Картофель сажаем летом.


Нынешний кризис вовсю демонстрирует, что старшее и среднее поколение гораздо быстрее адаптируется к сложившейся ситуации. Особенно это касается опытных дачников. Труднее офисному планктону. Потерю работы или снижение доходов молодежь воспринимает как трагедию: приходится переходить на экономный режим жизни. ДАЛЕЕ.

Как очистить реестр, ускорить компьютер и оптимизировать Windows.

Вам нужно срочно просмотреть почтовый ящик, отредактировать текст, поиграть или связаться по Skype, но компьютер вдруг стал невыносимо долго загружаться, тормозить даже при открытии небольших программ и мрачно тупить в ответ на движения мышки? Значит – самое время «очистить» свой компьютер и очистить реестр!

Используем для этого программу Advanced SystemCare , которая является универсальной программой для оптимизации Windows, ускорения компьютера и очистки реестра.

Программа полностью бесплатна и проста в использовании.
Скачать программу можно здесь
http://tinyurl.com/kduwqrc

*Заплетаем красивую двойную косу


Читать далее...

Почему не плодоносит клубника?Проблемы и решения.

Наступает клубничная пора, а на ваших грядках с садовой земляникой нет ягод? Не отчаивайтесь, давайте вместе найдем и решим проблему — тогда следующий год обязательно порадует обильным урожаем ароматной садовой земляники! Поищите среди наших подсказок наиболее подходящую к вашей ситуации.

далее

Закрытие петель. Способ для любого узора.

Наборный ряд с открытыми петлями

Итальянский набор новая версия

Пуловер,,Готика-1,,

Серия сообщений "Лариса Рубанова":

Лариса Рубанова

larysakolor.livemaster.ru

Часть 1 - Пуловер "Синий авангард"
Часть 2 - Пуловер "Готика-2"
...
Часть 9 - Пуловер ,,Восток,,
Часть 10 - Пуловер
Часть 11 - Пуловер,,Готика-1,,
Часть 12 - Платье ,,тенериф,,
Часть 13 - Пуловер,,Сказка,,
Часть 14 - Пуловер,,Драже,,
Часть 15 - Платье ,,Ришелье,,
Часть 16 - Сарафан ,,мережка,,

Кофточка со вставкой



http://knit-models.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...i/2774-top-s-centralnym-uzorom

*Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея!


Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилина
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Ингредиенты для крема:
Читать далее...

Творожный пирог с абрикосами


Ингредиенты:

100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

крем
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы

Приготовление:

1. Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.

2. Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.

3. Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.

4. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.

Автор рецепта - olyaw
http://prochti-tales.blogspot.com/2013/06/blog-post_3341.html

Шницели


Читать далее...

Пирожки с черникой - всё вкусное просто!

Каждый год, когда начинается черничный сезон, каждая домохозяйка думает, какой вкусностью с добавлением черники можно порадовать своих друзей и близких. Именно в такой сезон у меня и родилась идея придумать простой рецепт пирожков с черникой, которые легко приготовить в домашних условиях. Они придутся по вкусу каждому, кто любит чернику, но при этом не хочет тратить много времени и сил на их приготовление. Эти булочки -прекрасное решение как для повседневного, так и для праздничного стола. Пирожки с черникой придутся по вкусу любому.

Золотистые пирожки с вкусным ароматом создадут в вашем доме атмосферу уюта и тепла.

Hаливкa из вишни



Вроде казалось только недавно вишня цвела, а уже и ягоды поспели...
Урожай в этом году обильный, решила делать наливку...
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рулет, который не ломается

Шикарный и простой и обалденно вкусный.

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень. Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

источник

Набор петель с утолщенным краем


При наборе петель таким способом получают аккуратную плотную кромку с утолщенным краем. Этот способ применяется для укрепления края в легких кофточках, коротких рукавов, вязании изделий из мохера.

Вначале нить складывают в 3 сложения (сложенная нить должна быть в 3 – 4 раза длиннее вывязываемого полотна).Читать далее...

Как сделать яблочное вино в домашних условиях


Вы собрали урожай яблок. Варенье и компоты сварены, а яблоки остались. Что еще можно сделать из этого полезного фрукта, помимо джемов, желе и сухофруктов? Например, вино из яблок в домашних условиях. Яблочным вином называют напиток с небольшим содержанием алкоголя.

Готовят такой напиток преимущественно из яблочного сока, но бывают исключения. Яблочный сок подвергают брожению, не добавляя дрожжи, в результате получается вкусный и легкий напиток.

Вино из яблок в домашних условиях отличается низкой стоимостью и разнообразием вкусов, в зависимости от используемого сорта яблок. В яблочный сок добавляют сахар и подвергают брожению.

