Автор МК:  Наталья-К

Читать далее

Серия сообщений "мои любимые песни":
Часть 1 - Мистер Кредо. Лучшее.
Часть 2 - Александр Маршал
...
Часть 16 - Французкий шансон
Часть 17 - Душевные песни 1
Часть 18 - "Джеймс Ласт.Лучшее."
Часть 19 - Шикарная музыка

Несладкие пироги из слоеного теста

Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками



Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Луковый слоеный пирог

Печеночный слоеный пирог

 

Несладкие пирожки из слоеного теста

Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

Канапе из слоеного теста с сыром

Фаршированные яйца в слоеном тесте

Сыр в тесте

Миниатюрные сосиски в слоеном тесте

Крабовые палочки в слоеном тесте

Быстрый рулет из слоеного теста

Мини-пирожочки из слоеного теста

Слоеные закуски с песто

Сладкие пироги из слоеного теста

Слоеный пирог с апельсинами

Пирог из слоеного теста со свежими абрикосами

Швейцарский пирог из персиков

Фруктовый слоеный пирог

Пирог из слоеного теста с яблоками по-немецки

Пирог из слоеного теста с клубникой



Пирог из слоеного теста "Настена-сластена"

Русский слоеный пирог

Пирог из слоеного теста с бананово-ореховой начинкой

Слоеный пирог с яблоками и изюмом

Слоеный лимонный пирог (рублевский секрет)

Открытый слоеный пирог с творогом и цукатами

Сладкие пирожки из слоеного теста

Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой

Пирожки из слоеного теста с ягодной начинкой

Слоеные пирожки с яблоками

Слоеные пирожки с брусникой

Слоеные пирожки с шоколадом и ягодами

Слоеные пирожки с изюмом и творогом

Слоеные пирожки с грушей

 

Популярные рецепты слоек (булочек)

Пикантные слойки

Слойки с креветками

Слойка с ревенем

Сардины в слойке

Капустная слойка

Слойки с куриной печенью

Слойки с виноградом

Слойка с повидлом

Слойки с курагой

Яблоки в слойке

Торты из слоеного теста

Коржи для торта из слоеного теста

Торт из слоеного теста с апельсинами

Французский яблочный торт из слоеного теста

Торт "Наполеон"

Яблочный торт из слоеного теста

Клубничный торт

Торт "Сент-Оноре"

Слоеный торт с заварным кремом

Слоеный торт "Медовик"

Слоеный торт "Мечта"

Слоеный торт "Сердце"

Слоеный торт с белковым кремом

Пирожные из слоеного теста

 Пирожные с персиками

Берлинское пирожное

Слоеные лимонные пирожные

Пирожные "Наполеон" по-латвийски

Пирожные "Слоеные брусочки"

Пирожные "Слоеные рогалики"



Пирожное "Пальмира"

Слоеные гребешки

Абрикосовые пирожные из слоеного теста

Слоеные пирожные с бананами и кремом шантильи

Сердечки из слоеного теста с яблоками

Ванильное слоеное пирожное

 

• 1 банка консервированных колец ананасов;
• 1 яйцо;
• 500 грамм готового слоеного теста;
• примерно столовая ложка крупного белого сахара;
• немного корицы или ванили (по вкусу);
• любые консервированные, замороженные или свежие ягоды.

Цветы из ананасов – приготовление

Готовое слоеное тесто (наверняка у каждой хозяйки уже есть своя любимая фирма-изготовитель) извлекаем из упаковки и размораживаем при комнатной температуре минут 10-20. Впрочем, лучше все же пользоваться инструкцией по применению теста, написанной на упаковке: они пусть незначительно, но отличаются у разных производителей.
Тем временем открываем банку с консервированными ананасами. Они должны быть нарезаны кольцами или, как иногда пишут на банках, шайбами. Их нужно достать из сиропа и обсушить каждое с двух сторон салфеткой. Подсушенные колечки перекладываем на блюдо и негусто посыпаем сахаром, смешанным с любимыми специями (корица, кардамон, ванильный сахар).

Если вдруг будет возможность заменить консервированный фрукт свежим, рекомендую читателям МирСоветов обязательно воспользоваться ею. Тогда выпечка из ананасов получится еще более вкусной и ароматной. Для этого всего лишь нужно будет очистить ананас, потом нарезать его кружками, из которых аккуратно удалить твердую, волокнистую сердцевину. Весь остальной процесс будет в точности таким же, как и при использовании консервов – за исключением посыпки приготовленных колец специями. А вот сахар лучше оставить.

Когда тесто станет мягким и эластичным, тонко раскатываем каждый лист. И нарезаем его длинными полосками шириной не более 1 см.

Теперь сборка будущих цветов: каждое ананасовое колечко по периметру аккуратно обматываем полосками теста. Обязательно пропускаем тесто через отверстие и равномерно распределяем его по всей поверхности фрукта.
В серединку каждого «забинтованного» ананаса можно положить маленький шарик, скатанный из специально оставленного небольшого количества теста или яркую ягоду.

Вообще при сборке будущих цветов каждый из читателей МирСоветов может дать возможность разгуляться своей фантазии, использую несколько несложных приемов. Разная плотность укладки теста на ломтики ананасов позволяет моделировать сходство с самыми разными цветами. Более плотное соприкосновение краев полоски придаст готовому изделию сходство с пышной хризантемой. Витки, уложенные на расстоянии друг от друга, сделают его похожим на ромашку. Для большего сходства с этим милым летним цветком серединку вашего можно сделать из кусочка абрикоса. Вообще ягодка, украшающая серединку цветка, может быть любой: вишня, смородина, клубничка. Можно даже обойтись без ягодок, сделав серединку цветка из джема или из капельки густого ярко-желтого меда. Для этого всего лишь нужно сделать с одной стороны цветка на месте отверстия донце из теста, и тогда джем или мед не вытечет на противень.

