Разные ватрушки

Ватрушки, вам нравятся, печете их? Если кто-то позабыл рецепт, то предлагаю сразу два. Одни ватрушки - это картофельные, а другие, с творогом. Рецепты легкие и простые и думаю, что вы с удовольствием приготовите ватрушки.

Сочники
 

Мой муж меня уже давно просил чтобы я ему сделала сочники, такие как он ел когда-то в школе.  Но я всё резину тянула, потому что мои дети с творогом ничего не едят.  А когда сочники были готовы, то мои дети накинулись на них, что мне пришлось их притормозить, чтоб моему мужу хоть попробовать досталось.   Получились очень вкусные сочники!!!  

Тесто готовится быстро, нет необходимости дожидаться, пока оно несколько раз поднимется.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 3 стакана;

— сахар, 1 ст.л;

— дрожжи, 1 ч.л или 10 г живых дрожжей;             читать далее

Сегодня приготовим вкусное простое печенье в духовке. Из доступного набора продуктов получается целая гора печенья. Такая вкусняшка к чаю лучше и не придумаешь, храниться такое печенье хорошо и даже не сомневаюсь, что придется Вам по вкусу.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 100 грамм сахара;
• Ванильный сахар;          читать далее

Пельмени у меня ассоциируются с большой семьей и уютом в доме. У нас был ритуал - в праздничные дни мы всей семьей садились на кухне и лепили пельмени. В наше время, когда говоришь о пельменях, в голове сразу возникают разнообразные пачки с магазинными пельменями, что кардинально отличается от настоящего русского блюда. И это очень печально.

Но я надеюсь, что остались семьи для которых пельмени - это не просто продукт питания, а что - то большее. Сейчас это блюдо не частый гость в нашей семье, по причине бесконечного контроля за своим весом, и весом домочадцев. Но если я знаю, что приезжает родня или Новый Год на носу, в планах всегда пельмени. Каждая семья из поколения в поколение, имеет свои секреты приготовления теста и фарша, также и форма может быть абсолютно разная.           читать далее

Старая татарка, тетя моей лучшей подруги, поделилась семейным рецептом трехслойного пирога. Скажу честно, такой вкуснотищи я давно не ела! Очень нежное воздушное тесто, просто тает во рту.

Начинка с черносливом и курагой получается безумно ароматной и сочной, а лимонная прослойка гармонично уравновешивает сладкий вкус и придает приятную кислинку. Не пирог, а мечта! Сегодня мы расскажем, как приготовить татарский трехслойный пирог. А какой он красивый внутри — глаз радуется!             читать далее

Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!

Ингредиенты:

• 600 мл молока
• 100 мл воды                 читать далее

Ореховая паста - это прекрасный вариант, чтобы утром намазать тост, а также необычайно вкусная заправка к нашим салатам и компонент вкусных соусов. Как же её приготовить в домашних условиях.

Ореховая паста должна быть в вашем рационе точно так же, как оливковое масло на кухне. Паста, сделанная из орехов, является прекрасным источником витаминов и микроэлементов.

Конечно, её можно просто купить в магазине. Но почему бы не сделать пасту самому? Вы сможете сделать её более темной или посветлее, хрустящей или полностью гладкой по структуре, сладкой или соленой. А также при приготовлении дома вы сможете добавить в неё любые другие орехи или, к примеру, корицу.              читать далее