin)
• 2 ст.л. зернистой дижонской горчицы
• Соль
• Черный молотый перец

 

Шоколадные блины с нежной начинкой



Ингредиенты:

1 стакан молока
2 большое яйцо
1/4 стакана коричневого сахара с лимонной цедрой
1 стакан муки
50 г горького шоколада

Начинка:

200 г маскарпоне
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки лимонной цедры
1 чайная ложка экстракта ванили

Приготовление:

Молоко с маслом в кастрюльке пока масло не расплавится. Добавьте тертый шоколад и перемешайте пока он не растопится. Яйца смешайте с сахаром и цедрой и хорошенько взбейте, затем вместе с мукой введите в основную массу и перемешайте до однородной массы. Оставьте тесто на 20-30 минут постоять. Обжарьте тонкие блины на сковороде и полностью остудите.
Приготовьте начинку, смешав все ингредиенты. Взбейте до однородной массы.
Начините блины кремом и украсьте ягодами.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Способ приготовления:

Смешиваем все ингредиенты. Когда есть время, я протираю творог через сито, запеканка получается еще нежнее.

Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и выпекаем до золотистого цвета при 180С в течение 30-40 минут.

Все!

Получается необыкновенно нежная и вкусная запеканка.

Подавайте с любимым вареньем, сметаной, а летом с ягодным соусом...

http://slivkoed.ru/recept/Tvorozhnaya-zapekanka/33877/

 

---

 

КОНФЕТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНОЙ КЛУБНИКИ

КОНФЕТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНОЙ КЛУБНИКИ

Способ приготовления:

Клубнику нужно окунуть в густой ванильный йогурт, присыпать шоколадной крошкой и поставить в морозилку на час.

Приятного аппетита :)

 

http://slivkoed.ru/recept/KONFETI-IZ-NATURALNOI-KLUBNIKI/6714/

 

---

 

Салат со свежими шампиньонами и курицей

Салат со свежими шампиньонами и курицей

Зола- мой лучший друг.



У меня на участке кислая почва и я  постоянно стараюсь снизить кислотность гашеной известью( продается в садовых магазинах)  и золой ( из печки). 
Зола и известь действуют в почве долго- до 10 лет. Если регулярно посыпать золу под посадки  и при перекопке почвы, то о кислотности можно забыть.
Принятая доза- 1-3 стакана золы на квадратный метр.
Чаще всего мы  просто рассыпаем золу по поверхности почвы, не заделывая. Лучше всего это делать осенью и тогда талые воды постепенно будут вносить питательные вещества золы в толщу земли. Если высыпать золу весной, то главное ее действие проявится только на следующий год.  В отличие от минеральных удобрений зола не портится, лежа на поверхности почвы.  Для внесения в почву лучше брать печную золу, чем костровую. Печная зола полнее прогорает и содержит меньше углей, чем костровая.

Но зола не только снижает кислотность почвы наравне   с известью, но и содержит все необходимые  растению вещества ( кроме азота, но азот и так попадает в почву из воздуха, его можно внести отдельно в виде минерального или органического удобрения- компоста, навоза, птичьего помета), в ней содержится свыше 30 микроэлементов, фосфор и калий. Преимущество золы еще в том, что она не содержит хлора, который является вредным для многих растений.   Внесение золы надежно делает почву плодородной.
Чтобы зола работала, нельзя  ее смешивать заранее с азотными удобрениями, с навозом и куриным пометом. Эффективность ее увеличивается, если применять вместе с перегноем и компостом,
Хранить золу нужно в сухом месте, не допуская попадания влаги, чтобы избежать потери микроэлементов. Зола, пролежавшая длительное время в условиях с повышенной влажностью, как удобрение ценности уже не представляет.
Я собираю золу из печки осенью и весной, ссыпаю в старые ведра и храню в сарае. 
Зола для меня еще и замечательный метод борьбы с вредителями и болезнями растений. 
Опудривание золой или опрыскивание раствором золы всегда уменьшает заболеваемость самых разных растений- от роз до декоративных кустарников. Опудривание я провожу просто обсыпая листву вручную. Что бы приготовить раствор надо насыпать золу на четверть или треть ведра, залить водой и хорошо перемешать. Опрыскиваю растения я обычным веником.

От души желаю вам успехов!!!!

ДРОЖЖИ ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ

Читать далее...

Способы обеззараживания почвы

 

Что делать с вредителями

                                                                                         Эпиграф

 Не тот охотник хорош, который убивает, а тот хорош, который бережет и охраняет

Вообще-то их можно предоставить самим себе и особо о них не беспокоиться.