Подготовленные таким образом «бутоны» будущих цветов перекладываем на противень, смазанный растительным маслом или простеленный пергаментной бумагой. Слоеное тесто смазываем слегка взбитым яйцом и, по желанию, посыпаем крупным кристаллическим сахаром.

Выпекаем наше лакомство при температуре 200 градусов до светло-золотистого цвета минут 15-20.
По истечении этого времени вы получите вкусное, красивое и оригинальное блюдо, таящее под нежной хрустящей корочкой ломтик сочного ананаса.

В заключении необходимо привести еще одни аргумент в пользу описанного десерта. Его можно приготовить в любой момент для встречи неожиданных дорогих гостей, с которыми вам будет приятно провести время в беседе за чашкой чая. Для этого вам всего лишь необходимо иметь на полке кладовой банку консервированных ананасов, а в морозильной камере холодильника – упаковку готового слоеного теста. И тогда новость о том, что гости уже на пороге, не застанет вас врасплох. Понадобится совсем немного времени – и вот уже на вашем столе блюдо с «букетом» аппетитных, румяных и душистых цветов из слоеного теста с ананасовой начинкой.

Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "из слоеного теста":
Часть 1 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 2 - Слоёные улиточки.
...
Часть 10 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 11 - очный мясной рулет для любимого
Часть 12 - Цветы из ананасов
Часть 13 - Кремовый тарт с абрикосами
Часть 14 - Слоеные пирожки с шоколадом и фруктами
...
Часть 25 - пирог Золотая рыбка
Часть 26 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 27 - Рецепт "Пирог "Оutmoded" - пирог "Старомодный""

Серия сообщений "Шкатулки":

Часть 1 - Мастер-класс изготовления шкатулки из пластиковых бутылок
Часть 2 - Коробочки для мелочей.
Часть 3 - Вертикальный лоток
...
Часть 19 - Шкатулка для рукоделия. МК.
Часть 20 - Круглая шкатулка. МК.
Часть 21 - Коробочка для мужа.

Серия сообщений "Мои поделки":

Часть 1 - Мастер-класс по изготовлению вазочки из пластиковой бутылки
Часть 2 - Мастер-класс изготовления шкатулки из пластиковых бутылок
Часть 3 - Браслет из пл. бутылки
Часть 4 - Шкатулки с цветком
...
Часть 35 - Коробочка на 23 февраля.
Часть 36 - Букетик цветов из киндеров к 8 марта!
Часть 37 - Цветки из бочонков от киндеров.

Серия сообщений "Мои шкатулки":

Часть 1 - Мастер-класс изготовления шкатулки из пластиковых бутылок
Часть 2 - Шкатулки с цветками из пл.бутылок
Часть 3 - Шкатулка-грибок "Мухомор"
...
Часть 5 - Шкатулка для принцессы.
Часть 6 - Шкатулка из бисера.
Часть 7 - Коробочка для мужа.

Серия сообщений "ДЕТИ":

Часть 1 - РАЗВЛЕКАЛКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 2 - МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 3 - Лебедь из бумаги (оригами)

     Отрывки из книги

     Зайцев М.А. "Письмо. Чтение. Счет"

В скобках мои пояснения (Э.Беловой)

           КУБИКИ

 Кубики распознаются:

 1) По цвету :

   "золотой"- желтый, "железный" - серый,

   "деревянный" - светло-коричневый, белый.

    По сочетанию цветов: "железно-золотой" ...

    По одно-двубуквенным складам с буквами

    трех цветов. Голубого - Г - для гласных,

    Синего - С - для согласных, Зеленого - З -

    для твердого и мягкого знаков.

 2) По объему : кубики большие и маленькие,

    большие двойные (склеенные друг с другом) и

    маленькие двойные.

 3) По звучанию наполнителя при встряхивании :

   "золотые", "железные", "дерерянные", "железно-

   деревянные", отсутствие звука.

Ребро кубика ~ 5 см. (Мы не делали разделение

на маленькие и большие, кто хочет легко можно

сделать в WORD )....

Методика Лены Даниловой

Уважаемые читатели!

Выполнять все советы и рекомендации необязательно. Даже если вы хоть что-нибудь из этого будете делать, это поможет вам научить ребенка читать.

Причем, хочу предупредить вас заранее. Не надо ждать, что вот-вот все будет. Расслабьтесь, играйте и оно придет. Не стремитесь понять, что ребенок понял, а что нет. Просто идите дальше, а ваш малыш в определенный момент выдаст вам все, что вы в него вкладывали. Все малыши по-разному : кто-то раньше, кто-то позже. Но это будет радость для вас обоих. А если вы будете все время проверять малыша, настаивать на том, чтобы он продемонстрировал свои умения (особенно вредна демонстрация на людях), он будет сопротивляться, получит негативный опыт на почве чтения и, может быть, надолго потеряет к этому интерес.

Перед вами почти полный текст лекции, читаемой мною в Семейно-Педагогической школе автора. Постаралась максимально унифицировать метод, чтобы имея только кубики Зайцева, вы могли уже что-то делать и добиться видимых результатов.

Кроме того, есть несколько рекомендаций, которые помогут как раз тем, кто не имеет кубиков и не может их купить. Кстати говоря, мною разрабатывается сейчас ряд подробных рекомендаций, которые помогут именно этой категории родителей научить ребенка читать совсем без кубиков. Ведь дело даже не в кубиках Зайцева, а в складовом методе обучения. Знаю несколько случаев, когда люди в провинции прочитав книгу Зайцева, сами пришли к разнообразным играм, построенным по складовому принципу. И добились отличных результатов...