Результатом этих процедур становится напиток с крепостью около 6 %, золотистого цвета и глубокого яблочного аромата.

В зависимости от того, сколько в напитке сахара, яблочное вино делится на несколько типов:



Яблочное вино в чистом виде. Готовится без воды.
Разбавленное яблочное вино. Добавляют небольшое количество воды.
Сладкое яблочное вино.
Сухое яблочное вино.
Шипучее яблочное вино.
Игристое яблочное вино.
Чтобы приготовить вкусное вино из яблок в домашних условиях, можно использовать падалицу или любые другие яблоки. Вымойте их, очистите от кожуры и удалите семечки, повреждения.

Яблоки пропустите через соковыжималку или натрите на мелкой терке. Переложите в большой тазик.

Дайте отстояться трое суток. В течение двух дней яблоки периодически помешивайте. Последние сутки не трогайте вообще. На третий день уберите мезгу и добавьте сахар. Сахар добавляйте по вкусу, например, если вы хотите получить десертное вино, то на литр переработанных яблок добавляйте четыреста грамм сахара, сухое – двести грамм. Затем, вино из яблок в домашних условиях перелейте в закрытую емкость. Заливайте емкость не полностью, должно остаться место для пены. В подготовленном сосуде сделайте отверстие и в него вставьте трубочку. Снаружи трубочку опустите в стакан с водой. Поставьте в теплое место. Забудьте о вине на полтора месяца. После достаньте, уберите трубочку. Дайте вину отстояться. Вино слейте в чистую емкость, старайтесь, чтобы оно не смешалось с осадком. Отстаивайте в чистой емкости от двух до четырех месяцев. Только после этого готовое вино разлейте в бутылки и закройте крышками.

Популярные рецепты приготовления яблочного вина в домашних условиях:
Яблочный сидр с медом.

Понадобится:

яблоки, восемь килограмм;

шесть литров воды;

полтора килограмма меда.

Можно использовать любые яблоки. Разрежьте каждое на четыре части и поместите в чистый холщовый мешок. Мешок крепко завяжите. Уложите в эмалированную посуду. Сверху яблоки накройте деревянным кругом, лучше с сеткой, придавите грузом. Затем налейте сироп, приготовленный из кипяченой воды и меда. Накройте сверху тканью. Оставьте бродить в прохладном месте на пять недель. Спустя это время, вино слейте в чистую посуду. Оставшуюся мезгу залейте еще раз таким же сиропом в количестве, равном слитому вину. Через пять недель опять слейте готовое вино. Залейте мезгу по третьему разу. После всего этого все три вина смешайте между собой. Поставьте отстаиваться на девять месяцев. Когда вино окончательно выбродит, разлейте по бутылкам, закройте крышками и подержите еще четыре недели на холоде, чтобы прекратился процесс брожения.

Смешанное вино - из яблок и груш.

Понадобится:

- яблоки и груши (яблок должно быть больше на треть);

- вода;

- цветки бузины;

- кориандр.

Чтобы не нужно было добавлять сахар, груши берите сладкие, а яблоки кислые. Фрукты промойте. Удалите кожуру, семечки, подгнившие части. Измельчите в пюре. Переложите в эмалированную посуду, накройте куском марли. Поставьте в теплое место на два дня. Не забывайте каждые пять часов перемешивать массу. Затем положите пюре под пресс, получившийся сок перелейте в стеклянную банку. Налейте воды по количеству получившегося сусла, перемешайте. Оставьте сусло бродить на пять дней. В получившееся вино положите бузину и кориандр, поместив специи в марлевый мешочек. По окончании брожения, вино процедите. Разлейте в подходящие емкости с пробками. Оставьте настаиваться в темном месте еще месяц. Потом его можно пить.

Как видите, приготовление вина дома не требует каких-то специальных продуктов и приспособлений. Сделайте из садовых яблок вкуснейшее вино – напиток который подойдет для любого праздника как и наше популярное вино из ирги в домашних условиях.
http://vam-zhenshini.ru/

Какой пробы бывает золото


Ох уж этот золотой прекрасный метал, из-за которого свершилось за историю человечества столько воин и героических поступков! А, между прочим, золото золоту – рознь. Давайте разберёмся, золото какой пробы бывает и на что это влияет.

Чистое золото – мягкий металл. Для придания ювелирным изделиям большей прочности, мастера используют сплавы золота с другими металлами. Металлы, которые добавляются в золото, называют лигатуры. Бывают они разные по качеству, свойствам и стоимости. От количества непосредственно золота в сплаве с другим металлом и зависит его проба. Проба – понятие российское. А в Европе, например, принята другая система – каратная.

