Соблазнительный свитер нежно-лилового цвета с широкой поперечной косой

Этот свободный свитер связан в поперечном направлении на довольно толстых спицах и украшен крупной интересной косой, за счет чего модель выглядит очень эффектно.

далее

«Макаронс» овсяные



Французское пирожное на русский лад. Это как раз тот случай, когда из простых продуктов получается удивительно вкусно. Ингредиенты доступны всем и каждому и приготовление совсем не сложное.

Небольшой секрет — как сделать красивую вязаную планку

Читать далее...

Похудеть на самом деле просто!

Не верите? Тогда просто выполняйте комплекс упражнений!, которые преобразят вше тело всего за месяц!

Читать далее...

*ИДЕАЛЬНАЯ МАКОВАЯ НАЧИНКА для рулета или пирога*

Читать далее...

Шапка спицами, связанная диагональным узором - модно, красиво и очень тепло

Старый, проверенный временем, диагональный узор отлично смотрится!

Так почему бы не вязать себе им шапку, тем более, что геометрические узоры снова актуальны? Из сегодняшнего урока вы узнаете, как это сделать.

Кроме симпатичного узора, у этой шапки есть еще несколько достоинств. Двойной отворот делает головной убор весьма теплым, а рисунок дает вязаной шапочке объем. Модно, красиво и очень тепло!

Мастер-класс по вязанию шапки спицами для вас подготовила автор канала Handmade Dashity. В уроке, который сделан в формате видео, вы узнаете все подробности вязания этой шапочки.

Как связать шапку диагональным узором на спицах. Видео мастер-класс

Шапка с двумя отворотами. Диагональный узор:

 

Шьем замечательное платье, которое скрывает животик

Платье-кокон, это  модное платье, в котором вы будете чувствовать себя свободно и комфортно. Такое платье надежно скроет животик, надев его можно не заботится о том, что вы съели больше чем обычно на празднике.

Платье подойдет как полненьким девушками так и стройняшкам.

 

На такое платье понадобится от одной до двух длин изделия, в зависимости от размера.

Любимое блюдо итальянских бедняков, которое обожают миллионеры - «Карне алла Пиццайола»



Это блюдо, как и многие другие итальянские деликатесы, родилось в обычных бедных кварталах, но до такой степени пришлось по душе всем, включая самые состоятельные сословия, что сегодня стало частым гостем не только на домашних кухнях, но и в самых фешенебельных ресторанах.
Готовить блюдо можно практически из любого мяса или птицы, главное, чтобы кусочки были нарезаны тончайшими лепестками, а затем еще и дополнительно слегка отбиты (если готовим говядину, козлятину или старую баранину).

Гуляш



Может, этот гуляш и не имеет ничего общего с настоящим венгерским гуляшом, но мне он нравится. Получается очень нежное мясо и вкусный соус.

Эстонский торфяной пирог (Turbakook)


Эстонский «Торфяной пирог» (Turbakook) является одним из самых популярных десертов во всем мире. Сочетание хрустящей шоколадной крошки с нежной творожной прослойкой внутри никого не оставит равнодушным. Готовится творожный пирог легко и быстро, если не учитывать время на его выпекание. Подавать выпечку желательно после ее полного остывания.В теплом виде начинка пирога будет мягкой и может плохо держать форму. Поэтому обычно я готовлю простой торфяной пирог с творогом в духовке заранее, чтобы начинка успела хорошо охладиться и стать более плотной.

Ингредиенты для основы:
400 г пшеничной муки
100 г сахара
200 г сливочного масла
80 г какао-порошка

Ингредиенты для творожной начинки:
500 г творога
200 г сахара
4 яйца
100 г сметаны
60 г кукурузного крахмала
щепотка ванилина

В глубокой чаше соединим просеянную пшеничную муку, какао-порошок и 100 г сахара. С помощью венчика или ложки перемешаем смесь до однородной консистенции.Затем добавим в мучную смесь 200 г холодного сливочного масла.Быстро перетрем руками сухую смесь с маслом до получения крошки. По консистенции основа для торфяного пирога получится достаточно сухой.В разъемную форму диаметром 22 см выложим две третьих торфяной основы. Сформируем дно и стенки пирога.
Теперь приготовим творожную начинку. Для этого в глубокой посуде соединим 500 г творога, 4 яйца, 100 г сметаны, 60 г кукурузного крахмала, оставшийся сахар и щепотку ванилина.С помощью погружного блендера перебьем смесь в однородную густую массу.Равномерно распределим творожную начинку поверх нижнего слоя «торфа».Сверху выложим оставшуюся часть торфяной основы.Отправим творожный торфяной пирог в разогретую до 160 градусов духовку. Будем выпекать его 1 час. Готовому торфяному пирогу дадим немного остыть, после чего аккуратно извлечем его из разъемной формы.

https://home-restaurant.ru/

Белокочанная капуста избавит от мучительной головной и суставной боли

Оригинальные и эффективные рецепты народной медицины на основе капусты, капустного сока и кваса - вы найдёте в этой статье.

 Хотите похудеть минимум на 3 – 5 кг за неделю? Избавиться от изнурительной головной боли? Успокоить мучительную суставную боль? Очистить сосуды и укрепить иммунитет? Уменьшить негативное воздействие радиации на организм? Облегчить симптоматику, сопутствующую раковым заболеваниям? А, может, ваша цель – сохранить красоту и молодость? Если хотя бы на один из этих вопросов вы ответили "да", тогда эта статья именно для Вас!

«Сэрэмурэ» - тот рецепт, о котором все спрашивают



Действительно, часто случается так, что, съездив в какую-то страну и попробовав какое-то блюдо неоднократно (как правило то, которое подают в кафе и ресторанах чаще всего), мы возвращаемся в Россию и собираемся угостить родных и друзей понравившимся зарубежным угощением.
В век всемирной паутины все уверены, что рецепт отыщется за секунду и народ расстраивается, если подобного не происходит.
С другой стороны и жители страны, от которой ждут рецепта, не спешат его выкладывать, ибо чего там сложного... Как в том анекдоте: "Сало воно и е сало, чого його пробуваты?"...

Именно эта ситуация произошла и с сэрэмурэ - все его в Румынии пробовали, о нём даже в википедии упоминается, а рецептов нет.
Давайте исправим эту ситуацию, тем более, что нам с вами будут нужны самые простые продукты, а блюдо получится, действительно, вкусным.
Итак, покупаем любимую румынскую рыбу - карпа. Но я уже приспособилась использовать стейки и филе любой другой белой рыбы. Например, морского окуня - обожаю просто.

Нежная сердцевина в хрустящей корочке: готовим итальянский лимонный кекс



Ничто так не побеждает осеннюю хандру, как запах цитрусовых! Он способен взбодрить, напомнить о предстоящих праздниках и придать сил. Приготовьте итальянский лимонный кекс: кусочек этой нежной выпечки скрасит серую картину за окном.

Кардиган без застежки с узором с защипами

Длинный кардиган без застежки, из легчайшей смесовой пряжи с вискозой повторяет контуры тела, словно вторая кожа.

Простой и вкусный крем "Птичье молоко" для тортов и пирожных!

далее

Шоколадный торт с яблоками.

1.

Читать далее...

Треугольный мохеровый платок с ажурным узором. Вязание спицами


Теплые натуральные цвета подчеркивают современность
ностальгического треугольного платка. Ажурный узор отлично
смотрится в пряже из нежного мохера с добавлением шелка



ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ПЛАТКА СПИЦАМИ ►

Пикник не выходя из дома - ШАШЛЫКИ В ДУХОВКЕ!

Читать рецепты шашлыков в духовке

КОТЛЕТЫ ПО ГОСТ


Многие замечали, что котлеты в столовых, даже находящихся в разных городах, всегда очень похожи на вкус, если они приготовлены по ГОСТ, т.е. с соблюдением точной рецептуры по количеству ингредиентов и способу приготовления. Были разработаны технологические карты на такие котлеты: "Особые", "Московские", "Домашние" и т.д.Технологическая карта определяла состав котлет, а ГОСТ требования к сырью, составлению фарша, формированию котлет, условиям хранения, способу приготовления, внешнему виду полуфабрикатов и готового изделия.В этом рецепте я покажу котлеты "Особые", согласно технологической карты №659. Подготовьте необходимое количество ингредиентов согласно списку. Если не мыслите себе котлет без лука или зелени, то добавьте их.

На 1 котлету:
Говядина - 55 грамм;
Свинина - 25 грамм;
Хлеб белый - 15 грамм;
Ледяная вода - 20 грамм;
Панировочные сухари - 10 грамм;
Жир для жарки - 5 грамм;
Соль - 1 грамм;
Перец - 0,06 грамм.

На 10 котлет:
Говядина - 550 грамм;
Свинина - 250 грамм;
Хлеб белый - 150 грамм;
Ледяная вода - 200 грамм;
Панировочные сухари - 100 грамм;
Жир для жарки - 50 грамм;
Соль - 10 грамм;
Перец - 0,6 грамм.

Для приготовления панировки подсушите ломти белого хлеба или батона.Затем измельчите их в крошку.В котлеты может быть добавлена как крошка белого хлеба, так и размоченная мякоть.Моё отступление от условий технологической карты - это измельченный лук в количестве - 1 среднего размера головка на 8-10 котлет.Соедините мясной фарш, (лук), хлеб или хлебную крошку, соль, перец, влейте ледяную воду и перемешайте.Вымешивать фарш нужно довольно-таки долго, так как к нему есть требование по достаточной липкости...Затем формируйте продолговатые или круглые котлеты толщиной 1,5-2 см массой: 50, 75, 100 грамм или просто массой и размером под необходимое вам количество и удобное размещение в форме для запекания.Заготовки котлет запанируйте.Полуфабрикаты котлет можно заморозить на потом.Обжарьте котлеты на сковороде с двух сторон до румяной корочки или до полной готовности в течение около 10 минут, если готовите небольшое их количество.В другом случае обжаренные котлеты поместите на смазанном противне в разогретую духовку и доводите до готовности при 200 градусах около 20 минут.

https://www.iamcook.ru/

Модный малиновый джемпер для красоток!

Джемпер актуального силуэта, связанный из высококачественной пряжи с кашемиром, может показать все очарование ажура и с легкостью впишется в любой образ.

далее