Автору http://users.livejournal.com/yozhik_/42332.html с благодарностью

В отличие от других арабских районов Иерусалима, перешедших под израильский контроль, Тальбие заселялся организованно, по направлениям, выдаваемым государством.  Въехавшая в дома публика состояла в основном из профессоров иерусалимского университета (который в конце 40-х гг. был вынужден переехать с горы Скопус в Гиват-Рам, были факультеты и в здании монастыря Терра Санта, находящемся на границе Тальбие и Рехавии), а также госчиновников различного уровня, включая министров правительства.

Знакомая ситуация. Повторяется из раза в раз. -Я еду. Встречай. Поздний вечер. На часах девять. В морозилке рыба хек, стейк-тунец, картошка, кое-какие овощи.

С 1950 года лев изображается на гербе Иерусалима, теперь его можно встретить в городе повсюду - от раскрашенных статуй, выставляемых в городских парках, до крышек канализационных люков. http://users.livejournal.com/yozhik_/102787.html

Читать далее...

Фотографии Dark_Lady_ . С ее авторского разрешения.

Читать далее...

Точное происхождение названия Тальбие (ударение на букву "и") неизвестно, но, скорей всего, оно происходит от имени собственного Талеб.
Датой основания района принято считать 1922 год, когда обедневшая в результате Мировой войны и коммунистической революции в России греческая православная церковь была вынуждена сдать в концессию огромные земельные наделы в тогдашних окрестностях Иерусалима. Среди отданных в аренду были участки в районе музея Израиля и Кнессета, железнодорожного вокзала, треугольник между улицами Яффо, Бен-Иегуда и Кинг Джордж, значительная часть нынешних Рехавии и Тальбие (первый принадлежал греческой церкви частично, второй - полностью).

До 1922 года это была малозаселённая местность на пути от старого города к греческому монастырю Святого Креста. В 1887 году в этих местах был построен лепрозорий - место, где доживали свои дни прокаженные. Такие заведения строили подальше от глаз и этот район в то время вполне подходил под эти цели. Сейчас это больница имени Хансена, норвежского врача, нашедшего в середине ХIX века возбудителя проказы, которую с тех пор часто называют болезнью Хансена.
Участки сдавались в аренду, как бы сейчас сказали, крупными лотами, поэтому покупателями были либо очень состоятельные семьи, либо организации. Евреи арендовали земли в основном через созданную для этих целей компанию (впоследствии ставшую государственной), а потом делили арендованную территорию на мелкие участки. Так были куплены Рехавия, район Яффо - Бен Иегуда - Кинг Джордж; арабы же селились в Тальбие.
Арабскими покупателями были частные лица из числа богатейших семей города - строительные подрядчики, крупные торговцы, адвокаты, высокопоставленные чиновники в аппарате Британской империи, здесь жило много врачей.

Необходимо отметить, что участки принципиально не сдавались арабам-мусульманам, поэтому население Тальбие в отличие от соседних Катамона (ивритский вариант - Гонен) и Бака (Геулим), было в большинстве своём христианским (арабы-католики, арабы-православные, арабы-протестанты, армяне). Евреи поначалу селились в Тальбие на съёмных квартирах, а в 30-е годы на улицах, прилегающих к еврейской Рехавии, появились и отдельные дома, построенные богатыми евреями, переселившимся в Палестину (Шокен из Германии, Агион из Египта и др).
Арабы-христиане, жившие в Тальбие старались вести образ жизни, максимально приближённый к европейскому. В районе царила космополитическая атмосфера - машины, развлечения, жители посещали элитарные кафе и клубы, детей отправляли на учёбу за рубеж. К тому же религиозность выражалась практически только в воскресней молитве, были случаи смешанных браков, что для тех времён было необычно. Вообще, подчёркивалась ориентация на Европу, в первую очередь, на Англию. (Продолжение следует).

*** - безусловно стоит посмотреть
** - интересное здание
* - рядовая застройка

* дом семьи Моркос, ул. Жаботинский, 37. Интересные окна и калитка. В 60-е гг. надстроен один этаж.

