Влажные куличи

Требуются такие ингредиенты:

• Три куриных яйца;
• 230 мл питьевого йогурта без добавок;
• 270 г сахара;
• 380 г муки;
• Треть ч. л. соли;
• 18 г пекарского порошка;
• Корка одного лимона;
• 100 мл масла растительного происхождения;
• Ванилин;
• Изюм.

Для глазури нужно следующее:

• 4-6 ст. л. пудры сахарной;
• 2-3 ст. л. сока лимона.

Пошаговый процесс приготовления пасхальных куличей из муки без дрожжей:

Разбиваем яйца так, чтобы желтки отделились от белков.

В желтки вливаем йогурт, всыпаем сахар, соль и добавляем по вкусу ванилин. Мешаем с помощью венчика или миксера

Вливаем масло растительного происхождения.

В муку всыпаем пекарский порошок и просеиваем. Всыпаем смесь небольшими порциями в жидкую массу. Вымешиваем тесто миксером.

Затем добавляем корку лимона и мешаем.

Белки необходимо взбить до устойчивых пиков и вмешать частями в тесто. Лучше всего это делать при помощи лопатки.

Изюм перемешиваем с мукой, отправляем в тесто и вмешиваем.

Формы промазываем маслом и наполняем тестом примерно на половину.

Изюм можно не добавлять сразу в тесто, а выложить его в форму слоями.

Духовку включаем на 180°, что нагрелась, и после помещаем будущие куличи на 50 минут, без конвекции.

Чтобы приготовить глазурь, смешайте лимонный сок с пудрой.

Готовым куличам даем немного остудиться, а после покрываем глазурью.

Куличи лучше всего есть через 10-12 часов. 

Бесподобный пасхальный кулич — Краффин

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.

Можно украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
Читать далее

ВЯЖЕМ УЗОР "Крестики" КРЮЧКОМ

Ссылка

Яблочный пирог с хрустящей корочкой



Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной. Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога. "А что в нем необычного?"- спросите вы. А то, что теста почти нет в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой. Заинтриговала???

Кулинария>Вкусный тортик

Рецепты - ПростоПовар

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера

Ажурный джемпер с круглой кокеткой http://modnoevyazanie.ru.com/vyazanie-spicami-dlya...JpVgE0LaC2PExjXjDLoXYuL0iEH59c

http://modnoevyazanie.ru.com/vyazanie-spicami-dlya...JpVgE0LaC2PExjXjDLoXYuL0iEH59c

Яблочный пирог «Сливочный»



Пирог отличный, нет, не так - пирог просто бесподобный - нежное, сливочное тесто, хрустящий, сладкий штейзель и яблочная начинка - не устояли? Тогда я приглашаю на чашечку чая с кусочком этого пирога! Ведь яблочных пирогов много не бывает!

​Банановый кекс на кефире



Очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Выпечка получается нежная и ароматная, непременно попробуйте!

Пуловер

Старocть начинается с нoг! Вот где искать точки cвоих болезней!