В природе все устроено целесообразно, и если мы не будем грубо вмешиваться в происходящие процессы, то она сама позаботится о том, чтобы численность вредителей и их естественных врагов были сбалансированы.

Это нам невтерпеж тут же начать борьбу со всеми, кто нам не приглянулся.

Ведь если совсем истребить вредителей, то есть растительноядных насекомых, то не станет и их врагов — хищных насекомых, которые ими питаются.

И к чему все это приведет?

Скорее всего, к экологической катастрофе, потому что в природе все взаимосвязано, и нельзя безнаказанно изъять из оборота какое-то одно или два звена.

Известно, что на здоровые растения вредители не нападают, потому что в них идет быстрый синтез белка, поэтому углеводов в клеточном соке мало, а все вредители любят «сахарок» — углеводы.

Природа заботится о том, чтобы на Земле сохранились все созданные ею виды живых существ, и она не допускает, чтобы ослабленные особи давали слабое потомство.

Читать далее...

Семинар о биопрепаратах 5ч.




для вас Galimax

Серия сообщений "Борьба с вредителями,болезнями и сорняками":
Часть 1 - Экологически безопасные средства против огородных вредителей
Часть 2 - Борьба с вредителями без химии
...
Часть 10 - Семинар о биопрепаратах 3ч.
Часть 11 - Семинар о биопрепаратах 4ч.
Часть 12 - Семинар о биопрепаратах 5ч.
Часть 13 - О насекомых-вредителях
Часть 14 - Как бороться с грызунами на даче?
...
Часть 34 - Муравьи-самые эффективные способы борьбы
Часть 35 - На медведку есть управа!
Часть 36 - Лопух-сорняк и лекарь

На ринг вызывается ТЛЯ

Тля – привычный обитатель любого растения и в лесу, и в саду.

Причем лесным деревьям эта живность большого вреда не причиняет:

живет себе потихоньку, сама кормится и кормит других.

А вот в наших садах эта идиллия нарушена.

Для нас тля – наипервейший враг, с которым нужно беспощадно бороться.

Откуда она?

В больших количествах тля может появиться по двум причинам:

1. Возможно, допущены ошибки в агротехнике.

2. Вокруг заселенной тлей культуры слишком агрессивная среда

(на участке не хватает насекомых-хищников и полно садовых муравьев, которые, наоборот, охраняют и всячески заботятся о неповоротливых тлях).

Возможно, проще справиться не с тлей, а с причиной ее появления.

Гоните муравьев из сада

Читать далее...

Продолжаем бороться с тлёй

Сегодня опрыскивала деревья и кустарники настоем из табака,мыла хозяйственного и золы.

С ног до головы сама была липкая,потому что начинала процедуру ветра не было,а потом поднялся.

Не бросать же! Мне потом некогда будет,специально этот день выкраивала для опрыскивания.

Вернее,хотела,в прошлую пятницу,но тогда у нас история с верёвкой приключилась.

А потом Пасха...

Представляю,что точно также сейчас себя чувствует и вся нечисть!

В борьбе с вредителями  и болезнями садоводы зачастую применяют химические средства, которые впоследствии накапливаются в почве и загрязняют ваш сад и огород.

Вредителей можно уничтожать и трудоемким ручным способом, но он не всегда надежный, хоть и безопасный.

И совсем не относится к борьбе с тлей на растениях, так как это насекомое-вредитель мелкое, длиной около 2 мм.

Читать далее...

Как бороться с вредителями и болезнями растений без химии

Народные способы борьбы с вредителями и болезнями растений -

перед тем,как прибегать к тяжелой артиллерии в виде специальных препаратов для уничтожения паразитов. Препараты хоть и малотоксичны, но не безвредны. 

Против щитовок и трипсов: мыльно-спиртовой раствор. 

Как приготовить: 0,5 чайн. ложки кухонного моющего средства развести в 1 л теплой воды, затем добавить 2 стол. ложки водки. 
Как применять: опрыскивать растение по мере необходимости. 

Читать далее...

Упреждающие меры в борьбе с вредителями смородины

Сегодня большую часть дня провели с невесткой на огороде.

В основном занимались палисадником с цветами перед домом.

Прошлась я по участку и заметила,что обрезанный раньше куст смородины захирел.

Вернее, раскрывшиеся почки на одной большой ветке засыхают.

Присмотрелась,чикнула  секатором веточку-так и есть,стеклянница.

Увы и ах.

Вырезала я эту ветку,буду сейчас раствор для всех гадов готовить понаваристей.

Чтоб освежить тему в памяти,полистала записи.

Публикую,может,ещё кому сгодится.

Смородинный почковый клещ.

Повреждает почки в основном черной смородины.

Читать далее...