-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (1)

Ìÿñî íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë: ïðîñòî çàâîðà÷èâàþ åãî â ïåðãàìåíò è çàïåêàþ, î÷åíü ñî÷íî è âêóñíî (4 ðàçí...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ëåãêîå âûðàùèâàíèå Ãðèáîâ Äîìà: Ïðîñòîå Ðóêîâîäñòâî äëÿ Íà÷èíàþùèõ Èäåÿ äîìàøíåãî âûðàùèâ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ËÓרÈÅ ÌÀÐÈÍÀÄÛ ÄËß ØÀØËÛÊÀ Ïðèãîòîâëåíèå øàøëûêà — ýòî íàñòîÿùåå èñêóññòâî. Óäà÷íûé øàøëûê çàâ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Êàê îòáåëèòü òþëü ñîëüþ: 3 ñïîñîáà Òþëü è øòîðû íà îêíàõ âûñòóïàþò çàâåðøàþùèìè øòðèõàìè êàæä...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ßÃÎÄÍÛÉ ÊÐÅÌ (ÊÐÅÌ×ÈÇ) Ñòàáèëüíûé ÿãîäíûé êðåì÷èç áåç êðàñèòåëåé è ñòàáèëèçàòîðîâ äëÿ íà÷èíêè, ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Âñåãäà ïîä ðóêîé Âñåãäà ïîä ðóêîéàíàëîãîâ íåò ^_^ Ïîçâîëÿåò âñòàâèòü â ïðîôèëü ïàíåëü ñ ïðîèçâîëüíûì Html-êîäîì. Ìîæíî ðàçìåñòèòü òàì áàíåðû, ñ÷åò÷èêè è ïðî÷åå
  • ÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâ
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â datulyte

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Cine-Cinema Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.03.2011
Çàïèñåé: 20237
Êîììåíòàðèåâ: 397
Íàïèñàíî: 21140


Êèòàéñêèå ïèðîæêè «Øàîáèí»

Âòîðíèê, 08 Íîÿáðÿ 2011 ã. 17:51 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øóãàëåé_Èðèíà Êèòàéñêèå ïèðîæêè «Øàîáèí»

http://harch.ru/muchnye-blyuda/kitajskie-pirozhki-shaobin

Àâòîð: Îëÿ
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
ß áû íàçâàëà èõ êèòàéñêèìè ÷åáóðåêàìè. Ñî÷íî, ñûòíî, à òåñòî ñ óñïåõîì ìîæíî ïðèìåíÿòü â ïîñòíîé êóëèíàðèè.
 
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí" Èíãðåäèåíòû:

 

Äëÿ òåñòà:

  • 450 ã ìóêè
  • 225 ìë âîäû
  • 4 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
  • ½ ÷àéíîé ëîæêè ñîëè

Äëÿ íà÷èíêè:

  • 300 ã ñâèíîãî ôàðøà
  • 300 ã ïåêèíñêîé (èëè áåëîêî÷àííîé) êàïóñòû
  • ½ ïó÷êà çåëåíîãî ëóêà
  • 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
  • Ñîëü,  ìîëîòûé, îñòðûé êðàñíûé ïåðåö
 òåïëîé âîäå ðàçâåñòè ñîëü, âëèòü ìàñëî è ïåðåìåøàòü:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Âñûïàòü ìóêó è çàìåñèòü . Íàêðûòü è îñòàâèòü:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Äëÿ íà÷èíêè ñìåøàòü  ñ î÷åíü ìåëêî íàðåçàííîé êàïóñòîé, ñîëüþ, ñïåöèÿìè, ÷åñíîêîì, çåëåíûì ëóêîì è õîðîøî ïåðåìåøàòü:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Òåñòî ñêàòàòü êîëáàñêîé è ðàçðåçàòü ïîïåðåê íà 10 ðàâíûõ ÷àñòåé:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Êàæäûé êóñî÷åê ðàñêàòàòü â êðóãëÿø è âûëîæèòü íà ñåðåäèíó íà÷èíêó:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Êðàÿ òåñòà ïîäíÿòü è ñîåäèíèòü íàä íà÷èíêîé:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Ïåðåâåðíóòü èçäåëèå øâîì âíèç è ïðèêàòàòü ëàäîíüþ ïî ñòîëó:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Ïðèæàòü ëàäîíÿìè è ðàñïëþùèòü ëåïåøêó, ðàñïðåäåëÿÿ íà÷èíêó âíóòðè òîíêèì ñëîåì, äî äèàìåòðà îêîëî 15 ñì (àêêóðàòíî, íå ïîðâàâ òåñòî):
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Âûëîæèòü â áîëüøîå êîëè÷åñòâî êèïÿùåãî ìàñëà (íàãðåâ ñðåäíèé):
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Õîðîøî çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"
Ïîìåùàòü íà áóìàæíóþ ñàëôåòêó íà 2-3 ìèíóòû, à ïîòîì ñêëàäûâàòü ñòîïêîé. Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè ñ ëþáèìûì ñîóñîì:
Êèòàéñêèå ïèðîæêè "Øàîáèí"

 

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó