-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DElenCa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 735


митенки

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Варежки,перчатки":
Часть 1 - Варежки спицами
Часть 2 - вязаные варежки
Часть 3 - митенки
Часть 4 - Варежки спицами
Часть 5 - ВАРЕЖКИ С ЖАККАРДОВЫМ УЗОРОМ
...
Часть 13 - Митенки
Часть 14 - Варежки жаккардовые
Часть 15 - Варежки по схеме

Рубрики:  Вязание

Метки:  

вязаные варежки

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаные варежки Drops

вязаные варежки Drops

Единый размер.

Материалы: 100 г серой пряжи типа «Drops Eskimo» (100% шерсть, 50 м/50 г) и 100 г фасонной пряжи с петельками натурально-белого цвета типа «Drops Puddel» (94% мохер, 6% полиэстер, 50 м/50 г) от Garnstudio; чулочные спицы № 7, крючок №8.

Читать далее...

Серия сообщений "Варежки,перчатки":
Часть 1 - Варежки спицами
Часть 2 - вязаные варежки
Часть 3 - митенки
Часть 4 - Варежки спицами
...
Часть 13 - Митенки
Часть 14 - Варежки жаккардовые
Часть 15 - Варежки по схеме

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Варежки спицами

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные варежки спицами

/yavyazhusama.ru                                                  

Хочу поделиться с вами схемой оригинальных варежек, связанных спицами. Это творчество модельера Бруклина Твида. Я правда не знаю про него ничего. Может кто из вас более осведомлен, чем я. Если он создает такие чудесные вещицы, то я его ценю! Итак, у меня имеется схема, но нет описания. К схеме надо дать некоторые пояснения. В частности по условным обозначениям как вязать.

В схеме лицевая петля – это пустая клеточка.
Лицевая скрещенная петля – это символ петельки.
Накид – это кружочек.
Буква Т на боку – это 2 лицевые петли вместе. В зависимости от наклона этой буквы Т может быть еще и две лицевые скрещенные.

Словом, разберетесь. Этой зимой будете в тепленьких дизайнерских варежках и детей своих обвяжете. Рада, что дарю вам приятные модельки вязания. У меня есть смысл в интернет активности. И я очень вам благодарна за ваши отзывы и комментарии!

Оригинальные варежки спицами Нажмите на картинку, чтобы увеличитьОригинальные варежки спицами - схема

Серия сообщений "Варежки,перчатки":
Часть 1 - Варежки спицами
Часть 2 - вязаные варежки
Часть 3 - митенки
...
Часть 13 - Митенки
Часть 14 - Варежки жаккардовые
Часть 15 - Варежки по схеме

Рубрики:  Вязание

Метки:  

угги для дома

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать очаровательные угги для дома. Мастер-класс


Очаровашки, правда?

1.
y_6b223522 (700x466, 74Kb)

2.
y_9579a155 (466x700, 75Kb)

3.
w_172f55f8 (700x466, 410Kb)

4.
w_26a4a811 (700x466, 346Kb)

5.
w_911fe843 (700x466, 377Kb)

6.
y_d565b21d (700x466, 85Kb)

7.
y_f2bfe5b7 (524x700, 71Kb)

8.
z_f3d23622 (700x467, 90Kb)

9.
z_b570ef17 (700x525, 365Kb)

10.
z_cc8e6b25 (465x700, 307Kb)
А здесь мастер-класс с фото

БОЛЬШОЕ СПАСИБО

автору!!!

Я  - в восторге!

 

Серия сообщений "домашняя обувь":
Часть 1 - тапки
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Мастер – класс по изготовлению домашних тапочек
Часть 14 - Тапочки крючком
Часть 15 - угги для дома
Часть 16 - Домашние тапочки для себя и для гостей
Часть 17 - Такие разные тапочки
Часть 18 - Мои боты - тапочки
Часть 19 - Пинетки – Кеды
Часть 20 - Мастер-класс по валянию тапочек-шлепок для начинающих

Рубрики:  Вязание

Метки:  

НОСКИ КРЮЧКОМ

Среда, 14 Ноября 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ НОСКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://domihobby.ru/master-klass-vyazaniya-noskov-kryuchkom/ 

Теплые кокетливые носочки вяжем крючком с незатейливым жаккардовым рисунком и объемным узором на манжете. Для вязания носков вам потребуется 50 гр белой полушерстяной пряжи средней толщины и 100 гр светло-фиолетовой, крючок №3,5. 