*** (1,2) Дом семьи Джелат. ул. Алкалай, 8. Дом постройки 1926 г. Бизнесмен Элиас Джелат был одним из богатейших людей Иерусалима. В доме проживали он сам, его многочисленная семья и ещё более многочисленная прислуга. Роскошь отделки здания просто поражает: тут и камни разных цветов, и армянская керамика, и окна различной формы, и балконы,и пр. и пр. Перила на крыше выполнены так, что здание становится похожим на крепость. Если верить книгам, интерьер ничем не уступает экстерьеру. В 1948 г. семья уехала в Ливан. В последующие годы здание использовалось под интернат и офисы.

Советую запомнить рецепт теста для этого пирога - он универсальный. Эту выпечку можно начинять повидлом, шоколадом, мороженым. Все готовится очень быстро. И всегда получается.

Рулон покупного слоеного теста, а то и два всегда держу в морозильной камере. На всякий случай, если нагрянут незваные гости можно за считанные минуты приготовить закуски. Одна из них вот эта. Да и еще одна деталь: готовую пиццу можно заморозить...

4 мая в блогах mail.ru Вероника на страничке своего дневника зааписала

А что вы скажите по этому поводу? Поддержите идею?

Вне стен Старого города на запад в новой части города, близ современных зданий правительства (Кнессет) и музея Израиля, в лощине стоит Монастырь Креста. Монастырь был основан царем Багратом в 1040 г., еще по указу грузинского царя Марьяна I, который получил эту землю в 4 в. от самого императора Константина, как один из самых первых христианских царей, однако грузинам пришлось ждать 6 веков, пока наконец монастырь не был построен. Нынешнее здание построено Георгием II и грузинами — иверийцами в 13 в. Существует версия, по которой монастырь был основан императором Юстинианом. Однако само здание построено в 11 в., в 1040 г. отцом Прохором еще до прихода крестоносцев. Рыцари в 1187 г. перестраивают церковь, а 100 лет спустя сюда приезжает специальная делегация из Грузии для основания единственного в Иерусалиме грузинского монастыря. Однако к 17 в. денежная помощь прекратилась и жители деревни, под давлением арабов, были вынуждены принять ислам. Монастырь, который также был не в состоянии прокормить себя самостоятельно, продает землю и строения греческо-православной церкви. В 1885 г. греки основывают здесь монашескую школу и библиотеку, которая вскоре становится одном им крупнейших и полнейших библиотек, содержащей древние рукописи на греческом языке. Существует даже легенда, в соответствии с которой в монастыре находились вещи и рукописи, связанные или принадлежащие Второму Храму, увезенные в Карфаген, а затем возвращенные императором Юстинианом. Школа монахов была закрыта в 1909 г и сейчас здесь живут лишь несколько монахов и настоятель, которые время от времени меняются. Существует легенда, поддерживаемая грузинами, что здесь жил и похоронен великий поэт и художник монах Шота Руставели. В архивах Грузии, относящихся к посылке делегации для ремонта монастыря, действительно упоминается имя некоего Шота Руставели, отправленного как художник н составе этой делегации. Однако и фамилия и имя настолько распространены и Грузии — почти все выходцы из города Рустави того периода носят такую фамилию — что сказать достоверно, тот ли Шота имеется в виду, увы, нельзя.

 

Знакомый с поэмами Гомера и философией Платона, богословием, началами пиитики и риторики, персидской и арабской литературой, Руставели всецело посвятил себя литературной деятельности и написал поэму «Витязь в тигровой шкуре», красу и гордость грузинской письменности. Безнадёжно влюблённый в свою повелительницу, он кончил жизнь в монастырской келье. Тимофей, митрополит грузинский в XVIII веке, видел в Иерусалиме, в церкви св. Креста, построенной грузинскими царями, могилу и портрет Руставели, во власянице подвижника. По одной легенде, Руставели, влюблённый в царицу, женится, однако, на какой-то Нине и вскоре после свадьбы получает от «дамы идеального поклонения» приказание перевести на грузинский язык литературный подарок, поднесённый ей побеждённым шахом. Блестяще исполнив поручение, он от награды за свой труд отказывается. Через неделю после этого был найден обезглавленный труп его. Поныне существует масса легенд о Руставели и его отношениях к Тамаре. Источник На фото: ввеху справа: Кнессет - парламент Израиля. 1-7 монастырь Креста. 8. Камень напротив монастыря в память о пребывании здесь Шота Руставели

Этот салат можно заправлять растительным маслом или майонезом. Овощи любые, какие окажутся под рукой. Рыба любая (консервированная, стейк, на пару, отварная). Можно добавить одно или два крутых яйца

Читать далее...