Пирамиды |
Такие штучки классные, вырезаешь - складываешь одна на другую, и получается объемная картинка.Делюсь...
Честно говоря хотела зажать, сначала показав как это у меня получится, но встав сегодня утром я решила чот это будет не скоро...
|
Учимся творить тесто от начала и до конца |
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1,5 |
3 |
4,5 |
6 |
|
Масло столовая ложка |
2 |
4 |
6 |
8 |
|
Яйца |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Дрожжи грамм |
5 |
10 |
15 |
20 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
1/2 |
|
Вода молоко стакан |
1/4 |
3/4 |
1 |
1,1/3 |
|
Готовое тесто грамм |
300 |
600 |
900 |
1200 |
|
|
|
|
|
|
2 вариант
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Масло столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Яйца |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
|
Дрожжи грамм |
4 |
8 |
12 |
16 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
½ |
|
Вода молоко стакан |
2/3 |
1 |
1,1/3 |
|
|
Готовое тесто грамм |
290 |
580 |
870 |
1160 |
|
|
|
|
|
|
Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.
В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле рядом с батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.
Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по колеру да и домочадцы соберутся на запах пирогов!
Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!
Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 39 - Приятного аппетита(очень вкусный клип арт)
Часть 40 - Самса
Часть 41 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 42 - Золотой карп с картофелем в мундире
Часть 43 - Температурная таблица выпекания мучных изделий
Часть 44 - Мясо молодого барашка маринованное в специях и запеченое в тесте.
|
Жакет "Белая рапсодия" |
|
Очищение организма |
|
>Целебный бальзам для печени и поджелудочной железы |
|
Приготовление шампуня в домашних условиях. |
Всегда моей мечтой было иметь шикарную шевелюру,и какое-то время у меня были хорошие волосы...Да,были...пока моя бабушка за ними ухаживала,мыла мылом,причём хозяйственным,полоскала уксусом или лимонной кислотой...А потом мы с мамой собираясь на День варенья обрезали их одним махом,по плечи...Бабушка даже плакала тогда.....
Так вот,совсем недавно,буквально вчера по телевидению наблюдала передачу о вреде "Чистоты",пагубное воздействие всех чистящих,моющих,освежающих средств...о их ядовитых составляющих:ПАВ,фосфаты,цеолиты и т.д....Во время рекламы побежала посмотреть что же написано на моём стиральном порошке,ополаскивателе,косметике...даже в косметике прменяют ПАВ-КОШМАР...А мы то думаем:"Какая шампунь классная-так пенится,так хорошо смывает грязь с наших волос..."-а там полным-полно всякой гадости....Всегда знала о пользе всего натурального,а сейчас серьёзно задумалась...Порылась в нете-нашла много интересных рецептов....
|
Запеченная свинина ! На любой праздник)))) |
Запеченная свинина ! На любой праздник))))
1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец
Для гарнира:
500 г мелкого картофеля
500 г мелкой моркови
Гремолата:
пучок петрушки
1 долька чеснока
цедра 1 лимона
|
Фуксия |
|
Единорог/Пегас (крючок) |
|
Рецепты мороженого |
Мороженое для Вас
|
Изделия - колье "Тэнтоомуши", комплект "Сказки старого леса" и Урок |
Доброго времени суток, любимое сообщество! Спешу поделится своими новыми украшениями и внести посильный вклад в полимерное творчество ))
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/3638336.html
|
ЦВЕТЫ И ДЕКОР ИЗ ЛЕНТ... |
|
Магазины, где я всё покупаю. Очень полезно знать. |
Привет всем!
Сегодня хочу поделиться со всеми вами очень-приочень полезными ссылочками. А точнее, адресами и контактами магазинов, где я приобретаю материалы для своих игрушек. Надеюсь, что эта темка будет не менее полезной и нужной, чем МК.
Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - Полезные ссылки
Часть 2 - Ссылки на всяческие мастер-классы. (более 100 ссылок)
...
Часть 18 - Тютелька в тютельку-видео мастер классы
Часть 19 - 99 энциклопедий
Часть 20 - Магазины, где я всё покупаю. Очень полезно знать.
Часть 21 - Разное-скачать журналы
Часть 22 - Хороший сайтец нашелся
...
Часть 35 - Ссылки на кукольные сайты
Часть 36 - Всем хозяйкам и рукодельницам! Интересная находка
Часть 37 - Камни и фурнитура для бижутерии
|
|
МК дракона из бисера (более подробный) |
Этот МК - шаг к освоению более сложных драконов: http://stranamasterov.ru/node/138048, http://stranamasterov.ru/node/139030. Надеюсь, пригодится!
|
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!))) |
|
Тонкое тесто для пиццы |
|
Запасаюсь на следующий Новый год романтикой :) |
|
Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов |
В данном мастер классе мы можем рассмотреть несколько способов складывания квадратика ткани для лепесточка, из которого потом можно сделать оригинальный цветочек. Мастер-класс по цветам Канзаши (для начинающих)
|
 |
||
 |
Большая подборка вариантов изготовления цветов канзаши, от просмотра дух захватывает и руки так и чешутся сделать подобное...
А так же вы можете просмотреть "Выставку канзаши с просторов рунета",
Красиво? Видели такое в первый раз? В женском клубе "Домашняя волшебница" вы найдёте полные и понятные уроки по технике "канзаши (кандзаси)", мастер классы по всем видам лепестков можно посмотреть по cсылкам ниже >>>>> |
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
Давайте рассмотрим еще несколько материалов по технике -
|
||
|
Посмотрим, как делает складывание лепесточков Полынь Теперь и вы сможете порадовать себя и любимых девочек такими цветами.
|
 |
||
 |
Мастеркласс "Объёмная хризантема канзаши" ЗДЕСЬ >>>>>
Нужно всего лишь выбрать цветовую гамму вашей будущей хризантемы, вооружиться лентами нужных цветов. Сделать несколько готовых лепестков, и творить... творить......
|
Ну пока на этом всё, вдохновляйтесь на здоровье!!!
|
Бусы из мышек |
Серия сообщений "бижутерия вязаная":
Часть 1 - Урок: плетение двойной змейки
Часть 2 - Китайская пуговица
...
Часть 16 - Журнал: Вязание модно и просто. Копилка вязаных идей №10. Вязаные аксессуары.
Часть 17 - Две цветочные подвески - мак и лотос (крючок)
Часть 18 - Бусы из мышек
Часть 19 - Вязаные аксессуары
Часть 20 - Брошь Роза
...
Часть 31 - Обновляем платье-украшение на шею
Часть 32 - Многорядные бусы на вощеных шнурах: как сделать аккуратный узел?
Часть 33 - HAND-MADE - БИЖУТЕРИЯ ИЗ КОЖИ И БИСЕРА +МК
|
|
КАНЗАШИ от Christina Stoppa - 2 |
|