Начинаем вязание носка с набора из нитяного кольца 8-ми полустолбиков, затем кольцо стягиваем и делаем соединительную петлю в 1-й полустолбик. 

Далее начинаем вывязывать носок полустолбиками, делая прибавления по боковым сторонам до ширины стопы, по схеме № 1. Провязав 9-11 рядов с прибавлениями, продолжаем вязание по кругу полустолбиками. Для вязания рисунка, вводим светло-фиолетовую нить и вяжем незатейливым узором чередуя 2 полустолбика белой нитью над темными петлями и 2 полустолбика фиолетовой нитью над белыми петлями, технику вязания и смену нитей смотри тут. 

Провязав носок 17-18 см от начала работы, продолжайте вязание одной фиолетовой нитью еще 5-6 рядов, делая прибавления по 1 дополнительному полустолбику по боковым сторонам в каждом ряду. 

Затем начинайте вязание пятки столбиками без накида прямыми и обратными рядами по схеме 2 на средней части подошвы, перейдя к началу вязания соединительными столбиками. Провязывая пятку одновременно присоединяйте ее к мыску до середины. 

Далее продолжайте вязать голенище полустолбиками круговыми рядами. 

Провязав 5-6 рядов, вяжите объемным узором манжету по схеме 4, начиная с 2-х рядов столбиков без накида. 

                            Схема вязания носков крючком: 

 

Серия сообщений "Носки":
Часть 1 - Спиральные носки крючком
Часть 2 - Простейший способ вязать носки
Часть 3 - Носки
Часть 4 - Носки, связаные по косой
Часть 5 - НОСКИ КРЮЧКОМ
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Мои боты - тапочки
Часть 8 - Носки, связаные на двух спицах

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Носки, связаные по косой

Среда, 14 Ноября 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Kopilochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки, связаные по косой

Основной особенностью этих носков является то, что они вяжутся по косой. Поэтому носок менее эластичный, чем обычные носки, связанные по прямой, но он лучше сидит на ноге.

Список сокращений
Л-лицевая
И-изнаночная
ЛС – лицевая сторона
ИС – изнаночая сторона
М – маркер
УП – убавка петель – снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые и снять их, провязать обе петли вместе как лицевые за задние стенки петель.

Голенище
Используя норвежский набор петель, наберите слабо 65 петель. Соедините для вязания по кругу, не перекручивая. Разделите петли на 4 спицы, как указано ниже:
по 16 петель на спицах номер 1, 2, 4, 17 петель на спице номер 3.
Провязать 16 кругов 3Л, 2И. Высота резинки голенища должна быть не менее 3-4 см от края носка.
Далее все ряды провязываем Л, пока длина всего голенища не достигнет 12-13 см от края носка.

Пятка
Работаем с 32-мя петлями с 1 и 4 спиц.

Заслонка пятки:
Ряд 1: *снимите 1 петлю на правую спицу как изнаночную с ниткой, направленной назад, 1Л, повторить, начиная с * (закончить Л).
Ряд 2: снимите 1 петлю на правую спицу как изнаночную с ниткой, направленной вперед, И до конца.
Повторите эти 2 ряда 16 раз или сделайте 32 ряда. Закончите после второго ряда.

Поворот пятки:
Ряд 1(ЛС): снять 1 петлю на правую спицу, 15Л, 2Л, ЛС, 1Л, поверните.
Ряд 2(ИС): снять 1 петлю на правую спицу, 5И, провязать 2И вместе, 1И, повернуть.
Ряд 3(ЛС): снять 1 петлю на правую спицу, Л до пропуска, УП, 1Л, повернуть.
Ряд 4(ИС): снять 1 петлю на правую спицу, И до пропуска, провязать 2 петли вместе И, 1И, повернуть.
Повторите ряды 3 и 4 пока не провяжите все петли пятки, заканчивая рядом 4. 18 петель остаются, по 9 на спицах 1 и 3.

Клин
Снова работаем по кругу.
Круг 1(ЛС): Начинайте со спицами 1 и 4, Л из 18-ти петель пятки, далее той же спицей наберите и провяжите Л 18 петель с левого края заслонки пятки, прояжите 33 петли со спиц 2 и 3 Л, наберите и провяжите Л 18 петель с правого края заслонки пятки, затем провяжите снова 9 петель заслонки пятки- всего 89 петель. По 27 петель на спицах 1 и 4, и 33 на спицах 2 и 3 вместе.
Круг 2: На спице 1 провяжите Л до последних 3-х петель, провяжите 2 петли вместе Л, 1Л; на спицах 2 и 3 вяжем подъем стопы Л. На спице 4: 1Л, ЛС, Л до конца (2 петли сократили).
Круг 3: Л.
Круг 4: Повторите круг 2. Всего на спицах 1 и 4 окажется 50 петель.
Круг 5: Начиная с правой стороны пятки (стороны левых сокращений), 17Л, М 7Л, М, 1Л, М, 1Л, М, 7Л, М, 17Л -51 петля. Л до конца круга. На пятке промаркированы петли 17/7/3/7/17.

