Нежнейший и сочнейший пирог с курицей

 

 

more

Общие правила приготовления вафельного теста


Маргарин 250 г
Сахар 250 г
Яйца 6 шт.
Мука 500 г
Сода
Лимонная цедра
Ванилин
Молоко сколько потребуется

Масло или маргарин следует взбивать с сахаром и ванилином. Затем добавляются яичные желтки и соль. Вся масса взбивается до получения густой пены.Муку с добавлением соды, если она присутствует в рецепте, и небольшим количеством жидкости вмешиваем в эту массу. После этого добавляем остальную жидкость по рецепту. Тесто должно литься с ложки вязкой тягучей массой. Белки отдельно взбиваем и добавляем к тесту в конце вымешивания. Ароматизаторы, в виде лимонной цедры добавляются в растёртом состоянии в готовое тесто.

http://sokrovisha-mira.

Пирог маковый со сметанным кремом.


Для коржа:
Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 4 ст ложки (можно заменить на сахарную пудру)
Масло сливочное - 100 г

Для крема:
Мука - 2 ст ложки
Ванильный сахар - 1 ч ложка
Сахар - 2 ст ложки
Сметана - 300 г

Для начинки:
Манка - 1 ч ложка
Молоко - 125 мл
Сахар - 2 ст ложки
Мак - 5 ст ложек

Для начала делаем начинку из мака. Мак перемолоть в кофемолке или блендере, всыпаем к нему манку и перемешиваем. Молоко ставим на маленький огонь, добавляем сахар и мешаем пока не растворится. Всыпаем в молоко не большими порциями мак, помешивая варим пока смесь не станет густоватой кашицей.Теперь готовим крем, для этого смешиваем все ингредиенты и тщательно их перемешиваем. Готовим тесто, сливочное масло должно быть мягким, поэтому вытащить из холодильника его лучше заранее, добавляем в него сахар или пудру и тщательно перемешиваем до кремообразной массы, затем добавляем муку и яйцо и замешиваем тесто. Готовое тесто раскатываем и укладываем в форму для запекания предварительно смазав ее маслом. Помещаем тесто в духовку на 10 мин при температуре 200 градусов.Достаем тесто из духовки, выкладываем на него начинку из мака, а потом крем. Сверху можно посыпать маковыми зернышками. Возвращаем пирог в духовку еще на 30 мин.

http://www.jrati.ru/

СПИРАЛЬКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С БЕКОНОМ

 

more

Виды теста для выпечки

 

 

Пуловер

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-azhurnym-uzorom-1

Длинный розовый жакет

 

 

Размеры: 36(38)40(42)44
Вам потребуется: пряжа Novita Isoveli (75% шерсть, 25% полиамид, 130 м/50 г) -1200(1250)1350(1450)1550 г розового цвета (503), спицы №6, и №7,8 пуговиц.

Смотреть полностью: 

 

Кардиган бирюзового цвета

Читать далее...

Матрасный шов

Norah Gaughan показывает, как шить красиво невидимым матрасным швом. http://berroco.com/

Капустник

Для капустника:

Около 2 кг капусты (идеально свежей)
1 кг мясного фарша (говядина+свинина)
яйцо
3 луковицы
3 моркови
450 гр сметаны
2 ложки крахмала
соль, перец, тмин
панировочные сухари

Для оболочки:

Мука, вода, тмин

Для соуса:

150 гр сметаны
ложка сл. масла
150 гр. томатной пасты
несколько зубчиков чеснока
200 мл молока
ложка муки

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Пора запасаться шарфиками...

***

Серый жакет с ромбовидными узорами

Серый жакет с ромбовидными узорами

Читать далее...

Потрясающий рецепт свиных ребрышек "Требую продолжения банкета!"

  От такого рецепта свиных ребрышек не только слюнки потекут, а еще и голова закружится. Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, удивительно вкусные и нежные и требующие продолжения банкета... издают неповторимый мясной аромат. А косточка внутри мясного кусочка выделяет клейкий, обволакивающий фермент, и делает ребрышки еще сочнее и мягче.

Печенье - каллы

Красиво, вкусно и не сложно !

 

Читать далее...

Вязание. Джемпер, крючок.


Аля-М

Полувер с короткими рукавами

Жакет

Салат "Орхидея"

Ингредиенты:
Ветчина 200 гр
Сыр (твёрдые сорта) – 150 гр
Морковь - 100 гр
Грибы солёные - 100 гр
Яйца - 2 шт
Чипсы картофельные - 50 гр
Майонез
Приготовление:
Соломкой нарезать ветчину и грибы, морковь порезать соломкой «по-корейски», яйца натереть на крупной тёрке. Выкладывать салат слоями, между ними смазывать майонезом, первый морковь, следом грибы, , раскрошенные чипсы, ветчина, сыр и затем яйца. Для украшения из желтков и чипсов сделать цветки, желтки натереть на мелкой тёрке. Приятного аппетита!

Коричнево-серый пуловер с косами

описание модели http://klubokdel.ru/dlja-zhenxhin/1188-korichnevo-seryy-pulover-s-kosami.html

 

Catching Butterflies


Читать далее...