УРОКИ БАБОЧКИ

УРОКИ БАБОЧКИ Однажды в коконе появилась маленькая щель, случайно проходивший мимо человек долгие часы стоял и наблюдал, как через эту маленькую щель пытается выйти бабочка. Прошло много времени, бабочка как будто оставила свои усилия, а щель оставалась такой же маленькой. Казалось, бабочка сделала все что могла, и что ни на что другое у нее не было больше сил. geniavegas

Полезные советы




Смотрим дальше!>>

Выращивание огурцов на арке

Читать далее...

Нежнейший тарт с заварным кремом, клубникой и шоколадом

Сегодня у нас очень простой тарт с клубникой на моем любимом песочном корже с заварным кремом и нотками шоколада. И пусть клубника еще только выглядит как клубника, все равно настроение при виде ее становится ярким!

кулинарный изыск для истинных гурманов
Вкус покорит любого...

Гармошка из мяса

Гармошка из мяса

Ингредиенты:

Как приготовить гармошку из мяса в духовке:

Свою "гармошку" я приготовила из говядины. Для мяса готовим маринад. В небольшую мисочку вливаем растительное масло, соевый соус, свежий лимонный сок, добавляем горчицу, все перемешиваем.

Берем кусок говядины, хорошо его промываем, делаем глубокие надрезы поперек через 2-3 см, но не до конца прорезая. Получается подобие книжки из мяса.

Каждый разрез присыпаем сухой смесью перцев, приправой для мяса, мелко нарезанным чесноком и тертым имбирём. Весь кусок мяса  заливаем и натираем приготовленной смесью для маринада.

"Гармошку» из говядины ставим в холодильник, чтобы лучше пропиталась маринадом, в идеале  оставляем на ночь.

На следующий день приступаем к приготовлению "гармошки". Перед тем, как запечь мясо, в разрезы нужно положить кусочки сала, которое придаст сочность говядине.  После приготовления сало можно убрать или скушать, кто любит. Далее в каждый разрез выкладываем по кружочку молоденького кабачка, свежего помидора и сладкого перца, можно добавить пластинки сыра.

Всю эту гармошку из мяса помещаем  в пакет или рукав  для запекания, завязываем его и отправляем в разогретую духовку до 180 *, примерно минут на 40. Перед окончанием запекания мяса, пакет нужно разрезать и дать мясу зарумяниться, но у меня он лопнул сам.

Мясу дать немного постоять в духовке, в теплом виде оно становится вкуснее.

Перед подачей на стол выкладываем запеченную "гармошку" из говядины или свинины  на красивое блюдо, покрытое зелеными листьями салата.

К мясному блюду можно подать овощной салатик. Приятного аппетита!

 

http://zapisnayaknigka.ru/retsept-myasa-garmoshka/

---

 

Что делать с порослью?

Читать далее...

Скандинавский закусочный торт

Ингредиенты:

2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

Приготовление:
Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится). Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см. У меня коржи получились чуть толще, поэтому каждый корж я разрезала еще на две части. Всего получилось 6 частей. Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем. Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелко нарезанную красную рыбу и укроп. Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом. Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей. Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Приятного всем аппетита!

Полезные свойства специй

Специалисты по Аюрведе и вегетарианству считают, что любая специя может быть полезна для здоровья, если найти правильный способ ее использовать. Добавляя эти прекрасные ароматные ингредиенты в ваши блюда, вы получите замечательный вкус, а также неоспоримую пользу для здоровья. 1.Известная русскому человеку специя хрен активно применяется в Аюрведе и вегетарианстве. Он усиливает интенсивность кровообращения, что способствует общему разогреву организма, хорошей циркуляции крови и усиление свойств иммунитета. Хрен разжигает аппетит, стимулирует систему пищеварения и обладает способностью выводить из организма шлаки и токсины. 2.Имбирное печенье – одно из самых любимых лакомств детей и взрослых. Сейчас имбирь в свежем, сушеном и маринованном виде можно найти практически в любом магазине. Эта специя добавляется в любые блюда, независимо от их назначения: в первое, второе, десерты и гарниры. Имбирь разгоняет кровь, выводит из легких лишнюю жидкость и помогает притоку кислорода в органы и ткани. Усиливает защитные силы организма и придает бодрости и силы. Между прочим, активно используется в качестве афродизиака. 3.Корица отлично способствует похудению (сжигает внутреннюю слизь в организме). Эта замечательная специя дарит бодрость и отлично тонизирует. Кроме того обладает способностью очищать кровь. 4.Всеми любимый кардамон, оказывается, кроме своего прекрасного вкуса и аромата, обладает и ярко выраженными лечебными свойствами. Вегетарианцы активно используют эту специю в лечении сердечных заболеваний, а также в качестве анальгетика и противовоспалительного средства. Добавленный в чай, кардамон повышает настроение и выводит из организма лишнюю жидкость. 5.Если в вашем доме есть куркума, то знайте, что ее можно использовать не только для придания блюдам приятного желтого цвета, но также и для медицинских целей. Куркума восстанавливает поврежденные клетки кишечника, помогает в регенерации крови и снимает воспаление. Так же ее можно накладывать на раны, чтобы они быстрее заживали.

От недуга поможет настойка каштана


Конский каштан – это дерево с красивой, густо облиствлённой кроной, великолепными конусовидными цветками и круглыми шиповатыми плодами. Очень часто его сажают как декоративное растение, а кроме того, его листья, цветки, плоды и кору используют в качестве лекарственного сырья для избавления от многих недугов.

Спрей для роста волос - волосы начали расти, как никогда!


Увидела этот чудо рецепт на просторах инета, очень захотелось попробовать это средство. Пользуюсь им ровно один месяц, результат уже виден на лицо, Волосы начали расти, торчат по всей голове новые коротенькие волоски, так что этот спрей очень хорошо способствует росту и укреплению волос. Всем рекомендую приготовить такой спрей.

Редкая молитва Архистратигу Михаилу

Редкая молитва Архистратигу Михаилу Это очень редкая молитва, которая написана на крыльце Храма Архистратига Михаила Чудового монастыря (Кремль, 1906 год.) Если читать эту молитву ежедневно на протяжении всей жизни, то получает сильнейшую защиту от лукавого, от злых людей, от магических воздействий, от искушений, а также - избавление от адовых мук.   Напишите на листочке имена всех своих близких (детей, родителей, мужа, жены) и называйте их всех где написано (имя).   Но 2 раза в году - с 18-го на 19-е сентября (праздник Архангела Михаила) и с 20-го на 21-е ноября (Михайлов день) нужно молиться за умерших - называя всех поименно (и при этом добавлять фразу " и всех сродников по плоти до Адамова колена". Делается это в 12 часов ночи. Таким образом отмаливаются грехи вашего рода. Молитва святому Михаилу Архангелу О Господи Боже Великий, Царю Безначальный, пошли, Господи Архангела Твоего Михаила на помощь рабу твоему (имя) изъяти мя от враг моих видимых и невидимых! О Господень Архангел Михаиле, излей миро влагостыни на раба своего (имя). О Господень Михаиле Архангеле, демонов сокрушителю! Запрети всем врагам, Борющимся со мною, сотвори их яко овцы и сокруши их, яко прах пред лицем ветра. О Господень великий Михаиле Архангеле, шестикрылатый первый княже и воеводе невесных сил, Херувим и Серафим! О Господень угодный Михаиле Архангеле! Буди ми помощь во всем: в обидах, в скорбях, в печалех, в пустынях, на распутиях, на реках и на морях тихое пристанище! Избави, Михаиле Архангеле, от всякия прелести диавольския, егда услышиши мя, грешнаго раба своего (имя), молящегося тебе и призывающего имя твое святое, ускори на помощь мою, и услыши молитву мою, о Великий Архангеле Михаиле! Поведи вся противящиеся мне силою честнаго животворящего креста Господня, молитвами Пресвятые Богородицы и Святых Апостол, и Святаго Николая Чудотворца, Святаго Андрея Юродивого и Святаго Пророка Божия Илии, и Святых великомученик Никиты и Евстафия, Преподобных Отец всех святителей и мученик и всех святых небесных сил. Аминь.     О, Великий Михаиле Архангеле, помоги мне грешному рабу твоему (имя), избави мя от труса, потопа, огня, меча и врага льстивого, от бури, от нашествия и от лукавого. Избави мя, раба твоего (имя), великий Архангеле Михаиле, всегда, ныне и присно, и во веки веков. Аминь.   источник

 