Носок
Провяжите Л, пока не достигните основания большого пальца.
Сокращайте носок на 4 петли на каждом круге: 1Л, УП, Л до 3-х последних петель на спице, 2 петли месте Л, 1Л. Повторить для подошвы носка.
Повторяйте, пока у вас не останется 32 петли, затем сокращайте каждый круг, пока не останется 8 петель сверху и 8 петель снизу. Проденьте нитку в петли, затяните и завяжите.

Вот еще несколько вариантов носков по этой схеме:

 

Пы.Сы.

Заслонка пятки:
Ряд 1: *снимите 1 петлю на правую спицу как изнаночную с ниткой, направленной назад, 1Л, повторить, начиная с * (закончить Л).
Ряд 2: снимите 1 петлю на правую спицу как изнаночную с ниткой, направленной вперед, И до конца.
Повторите эти 2 ряда 16 раз или сделайте 32 ряда. Закончите после второго ряда.
?

нужно снимать 1 пет. с накидом, потом провязывать 1 лицевой и так до конца ряда, затем поворачивать и делать также, только четные петли изнан. (петля с накидом считается одной петлей)

Серия сообщений "Носки":
Часть 1 - Спиральные носки крючком
Часть 2 - Простейший способ вязать носки
Часть 3 - Носки
Часть 4 - Носки, связаные по косой
Часть 5 - НОСКИ КРЮЧКОМ
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Мои боты - тапочки
Часть 8 - Носки, связаные на двух спицах

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Тапочки крючком

Среда, 14 Ноября 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Носки

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Коллекция носков" вязание спицами

В архиве большая подборка всевозможных вязаных спицами носков. Носки, связаные по спирали, носки с орнаментом, ажурные носки, носки со швом, носки по косой и т.д. Почти ко всем моделям есть схемы и описания вязания.Дизайн обложки: Ольга Сухова

 

 

Читать далее...

Серия сообщений "Носки":
Часть 1 - Спиральные носки крючком
Часть 2 - Простейший способ вязать носки
Часть 3 - Носки
Часть 4 - Носки, связаные по косой
Часть 5 - НОСКИ КРЮЧКОМ
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Мои боты - тапочки
Часть 8 - Носки, связаные на двух спицах

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Простейший способ вязать носки

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший способ вязать носки

Существуют различные способы вязания носков. Лайла Вагнер предлагает вязать носки-спираль. 4 лицевые петли, 4 изнаночные – вот и вся магия! От смещения такой последовательности петель возникает спираль, способная в точности облегать ногу до самого мысочка. А пятка? Она вообще не нужна, поскольку суперэластичная спираль принимает любую форму – от маленькой пяточки ребенка до мужской 50-го размера.
Кроме базового курса вязания таких носков, в книге представлены различные модели для взрослых и детей.

Читать далее...

Серия сообщений "Носки":
Часть 1 - Спиральные носки крючком
Часть 2 - Простейший способ вязать носки
Часть 3 - Носки
Часть 4 - Носки, связаные по косой
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Мои боты - тапочки
Часть 8 - Носки, связаные на двух спицах

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Журнал: Библия вязания

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Библия вязания

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Журналы,книги

Метки:  

Волшебный крем

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный крем из книги Сюзан Кубелки

3424885_0_55b01_c2de6af4_XL (700x476, 112Kb)  Волшебный крем из книги Сюзан Кубелки

Читать далее...
Рубрики:  Косметика

Метки:  

Шарф связанный на линейке

Суббота, 20 Октября 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Воздушный палантин связанный узором «волна»

Суббота, 20 Октября 2012 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный палантин связанный узором «волна» (вилка + крючок).

3545250_beliy_palantin (449x600, 276Kb)

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>

Серия сообщений "Коврики,пледы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - РОМАШКОВЫЙ ПЛЕД
Часть 12 - Пледы крючком
Часть 13 - Воздушный палантин связанный узором «волна»

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Мастер – класс по изготовлению домашних тапочек

Суббота, 06 Октября 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер – класс по изготовлению домашних тапочек

домашние тапочки



Автор мастер-класса Надя с форума http://knithit.ru.