Старocть начинается с нoг! Вот где искать точки cвоих болезней!
⠀
Ещё врачи в древнем Китае выяснили, что старение организма начинается с ног, а именно с пяток. Согласно канонам древнекитайской медицины, именно на пятках расположены активные точки, которые отвечают за правильное функционирование всех органов. И если пятки «нетренированные», то и всему организму плохо — не дышится, и в результате стареет каждый орган.
⠀
Совет № 1. Гимнастика
⠀
Обязательно надо ходить на носочках, на пяточках, а также на внутренней и внешней сторонах стопы. Это укрепляет мышцы и кости ног, улучшает кровообращение, а значит, улучшает работу внутренних органов
⠀
Совет № 2. Удары
⠀
Начинайте прямо сейчас бить свои стопы ног — ежедневно. Удары наносятся аккуратно, по подушечке, расположенной под пальцами ног. Удары должны быть лёгкими. Но стучать лучше не просто пальцами. Для «избиений» следует использовать небольшой резиновый или деревянный молоточек. Если его нет, подойдёт скалка или бутылка. Стучим, пока по телу не начнёт разливаться приятное тепло. Такой массаж считается в китайской медицине одним из лучших средств для улучшения кровообращения и ног, и всего организма.
⠀
Совет № 3. Массаж
⠀
Также нужно регулярно массировать особую точку в своде стопы — юн-цюань. Искать эту архиважную точку следует сразу за пальцами в середине свода стопы. Выполнять такой массаж можно сухим способом, то есть просто нажимать точку 20 раз без перерыва (сначала на одной ноге, затем на другой). Делать это желательно утром и вечером. Дополнительную силу прикладывать не надо.
⠀
А можно делать массаж этой точки влажным способом: налить в тазик воду температуры 38 градусов, поставить ноги в него и ждать, когда они покраснеют. После этого большими пальцами одновременно массируйте точку юн-цюань 80 раз без перерыва. Хорошо, если после этого вы будете руками растирать стопы в течение 3-5 минут.
⠀
Совет № 4. Пешие прогулки
⠀
И конечно, главный стимулятор здоровья пяток, ног да и всего тела — долгие пешие прогулки. Идеально, если вы можете совершать их босиком по лесным тропинкам, травке на даче или газонам в парке.

Сохраняйте себе и будьте здоровы.

Запекаем в горшочках

Шпаргалочка для хозяек: какие продукты и в каких пропорциях добавлять для запекания в горшочках.

Шаль Gail (aka Nightsongs)/Шаль Гейл (Галя).


описание

Шаль Рябинка



1.



Читать далее...

Ажурный узор спицами

 

УЗОР СПИЦАМИ Раппорт узора: 9 + 5 + кромочные. Повторять от* до*. 1 ый ряд: 2 изнаночные; *1 накид; 1 лицевая; 1 накид; 3 изнаночные; 1 накид; 2 петли провязать вместе (1 петлю снять, 1 провязать и протянуть через снятую); 3 изнаночные*. Последние 3 петли провязать так: накид; 1 лицевая; накид; 2 изнаночных. 2-ой ряд: 2 лицевые; *3 изнаночные; 3 лицевые; 2 изнаночные; 3 лицевые*. Последние 5 петель провязать так: 3 изнаночные, 2 лицевые. 3-ий ряд: 2 изнаночные; * (1 лицевая; 1 накид) 2 раза; 1 лицевая; 3 изнаночные; 2 вместе лицевой за передние стенки; 1 накид; 3 изнаночные* Последние 5 петель вязать так: (1 лицевая; 1 накид) 2 раза; 1 лицевая; 2 изнаночных 4-ый ряд: 2 лицевые* 5 изнаночных; 3 лицевые; 2 изнаночные; 3 лицевые. Последние 7 петель вязать так: 5 изнаночных; 2 лицевые. 5-ый ряд: 2 изнаночные; *2лицевые; 1 накид; 1 лицевая; 1 накид; 2 лицевые; 3 изнаночные; 1 накид; 2 вместе (1 петлю снять, 1 провязать и протянуть через первую): 3 изнаночные*. Последние 7 петель вязать так: 2 лицевые; 1 накид; 1 лицевая; 1 накид; 2 лицевые; 2 изнаночные. 6-ой ряд: 2 лицевые; *7 изнаночных; 3 лицевые; 2 изнаночные; 3 лицевые*. Последние 9 петель вязать так: 7 изнаночных; 2 лицевые. 7-ой ряд: 2 изнаночные; *3 лицевые; 1 накид; 1 лицевая; 1 накид; 3 лицевые; 3 изнаночные; 2 лицевые вместе за передние стенки; 1 накид; 3 изнаночные* Последние 9 петель вязать так: 3 лицевые; 1 накид; 1 лицевая; 1 накид; 3 лицевые; 2 изнаночные. 8-ой ряд: 2 лицевые; *9 изнаночных; 3 лицевые; 2 изнаночных; 3 лицевые*. Последние 11 петель вязать так: 9 изнаночных; 2 лицевые. 9-ый ряд: 2 изнаночные; *2 вместе лицевой за заднюю стенку; 5 лицевых; 2 вместе лицевой за переднюю стенку; 3 изнаночные; 1 накид ; 2 вместе (1 петлю снять, 1 провязать и протянуть через 1); 3 изнаночные*. Последние 11 петель вязать так: 2 вместе лицевой за задние стенки; 5 лицевых; 2 вместе лицевой за передние стенки; 2 изнаночные.