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

 Ингредиенты: 1 упаковка слоенного бездрожжевого теста(не люблю замарачиваться с домашним тестом слоенным.да и времени нет особо); 4 небольшие картофелины; 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица; 100 г сыра ;300 г грибов ;пучок зелени ;соль, перец, 2 ст. ложки растит. масла Приготовление: 1) Картофель отварить(ой как вкусен домашний картофель) 2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных! можно добавить и шампиньоны.3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок. 4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова. 5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при температуре 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться. 6) На противень кладем 1 корж, промазываем его начинкой.... Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром! 7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.И всем приятного аппетита..P.S:не забудьте,коржи сначала немного пропекаем без начинки

Кайфики - отличная закуска к пиву и шашлыкам!

Волшебный суп от хирургов!

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.

Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.

ДАЛЕЕ...

потрясающе нежные куриные рубленые котлетки с творогом

Очень-очень вкусные котлетки. Добавление творога в фарш делает их более нежными и сочными. Эти котлетки можно просто пожарить подать с салатиком или гарниром, можно приготовить бутерброд на завтрак или же потушить в очень вкусном соусе, вкусно так и так!

Все делается просто, быстро, а выходит очень вкусно!

Выращивание колокольчиков

Различные виды и сорта колокольчиков отличаются размерами, окрасом и формой цветов, строением куста, однако общими для них всех чертами являются крепкие цветоносы, кистевидные соцветия и продолжительное цветение.

Высокорослые сорта можно посадить вдоль забора или выделить им центр круглой клумбы, а низкорослые будут хорошо смотреться на альпийских горках, в рокариях и в качестве бордюрных растений вдоль рабаток или миксбордеров.

Хороши колокольчики и в срезке, поскольку сохраняют свежесть в букете около 2-х недель, а их несколько «деревенский» вид придаст особую теплоту любой композиции.

Читать далее...

Посадка тюльпанов, нарциссов и других луковичных

Во-первых, почва должна успеть осесть после перекопки, иначе глубина посадки окажется недостаточной и луковицы в малоснежную зиму повредятся, а то и погибнут.

Во-вторых, из-за удобрений.

В землю под посадку луковичных вносят органику (лучше перегной, из расчета 6–10 кг/кв. м) и фосфорно-калийное или полное минеральное удобрение с незначительным содержанием азота (общая доза – 40–60 г/кв. м), и необходимо некоторое время, чтобы почва их усвоила и они начали "работать".

Читать далее...

Притча о законах счастья и процветания

Притча о законах счастья и процветания Умирающий отец позвал своих сыновей и слабым голосом сказал: — Завещаю вам, сыновья, мой дом и два озера, которые я выкопал для вашего процветания. Разделите дом и озера между собой по-честному, как надлежит кровным братьям. Живите дружно и богатейте. geniavegas

Малина - болезни и вредители.

Малина - болезни и вредители.

 

 БОЛЕЗНИ.

   Антракноз

з. Эта болезнь особенно часто поражает черную и пурпурную малину, чувствительные сорта красной малины, а также сорта Логанберри и Тайберри. Симптомы болезни проявляются на побегах, листьях, почках и ягодах, но наиболее заметны они на побегах. Причем максимальная восприимчивость к антракнозу у побегов высотой 10-30. см. Особый вред болезнь причиняет в загущенных посадках, при плохом проветривании насаждений, когда повышена влажность почвы. Первые симптомы болезни — на молодых побегах ранней весной (в начале лета) появляются серые углубленные крапинки. Они разрастаются, сливаются с соседними, превращаясь в небольшие или крупные глубокие серые округлые пятна с пурпурными краями. Позже пораженная поверхность побега длиной в несколько сантиметров покрывается побуревшей, грубой, растрескивающейся тканью. При этом здоровая поверхность побега возвышается над пораженной, и побег выглядит бородавчатым. На листьях пятна сначала становятся пурпурными, потом буреют, ткани отмирают, и на их месте появляются дырочки. Листья могут скручиваться и преждевременно опадать. Зимостойкость побега значительно снижается. Почки на следующий год либо совсем не развиваются, либо образуют слабые плодовые веточки. Качество ягод ухудшается. Иногда пораженные костянки остаются зелеными, поэтому ягода неправильной формы и недозрелая.
  Пурпуровая пятнистость (дидимелла)

Далее..

Пирожки с куриной печенью