Метрическая система (России) означает, сколько граммов чистого золота содержится в одном килограмме сплава. Например, в золоте 585 пробы содержится 585 граммов золота на 1000 грамм сплава. Вообще же в метрической системе существует золото 375, 500, 585, 750, 950, 999 пробы.



Каратная система (Европа, США) показывает, сколько частей золота содержится в 24 частях сплава. Т.е., например, 10К означает, что в количество чистого золота в сплаве 10, а на долю другого металла приходится 14 частей. Соответственно бывает 9, 10, 14, 18, 24 каратa.

Системы можно соотнести между собой. 9 карат = 375 проба, 10 карат – среднее между 375 и 585 пробой, 14 карат – примерно равно 585 пробе, 18 карат = 750 проба.

Итак, на то, к какой пробе будет отнесено золото, влияет количество примесей, которые будут к нему примешаны. От чего же зависит цвет золотого изделия?

Как уже говорилось, лигатуры в сплавах золота различаются по качеству и свойствам. Серебро и медь – лучшие лигатуры, так как улучшают характеристики сплава. Что касается оттенков золота, то они так же зависят от добавленных металлов.

Популярное в России золото красных оттенков получают путём добавления меди.

Чистое золото (червонное) имеет ярко жёлтый цвет, похожий цвет даёт лигатура из серебра.

Белое золото – это сплав чистого золота с палладием или никелем. На платине, которая похожа на белое золото, но является очень прочным металлом, традиционно ставят 950 пробу.

На то, из золота какой пробы будет изготовлено изделие, влияет его будущее назначение. Например, для драгоценности, которая будет храниться в хороших условиях, не будет подвергаться ударам и прочим негативным факторам подойдёт золото мягкое. А для закрепления в ювелирном изделии драгоценного камня, скорее всего, используют дорогое белое золото или платину, которая достаточно прочна.

Какую пробу и какой цвет предпочесть – исключительно Ваш выбор! В любом случае золотое изделие порадует Вас, и всегда будет выглядеть красиво, модно и уместно!
http://vam-zhenshini.ru/

Как заморозить овощи и ягоды


Сбор урожая – начало новых хлопот для хозяйки. Нужно готовить соленья и варенья, закатывать банки, причем все это нельзя откладывать на потом – продукты испортятся, если пролежат слишком долго. А что делать, если нет времени, если остается часть продуктов, если домочадцы просто не едят, к примеру, варенье из смородины?

Хозяйкам на помощь придет бытовой прибор, который без сомнения есть в каждом доме. И имя ему – морозилка. В морозилке овощи и ягоды можно просто замораживать. Это позволяет сохранить продукты на сколь угодно долгое время, и не потерять вкусовых качеств.

Как заморозить овощи на зиму.



Заморозка овощей имеет один нюанс. Перед тем, как положить овощи в тару и поставить в морозилку, их нужно подготовить. Иначе зимой вам придется размораживать сразу большое количество продукта, что очень неудобно.

Итак, берем, например, огурцы. Я их мою, даю слегка обсохнуть, а затем половину режу на кубики, а половину натираю на терке. Зачем я это делаю: зимой, если я захочу приготовить окрошку, я достану из тары горсть замороженных потертых огурцов и добавлю в блюдо. Или я захочу приготовить оливье, и возьму огурцы, порезанные кубиками. Причем только нужное мне количество, остальное мне не придется размораживать. Подготовленные огурцы я складываю либо в целлофановые пакты, либо в пластиковые контейнеры и замораживаю. Также можно морозить капусту (любую), морковь (ее тоже лучше натереть), болгарский перец, кабачки, фасоль, кукурузу, горох.

Грибы замораживаются так же, как и овощи, и их тоже нужно предварительно резать.

Зелень перед заморозкой мелко крошим, и складываем хранить либо в контейнерах, либо в двух пакетах. Именно в двух целлофановых пакетах, засыпаем зелень в один, и все это кладем в еще один. Почему так, я объясню – проверено на личном опыте – и укроп, и петрушка и другая зелень каким-то образом прокалывает пакет, и вся морозилка оказывается, засыпана зеленью.

Заморозка ягод на зиму.

С ягодами все гораздо проще. Замораживать можно любые ягоды. Их подготовка отличается не сильно.

К примеру, малина. Перебираю ее, мою, даю стечь воде. Затем аккуратно пересыпаю в контейнер и ставлю в морозилку. Малину, клубнику и другие нежные ягоды я бы не рекомендовала хранить в пакетах – ягоды мнутся и могут разваливаться при разморозке.

Смородину, крыжовник, вишню и другие плотные ягоды можно замораживать в обычных целлофановых пакетах.

Зимой размороженную ягоду можно употреблять любым способом, как сразу же в сыром виде, так и в пирогах, компотах, киселях и др.
http://vam-zhenshini.ru/