Уютные, тёплые, мягкие, а самое главное, не требующие больших затрат денег и времени – ВСЕ ОТХОДЫ В ДЕЛО!!!!))))




Читать далее...

Серия сообщений "домашняя обувь":
Часть 1 - тапки
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Вяжем цитрусовые тапочки.
Часть 12 - Тапки
Часть 13 - Мастер – класс по изготовлению домашних тапочек
Часть 14 - Тапочки крючком
Часть 15 - угги для дома
...
Часть 18 - Мои боты - тапочки
Часть 19 - Пинетки – Кеды
Часть 20 - Мастер-класс по валянию тапочек-шлепок для начинающих

Рубрики:  Вязание
Шитье

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "Слёзы Ангела"

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

безумно красивый,безумно нежный,безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "Слёзы Ангела"

Творожный пирог «Слезы ангела", или Невозможное возможно! Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Просто представила это чудо превращения обычной еды во что-то прекрасное и ... в бой!


Я очень старалась, даже шепнула напутствие своему пирожку, ставя его в духовку.

 Он получился очень красивым и без слезок...  Оставалось дождаться самого главного. Но мой "ангелок" ни в какую не хотел "плакать". Ура-ура! Неужели!!!  Я уже совсем отчаялась увидеть эту прелесть, когда долгожданные слезинки начали проступать. Я сама чуть не расплакалась от радости и гордости.

fs_image_resized38347 (700x545, 169Kb)

Советую всем попробовать!!

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Торт Еxpressio
Часть 2 - Овсяное печенье с медом и апельсином
...
Часть 20 - ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ НЕЖНЫЙ
Часть 21 - Рецепт бисквитного торта с фруктами
Часть 22 - ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "Слёзы Ангела"
Часть 23 - Йогуртовый торт с киви без выпечки
Часть 24 - самый быстрый и вкусный торт
...
Часть 32 - Волшебный торт
Часть 33 - Печенье из яблок
Часть 34 - Молочный десерт для детей вместо мороженого

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Обалденное варенье «Слива в шоколаде»

Среда, 05 Сентября 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное варенье «Слива в шоколаде»

Огромная благодарность автору: Оля


Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое — одним словом, просто блаженство.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Суббота, 11 Августа 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

 

 (700x525, 300Kb)

 (103x96, 5Kb)

РЕЦЕПТ>>>>
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Приготовление домашних рыбных консерв

Суббота, 11 Августа 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление домашних рыбных консерв

У кого мужья рыбаки, а может Вы рыбачка? Знаком ли Вам такой рецепт рыбки?  Получается лучше магазинной. По такому рецепту можно закрывать любую рыбу. 

Домашние рыбные консервы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Рыбные консервы

Суббота, 11 Августа 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
 
Температуру выставляем 150* и занимаемся другими неотложными делами, не забывая с периодичностью поглядывать на баночки. Как только сок пущенный рыбкой начнет в емкостях пускать бульки уменьшим градусы до 110-100 и спокойно забудем про все это на 5 часов. Ближе к часу Х нагреем (закипятим) в кастрюльке растительное масло (как для обтирания младенцев!)
 
 
Вытащим нашу щучку, аккуратно снимем фольгу
 
 
 
 
и потихоньку, помаленьку будем заливать в баночки кипящее масло. Оно, конечно, будет шипеть и пузыриться, но нас испугать сложно и мы отважно льем масло пока оно не покроет рыбку.
 
 
А вот теперь возьмем крышки и прикроем каждую баночку и опять в духовку всю эту красоту на 0,5 часа (заодно и крышки простерилизуем)!
 
 
Завершающим аккордом мы выключаем плиту и закатываем банки. Переворачиваем их и оставляем остывать. Домашняя консерва готова.
 
 
Сколько всевозможных вкусностей можно приготовить с консервой не перечесть, а если это еще и домашние консервы, то... Попробуйте, головой отвечаю - не пожалеете! Причем рыба может быть любая!
Таким же образом консервировала окорочка для сына-студента, результат превосходный!

Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Бочковые помидоры в банке

Суббота, 11 Августа 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры в банке

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

DSCI0081 (700x525, 277Kb)

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

DSCI0079 (700x525, 243Kb)

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

DSCI0080 (700x525, 249Kb)

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

DSCI0083 (700x525, 268Kb)
 
Время засекали? 20 минут на все ушло!

DSCI0082 (700x525, 259Kb)

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Поиск сообщений в DElenCa
Страницы: 32 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь