На четвертый день нас ожидала экскурсия на пивоваренный завод города Плзень. Здесь еще с 19 в. варят пиво Pilsner Urquell.
(Так как я не особый любитель пива, процесс его варки не слишком запомнился..)


далее - еще фото

Ворота завода




На территории завода



Мы пришли в помывочный день, завод простаивал, пахло хлоркой и не удалось увидеть рабочих непосредственно за работой.



Схема производства пива



В таких емкостях бродит сусло


Подвалы завода с подземными ходами имеют протяженность около 9 км. В настоящее время используется лишь малая их часть.

Вообще-то пиво сейчас уже в таких бочках не держат – это туристический аттракцион



Дегустируем (на вкус оно мне совсем не понравилось – очень уж горькое. Хотя «знатоки» из нашей группы восхищались).