 

Позитивные котики художника Kim Haskins

Английский художник-самоучка Kim Haskins известна во всем мире своими позитивными и веселыми работами из жизни кошек.
Ким Хаскинс родилась в Великобритании в 1981 году, в семье художника-самоучки. Рисовать начала с самого раннего детства. Но образование получила филологическое,поэтому около десяти лет работала журналистом.
В 2009 году Ким Хаскинс занялась исключительно живописью.
Своих котиков она пишет акрилом по картону и холсту.

1.


Читать далее...

Кардиган

 

Читать далее...

ЕРЕБРИСТО-ГОЛУБОЙ АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР ФАСОНА «ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ». Вязание спицами

 

Непринужденный пуловер фасона «летучая мышь» – просторный и как бы лишенный формы – полностью связан симпатичным ажурным узором «листочки» Elena Dinsk ...ник не убирать

Читать далее...

ПУЛОВЕР ОВЕРСАЙЗ В СИНИХ ТОНАХ. Вязание спицами

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/1pulover/2610/2610.html Мягкая меланжевая пряжа, чарующая своей неповторимой расцветкой, – великолепный выбор для пуловера прямого покроя с зубчатыми краями и ажурными «косами» по бокам

Бактус спицами

 

Читать далее...

Проростки льна - ваш личный гастроэнтеролог.

Проростки льна - ваш личный гастроэнтеролог.

Семена льна - источник масла, по своему целебному действию, не имеющего аналогов в своем роде. Кроме того, они содержат слизистые вещества. Эти факторы и определяют основное свойство проростков льна, как природный профилактический и лечебный препарат при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Эффективны проростки льна при дисбактериозе, аллергии, артритах и артрозах, атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Это прекрасное средство для профилактики других сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе сосудов головного мозга.

Кроме того, они обладают общеоздоравливающим действием и другими, присущими всем проросткам лекарственными свойствами. Особо рекомендуются беременным женщинам.

Способ проращивания льна - открытый, между слоями марли или хлопчатобумажной ткани. Марля должна постоянно поддерживаться во влажном состоянии.

Семена льна прорастают неравномерно, поэтому, как только первые из них проклюнутся (примерно на вторые сутки после предварительного намачивания), всю порцию перекладывают в банку и убирают в холодильник, где прорастание семян продолжается.

В противном случае семена "запутаются" в марле и собрать их с ее поверхности будет весьма проблематично.

Здесь лучшим способом будет просто соскрести семена ложкой. Часть из них будет повреждена и дальнейшее прорастание остановиться.

Рекомендация - за один раз проращивать не более 2-х столовых ложек сухих семян. Норма приема - 10-15г (1 ч.л.) утром перед едой.

Хранение до 5 суток - в холодильнике. Для длительного хранения их можно законсервировать в меду. Проростки смешивают с медом в соотношении 1:4 и помещают в холодильник. Срок хранения увеличивается до месяца.

При хранении следует поддерживать проростки во влажном состоянии. Для этого их ежедневно промывают проточной водой, а при необходимости и дезинфицируют слабым раствором марганцовки.

Людям, имеющим проблемы с зубами, проростки рекомендуется измельчать с добавлением мякоти яблока или иных фруктов и овощей.

Приобрести семена можно в аптеке. Стоимость колеблется от 30 до 40 рублей за 100 г. При регулярном употреблении проростков льна 5 раз в неделю, этого количества хватит, как минимум, на 3 недели.